什麼是有機物與無機物?
其實,有機物和無機物分別是有機化合物和無機化合物的簡稱。
有機化合物
有機物是生命產生的物質基礎,例如生命的起源——氨基酸即為一有機化合物。有機化合物是指含碳化合物,但是碳氧化物(如一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸鹽、 碳酸氫鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物(如電石)等除外。有機化合物有時也可被定義為碳氫化合物及其衍生物的總稱。
多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素,有些含氧,此外也常含有氮、磷、硫、鹵素等。在目前發現的有機物中,部分有機物來自生物圈,但絕大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料,通過人工合成的方法製得,甲烷為結構最簡單的有機化合物,分子結構如下圖。
無機化合物
無機化合物簡稱無機物,指除有機物(含碳骨架的物質)物以外的一切單質及化合物,如鐵、水等。
食鹽、硫酸等屬於無機物,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、碳酸氫鹽、氰化物、簡單的碳化物等也屬於無機物。絕大多數的無機物可以歸入氧化物、酸、鹼和鹽4大類。
生物體中的無機物主要有水及一些無機離子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl?、SO42?、等。參見「生命元素」條。人體組織中幾乎含有自然界存在的各種元素,其中除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式存在外,其餘的大部分為無機物。
無機物和有機物的主要差別和無機物相比,有機物數目眾多,可達幾百萬種,而無機物目前只發現數十萬種,因為有機化合物的碳原子的結合能力非常強,可以互相結合成碳鏈或碳環。碳原子數量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機高分子化合物(聚合物)甚至可以有幾十萬個碳原子。此外,有機化合物中同分異構現象非常普遍,這也是有機化合物數目繁多的原因之一。
有機化合物除少數以外,一般都能燃燒。和無機物相比,它們的熱穩定性比較差,電解質受熱容易分解。有機物的熔點較低,一般不超過400℃。有機物的極性很弱,因此大多不溶於水。有機物之間的反應,大多是分子間的反應,往往需要一定的活化能,因此反應緩慢,往往需要加入催化劑等方法。另外有機物的反應比較複雜,在同樣條件下,一個化合物可以同時進行幾個不同的反應,生成不同的產物。
有機化合物一般密度小於2 g/cm^3,而無機化合物正好相反。在溶解性方面,有機化合物是非極性化合物,無機化合物則是極性化合物。
什麼是有機物和無機物?這個問題中學生物課中學習過,對於剛剛參加完高考的孩子們來說,這是到送分題啊,但對於我們這種從智力高峰已經下滑了好多年的人來說,能直接答出這個題的都是牛人!(相關專業的不算啊)所以在回答這個問題之前,筆者還是去做了一點功課,幫助自己「恢復記憶(智力)」,下面是學習成果,千萬不要讓我的生物老師看到!!
有機物主要是指含有碳元素的化合物,但是不包括一氧化碳,二氧化碳等氧化物,也不包括碳酸,碳酸鹽,氰化物和金屬碳化物等簡單的含碳化合物。脂肪,蛋白質,糖類都屬於有機物,有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。
我們日常生活中所接觸的大部分東西,都是複雜的,都是有機物,比如:米,面,水果,蔬菜,布料,煤氣,塑料,棉花等等等等,這些物質都屬於有機物,我們身體的組成成分也大部分都是有機物,除了水,水是無機物。
無機物在某種程度上來說,就是與有機物相對應的,單質和不含碳的化合物,當然其中也包括上面說的,含碳但不屬於有機物的那些物質。無機物是那種結構比較簡單的物質,我們在中學生物和化學中學習的,那些要求記住他們的反應公式的物質,大部分都是無機物。我們生活中常見的無機物有:水、食鹽、二氧化碳和硫酸等。
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首先物質分為純凈物和混合物。純凈物指的是組成單一的物質,如水、氧氣等,而混合物的組成是多種,如溶液、膠體、空氣、水泥、沙土等。純凈物又分為單質和化合物,組成物質的元素是單一的物質稱為單質,而化合物的組成元素是多種。單質又有金屬單質和非金屬單質之分,而化合物又分為無機物和有機物。
那麼什麼是無機化合物和有機化合物呢?
根據物質組成元素中是否還有碳元素,將化合物分為無機物和有機物。無機物指的是組成物質的元素中不同時含有碳、氫元素,而有機物指的是組成物質的元素中主要含有碳、氫元素,其餘有些還有硫、氮、氧等元素。很多有機物都來自自然界,通過煤、石油、天然氣高溫燃燒或者高溫裂解製得,如石油裂解制乙烯、甲烷等。
有機物是一個龐大的家族,有機物種類特別多,有幾百萬種。有機物中碳原子可以連接成鏈狀,也可以連接成環狀,碳原子可以是一個,也可以是倆個、三個等等,有些有機化合物甚至含有幾十萬個碳原子。根據碳原子的數的不同,我們依次將有機物中最簡單的烴類命名為甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛等等。大部分有機物都可以燃燒,並且生成二氧化碳和水。
無機物,如水、硫酸、鹽酸等基本上也都可以歸入氧化物、酸、鹽等中。值得注意的是,如含碳化合物,如一氧化碳、二氧化碳等,因為它的性質與無機物相似,所以作為無機物來研究。
有機物
狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸,碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物(如SiC)等物質。
有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象,都涉及到有機化合物的轉變。此外,許多與人類生活有密切相關的物質,如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等,均與有機化合物有著密切聯繫。無機物絕大多數的無機化合物可以歸入氧化物、酸、鹼、鹽四大類。無機化合物簡稱無機物,指除有機物(含碳骨架的物質)以外的一切元素及其化合物,如水、食鹽、硫酸等,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬於無機物。你好,我是生化釋迦。專註接地氣的解答高中化學。
1.先說一下有機化學的起源。
有機物最早指的是有生命的物質,以及有生命的物質創造的物質。無機物指的是沒有生命的物質。
比如:
大樹,以及樹木植物製造的紙張都是有機物,樹脂形成的琥珀是有機物,地殼運動使的植物埋藏於底下億萬年變成的煤是有機物。
動物,以及動物的毛皮做的皮鞋都是有機物。
蘋果,蘋果釀的醋都是有機物。
再比如:
石頭是無機物,沙子是無機物,金銀銅鐵是無機物,鹽是無機物。
他們都沒有生命,也不是有生命的物質創造的。
據此,1814年,瑞典化學家貝采里烏斯最早引用了「有機化學」的概念。 當時受到科學條件的限制,認為有機物是有生命的物質及有生命的物質創造的物質,和無機物之間不能相互轉化。
時光荏苒,歲月如梭。十四年後,德國化學家維勒成功的用無機化合物氰酸銨合成了有機化合物尿素。
這一項發現在學術界引起軒然大波,因為這一發現打破了有機化學的「生命力論」。人們從此知道,有機和無機物質並沒有真正的界限,通過化學反應是可以用無機物得到有機物的。
隨著科學日新月異,一日千里的發展,更多的新奇特有機物陸陸續續在實驗室里被製造出來。有很多甚至是自然界中本身不存在的新物質,也並沒有什麼生命特徵。
比如:
塑料
這時,我們從前對有機物的定義就出現了偏差。
於是,根據人們對有機物組成的一貫了解,我們重新界定了有機物和無機物的概念。
有機物:是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氫化合物及其衍生物的總稱。
有機物是生命產生的物質基礎。
無機化合物:通常指不含碳元素的化合物,但少數含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機物的性質,因此這類物質也屬於無機物。
現在,有機物已經不再僅僅是具有生命特徵的物質了。可是我們依然可以先沿用從前的錯誤的狹隘的對有機物的不全面的認識,慢慢地在此基礎上再去消化和理解新的有機物概念。
(小結)
有機物最早認為是有生命的物質和有生命的物質創造的物質。
無機物最早認為是沒有生命的物質。
隨著科學的發現,實驗室合成出許多沒有生命的有機物,於是有機物被重新定義為主要含有碳元素和氫元素的物質。
希望對您有幫助,謝謝。
在分子式中含有氫元素的物質叫有機物/不含氫原子的物質/叫無機物,一般初中生學的是無機化學,高中生學的是有機化學,有機化學比較麻煩,分子式一大堆,各種符號,令人頭疼不已/本人在上初中時,無機化學學得非常好/成績優秀,上高中,學有機化學,剛開始,還可以/後來,面對複雜的分子式徹底放棄了/腦袋疼…
有機物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。無機化合物通常指不含碳元素的化合物,但少數含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機物的性質,因此這類物質也屬於無機物。
無機化合物,與機體無關的化合物(少數與機體有關的化合物也是無機化合物引,如水),與有機化合物對應,通常指不含碳元素的化合物,但包括物質本身存在碳的氧化物、比如碳酸鹽、鈣鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、氰化物等,簡稱無機物。.無機化合物,與機體無關的化合物(少數與機體有關的化合物也是無機化合物引,如水),與有機化合物對應,通常指不含碳元素的化合物,但包括物質本身存在碳的氧化物、比如碳酸鹽、鈣鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、氰化物等,簡稱無機物。
【無機物】
無機物是無機化合物的簡稱,通常指不含碳元素的化合物.少數含碳的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬於無機物.無機物大致可分為氧化物、酸、鹼、鹽等.
【有機物】
定義 有機物通常指含碳元素的化合物,或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物.
說明
1.有機物是有機化合物的簡稱.目前人類已知的有機物達900多萬種,數量遠遠超過無機物.
2.早先,人們已知的有機物都從動植物等有機體中取得,所以把這類化合物叫做有機物.到19世紀20年代,科學家先後用無機物人工合成許多有機物,如尿素、醋酸、脂肪等等,從而打破有機物只能從有機體中取得的觀念.但是,由於歷史和習慣的原因,人們仍然沿用有機物這個名稱.
3.有機物一般難溶於水,易溶於有機溶劑,熔點較低.絕大多數有機物受熱容易分解、容易燃燒.有機物的反應一般比較緩慢,並常伴有副反應發生.
4.有機物種類繁多,可分為烴和烴的衍生物兩大類.根據有機物分子中所含官能團的不同,又分為烷、烯、炔、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等等.根據有機物分子的碳架結構,還可分成開鏈化合物、碳環化合物和雜環化合物三類.
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