中國傳統的糕點怎麼做？

糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。

在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點；

學習糕點的話，我建議你去四川的新東方烹飪學校學習，只有在這樣的學校學習才能真的學習到技術，四川新東方烹飪學校，就是一個比較不錯的學校，學校在成都都有四個校區，在校生也是比較多的。

學習糕點都是在成都新東方烹飪學校的龍泉校區學習的，我經常路過哪裡，我看到了不少的人都在哪裡學習的。而且他們學校還經常都是實操。常常都會看到有人在他哪裡學習，而且經常看到他們吃的蛋糕麵包，都好香哦。他們學習糕點的，基本上都是有早餐吃的，完全不用愁早餐，直接自己吃自己做的，還有就是他們不會餓，因為實操的糕點麵包，都是學生吃。

糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。

傳統的糕點中，我最喜歡吃一種叫老式雞蛋糕的，從小就喜歡吃，我記得小時候，這都是買給老人吃的。至於怎麼做，無非就是麵粉、發酵粉、蜂蜜、油吧。