吃雞膽有什麼功效？

雞膽的藥用價值及不良反應!

雞膽味苦，性寒，具有清熱解毒、祛痰止咳、明目等功效。古代醫藥著作中也有相關記載，如《名醫別錄》言："主療目不明，肌瘡。"《本草綱目》載："燈心蘸點胎赤眼甚良，水化揉痔瘡亦效。"《陸川本草》謂："解病毒，治目不明，百日咳。"

雞膽汁的主要成分為鵝脫氧膽酸（CDCA），研究發現鵝脫氧膽酸具有促進膽汁和膽鹽的分泌、溶膽石、增強胰脂肪酶的活性、促進胰脂肪酶對脂肪的消化、消炎、鎮咳、抗高血壓等藥理作用。

二、臨床應用

1.百日咳：有研究發現，在常規治療的基礎上加用雞膽口服液輔助治療類百日咳綜合征，結果顯示此葯可以減輕臨床癥狀，痙攣性咳嗽、雞鳴樣回聲、咳嗽後嘔吐、發作性青紫、發熱、肺部啰音等消退時間縮短。

2.慢性氣管炎：有研究報道，慢性氣管炎患者在服用雞膽片特別是復方雞膽片後，感到喉頭鬆快，痰易咯出，痰量明顯減少。亦有臨床治癒後，因感冒而複發，又用雞膽片治癒。

3.小兒菌痢：有實驗發現，將乾燥的雞苦膽粉和適量的乳糖製成25％膽粉對弗氏痢疾桿菌有抑制作用。

4.痔瘡：有研究者用粗針將雞膽扎眼，慢慢將膽汁塗入痔核 上(內痔或混合痔要將膽汁塗入肛門內1～2cm處)，每晚1次，外痔每晚用雞膽1個，內痔或混合痔每晚 用雞膽2個，一般治療2～4次可愈。

三、不良反應

有相關文獻報道：1.有極少數人服用雞膽片後感到口麻、心慌或噁心、腹痛；2.某女性服用雞膽口服液後出現口周麻木、噁心、口乾、心慌,繼之胸悶、臉色蒼白等過敏反應；3.《廣西醫科大學學報》曾報道過，某男性患者因連續3天自服雞膽(共24個)出現多臟器功能衰竭而致死亡；《贛南醫學院學報》也報道過1例進食雞膽、魚膽中毒致多器官功能衰竭的患者。

總之，雞膽的藥用價值雖然挺多，但是某些人食用後是有可能會出現不良反應的，尤其不能多吃哦，否則可能出現多器官功能衰竭。

所謂雞膽就是雉科動物家雞的膽囊。雞膽在食用之前要用水一直清洗，這樣就可以讓苦味變淡一些，同時把表面的雜質去掉。在農村一些老人喜歡用雞蛋泡酒，或者直接破開雞膽和酒混合著喝，雞膽裡面含有很多蛋白質和礦物質等，而且它除了食用之外，更多的是它的藥用價值。

雞膽出自《名醫別錄》裡面，主治清熱解毒、祛痰止咳、明目等。同時雞膽還可以治療百日咳、慢性支氣管炎、中耳炎、白內障、痔瘡等。據研究表明，雞膽中的鵝脫氧膽酸具有促進膽汁和膽鹽的分泌，同時還可以增強胰脂肪酶的活性、促進胰脂肪酶對脂肪的消化、消炎、鎮咳、抗高血壓等具有一定的作用。

雞膽的食用禁忌:雞膽雖然可以作為一種藥物食用，但是一些人也不能隨便食用的。特別孕婦要盡量少食，多食有可能會對胎兒造成影響。而且即使不是孕婦也不可一次性食用過多，由於它具有一定的副作用，食用過多也會傷到腸胃。

問題描述：吃雞膽有什麼功效？

題主說的雞膽，應該說的就是家雞的膽。一些人在殺雞的時候，都不會留這東西，因為其味道比較苦；一些人則會留下雞膽，然後反覆用清水清洗，留著食用；也有一部分人會把雞膽留下，但是不是為了食用，而是為了泡酒。事實上，雞膽也算是一種藥材，具有一定的功效作用。

"苦，微寒，無毒"就是形容的雞膽。那麼雞膽有什麼功效作用呢？村郎概括為以下幾個方面：（1）有消炎、解毒之效；（2）有祛痰、止咳之效；（3）有清熱、明目之效；（4）可用於治療慢性支氣管炎（臨床應用）；（5）可用於治療小兒菌痢（臨床應用）；（6）可用於治療痔瘡（臨床應用）；（7）可用於治療百日咳（臨床應用）

食用雞膽需要以下幾個方面：（1）雞膽的有些功效屬於臨床應用，大家切勿盲目食用雞膽；（2）如若食用雞膽後出現不適反應，切勿再繼續食用。

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雞膽出自祖國醫學名著《名醫別錄》。為雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的膽囊。味苦性寒。消炎，止咳、祛痰，明目。①治百咳，慢性支氣管炎，小兒細菌痢疾。內服:鮮雞膽1~3個取汁，加白糖調服，或乾燥品研粉服:每次0.3~0.7克，一日三次。②治目赤流淚，取汁點眼;痔瘡，取汁和水調塗。雞膽汁含膽汁酸、膽色素等。鵝去氧膽酸為膽汁中有效成分。藥理作用與豬膽基本相似。

備註:農村野外散養或放養的土雞。宰殺后土雞的膽是最佳的選材。

雞苦膽有清熱化痰止咳的作用，治療小兒百日咳效果明顯。要用健康的雞的新鮮的苦膽，吞服。百日咳是由百日咳桿菌引起的。小兒百日咳的癥狀是發熱乾咳，咳嗽的特點是有雞鳴性迴音，打針輸液效果都不會太明顯，咳嗽會持續很長時間，雞苦膽是小兒百日咳的特效藥。中成藥有雞苦膽藥片，可以服用。

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