現在像雞蛋一樣大的草莓,是純天然的嗎?


你好,草莓大小和品種有很大關係,上次去買草莓,一共有五個品種,最好的就很大,有小雞蛋那麼大,25一斤,小的只有大拇指頭那麼大,10塊一斤,當時也問了水果攤老闆,為什麼現在會有那麼大的草莓,老闆說那個品種就是能長很大。

現在科技這麼發達,轉變下基因或者雜交下草莓能長得很大也不奇怪。一般頭茬草莓要大一點,二茬三茬又會慢慢變小,所以頭茬大草莓最貴,價格也跟著草莓的變小而降低。最主要的是要看看是不是空心的,一般正常長大的草莓裡面都不是空心的,而且果肉也有點帶紅色,如果是噴了膨大劑長大的草莓,咬開裡面是空心的,而且肉質的紅色很淡或者壓根沒有紅色,這種草莓好看,吃上去沒什麼味道。這種草莓最好少吃,尤其是小孩子,吃多了對身體還是不好的。

大家買草莓別光看好不好看,個頭大不大,先聞聞草莓味濃不濃。正常長熟的草莓味道特別濃,就算不湊到草莓上,都能聞到味道。我種過草莓,就是那種很原始的種法,以前在老家的時候種在菜地,什麼葯都不噴,每年開春施農家肥,要到六月才熟,草莓熟的時候站在田埂上都能聞到香味。去年三月我在逛街看到有個老奶奶提著筐子賣草莓,不好看,個頭又小,但是味道特別濃,毫不猶豫的買了兩斤,太好吃了。


首先草莓的大小跟雞蛋沒有多大的關係。草莓長得大,不能就說有問題,這很正常。合適的品種,假如合理的溫度,水分,肥料供應,然後合理的疏花疏果,減少掛果的數量,都會造成草莓長出很大的果實。

草莓種植一般低溫不要低於5度,當晚上的溫度低於五度時,草莓就會停止生長。高溫的管理,中午的時候溫度不能高於28度,這是極限。一般保持在23到25度之間就很不錯。在冬天,大棚澆水,需要一定注意需要小水勤澆,不要大水漫灌,這樣容易造成傷根。

合理的使用肥料,苗期的時候注意對根系的養護,可以沖一些氨基酸類的水溶肥,對於生根養根,提高地溫都有很大的作用,掛果初期可以沖平衡型水溶肥,和氨基酸水溶肥,葉面噴磷酸二氫鉀和硼肥注意控制旺長,增加座果率。果實膨大期可以沖高鉀水溶肥葉面噴磷酸二氫鉀和螯合鈣。同時注意溫度,濕度,和病蟲害的防治。

注意灰霉病,白粉病等病害!蟲害方面注意蛞蝓,老鼠的危害。

下面我展示一下我自己種的大草莓,不能說純天然,只能說無公害吧。不能說有多甜,只能說風味特別足。


我在陽台我種草莓??,關注草莓的多些,給解讀下題主的問題。

除了草莓大小,有沒有打激素,有沒有打農藥,這是消費者最為關心的,但這樣的問題特別容易引發兩極對立,一邊部分種植方的聲音:全安全的,放心的,沒打激素沒打農??;另一邊是部分消費者的聲音:打激素了,天天打葯??,不能吃。

究其原因,在於消費者對草莓??種植過程不了解,而部分種植戶以自己的行為在毀掉信譽,某些專家成了利益的代言人,睜著眼睛說瞎話!

6那麼跟雞蛋大小的草莓??是天然的嗎?我的回答有的是,有的不是。

先說是的原因,某些草莓??品種就是以大著稱,比如珍豐,號稱比蘋果還大,雞蛋大點算什麼?問題是,這麼稀少的品種,你花了多少錢就買了別人吃不到的草莓?你別告訴我5元/斤買的。說直白點,有是有,但你買的不是。

除此之外,水肥管理跟上,光照也好,也能有大果,但跟普通果比起來,大果還是很少,而且最好是首果,那麼問題來了,你買來幾斤草莓,全是雞蛋大小的,還說是自然長成的,一個大棚的草莓僅供你一人挑吧?又回到錢上,花了多大的錢買來的?

不用抬杠,很多時候,人分辨不出好壞,錢能分辨出好壞,要麼有這好事?種草莓的也不都是活雷鋒,有一個竟還讓你上了?


推薦閱讀:

這是什麼植物?果實有毒嗎?
有哪些名字很好聽,實際卻很難吃的水果?
用來自水洗過的水果可以直接吃嗎?
芭樂是一種什麼水果?

TAG:食品科學 | 草莓 | 食品安全 | 水果 | 健康 |