真靈芝孢子粉是什麼味？

靈芝是我國從古時候就眾人皆知的一種名貴中藥材，俗話中「靈芝，鹿茸，烏拉草」被譽為東北三寶。近些年，由於人們生活水平提高，養生進入了每個人的生活之中，而各種名貴中藥材，如靈芝，冬蟲夏草，黃芪等越來越被人們看重，也隨著中醫影響的擴大，讓人們對這些名貴藥材的功效有了新的認識。

現代的人為了更有效的利用靈芝的藥用效果，都是將靈芝用破壁機打磨成粉，以提高其吸收率。

靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸、腺苷以及10多種鹼、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等，其應用範圍非常廣泛，對心、肺、肝、脾、腎臟等均有醫療作用。

靈芝粉不但是藥材，也是上品食物，性平，無毒副作用，老少皆宜。孕婦和幼兒多以靈芝粉沖服，能起到很好的調節免疫力的作用，預防各種疾病的發生，避免打針吃藥。老年人服食，具有雙向調節血壓的作用，同時預防各種癌症腫瘤。對於過敏體質的人，經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。在選擇靈芝粉時，應優先考慮「赤靈芝」，這是因為「赤靈芝」的藥效最佳，營養價值最高。

由於靈芝目前價格比較昂貴，出產的最好地點就是大興安嶺，但由於產量較少，於是如今便出現了大量的人工栽培。這種人工載培出的靈芝由於用到各種農藥，以及速成方式，遠遠沒有野生的藥效好。最可恨的是一些藥販子會向其中添加類似的物品，冒充靈芝。

這就需要我們在購買靈芝粉時要仔細甄別，靈芝粉放到舌尖上會有一種微微發苦的味道，但苦的味道又不是很明顯，能明顯的感受到一股木質的清香。有此味道和感受的，都是真品。

有一種最直接，最保險的方法，就是購買整個的靈芝，這在網上有很多的在賣，只要產地是大興安嶺的，質量都不會差。買回後自己粉碎，或是去中藥店中花些錢粉碎，這樣就心安了。

優質靈芝孢子粉口感醇正，有回甜香味，而低質量的 孢子粉用口嘗試有明顯苦味。檢驗措施：

1、聞氣味：每年產新的靈芝孢子粉都明顯有乾果清香(杏香)味;陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、霉味。

2、看顏色：靈芝孢子粉顏色應該為深棕褐色，顏色過深很可能已經變質，顏色過淺很可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高。

3、嘗口感：不沙牙。靈芝主要功效成分靈芝三萜是一種苦味的物質，也可依此判斷靈芝 孢子粉的純度及有效成分含量。但如果特別苦並有澀的味道，很可能加了靈芝微粉(靈芝子實 體磨成的粉)，不純所致。

4、試手感：細膩、光滑，破壁孢子粉因為含有油份，所以容易粘連成小塊，但用手一搓 就散開。

真正的靈芝孢子粉是蘑菇味。品嘗應該微苦，手捏比較細膩比較滑。

我是山東農業大學和中國醫學科學院協和醫科大學藥用植物研究所畢業的研究生。同仁堂就在我們所里，所里也在賣這個靈芝孢子粉。

靈芝孢子粉實際上要看的東西很多，原產地，生產方式，加工方式，

最重要的是看加工工藝是否破壁，靈芝孢子粉因為有比較厚的細胞壁，人體消化酶沒辦法消化，所以利用率很低，破壁之後，利用率要高出50倍以上。我們所里有這種儀器，可以破壁率99%以上，人體對有效成分的利用率，會大大提升。我記得有文獻說，體外殺滅癌細胞的效率，破壁孢子粉是不破壁的75倍，差別還是很大的。

產地最好的是東北。

最好選大的企業，畢竟成本比較高，小企業經常造假。

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靈芝孢子是靈芝在成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極微小的卵形生殖細胞。也即靈芝的種子。含靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質等多種活性物質。這些成分的含量是靈芝子實體的70倍。靈芝孢子粉是棕褐色的粉狀物，經破壁後，有效成分才能釋放出來，被人體吸收，優質的靈芝破壁孢子粉極細膩，無結塊，用手指輕搓末有光滑、細膩感，無沙礫等異物。用口嘗試有微苦。如果出現明顯苦味，表明質量低劣，一般為靈芝子實體混入其中。

苦的味道是摻進去的靈芝磨成的粉，正宗的是像撒在蛋糕上的可可粉一樣，輕輕一捻就沾在手上，聞起來有股甜甜的香味。 有朋友吃了沒效果，可能是沒買到品質好的孢子粉，也可能是沒有堅持定時定量服用。 有好的效果的基礎就是孢子粉的營養價值高，關鍵點還在於破壁率要高，有關於靈芝孢子粉的知識問題或想要質優價廉的孢子粉的都可以跟我聯繫:微信號:shanzhisen