冷藏的櫻桃可以吃嗎？

冷藏的櫻桃當然可以吃的啊，因為櫻桃怕熱，適合溫度在2～5℃，所以最好存放在冰箱里，保持鮮嫩的口感。儲存時應該帶著果梗保存，否則極易腐爛。櫻桃通常保存3～7天，超過一周就易腐爛。建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，最好用保鮮盒來盛放。【養生功效】 1.櫻桃含鐵量高，位居各種水果之首，經常食用，能促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。 2.麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。 3.櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。 4.民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能在一定程度上治療輕、重度凍傷。 5.櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，祛皺消斑。【食療偏方】 1.將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。 2.櫻桃汁外用，可敷治燒傷、燙傷，有止痛、防止起泡的作用。 3.民間常用櫻桃蘸醋搽痔瘡，均有顯著的療效。 【適宜人群】 一般人群均可食用，尤其是消化不良、癱瘓、風濕腰腿痛、體質虛弱、面色無華者適宜食用。 【不宜人群】 有潰瘍癥狀者、上火者、糖尿病患者、有熱性病及虛熱咳嗽者慎食。