元宵節賣剩下的元宵都怎麼處理了?


這個題目讓我想起了我還在上學那會某個中秋節的晚上,我和室友們於十點多走入了超市。那個時候的超市10點半是肯定關門的,當時的我們只是抱著僥倖的心理去購點物。沒成想超市們大開,裡面人潮擁擠。進入超市之後才發現原來今天是中秋節,大家在搶月餅呢。

當初的我不明白中秋節都要翻篇兒了,大家為何還要搶月餅。走進了人群,然後擠了進去,才發現月餅大降價,折扣前所未有。不到半個小時,打折的月餅就被一搶而空。

那麼元宵呢?

沒賣完的元宵,超市可以選擇降價促銷。但與月餅不同之處在於,月餅只在中秋節期間被食用,其他時間很少有人食用。元宵則不一樣,它沒有明顯的食用季節,每天都會有人買。所以元宵並不一定要像月餅那樣短時間內銷售乾淨,賣不完的元宵可以慢慢賣,當然必須是在保鮮期內。

好啦,元宵節即將來臨之際,祝大家元宵節快樂!


我家親戚賣元宵,自己製作的手工元宵。每年剩的元宵都不會很多,每天會根據銷售量來決定大概製作多少。最後多餘的元宵打折處理,實在賣不出去的送給親戚朋友了。所以我家每年都有免費的元宵吃。


1 打折低價處理

2 元宵湯圓可以冷凍慢慢賣 不像月餅節日性那麼強 平常人們也有消費需求 飯後甜點一樣。

3 這個問題其實問的不好 因為我覺得它不需要處理


元霄節是中國的傳統節日,此時雖過三九,氣溫乍暖還寒,從養生的角度看,人們仍需保暖,正月十五吃元霄既寓意闔家團圓喜慶氣氛,以糯米為主要原料的元霄又能溫養脾胃,調理生機,提高抵禦春寒的能力。

元霄製作時添加了芝麻、棗泥、花生、豆沙、瓜子、糖等輔料,粘性大、高糖,不易多食。元霄節賣剩下的元霄處理辦法,我認為可以這樣做:1.在保質期內的元霄可以放入冰櫃,保鮮;2.商家加大保質期內元宵的促銷力度;3.對過保質期的元霄進行消毀處理,以免流入市場,造成購買者身體損害。


現在物質條件改善,許多元宵都是那種密閉性很好的包裝。每次進超市,那些冰櫃里放著的元宵有多少是近期製作的?還不是只要標明日期沒過期的賣給消費者了。


我們用來炸湯圓


一般現在商家賣季節性或者節日性的商品都會控制庫存,現在數據這麼發達,都會有銷售記錄參考,所以剩下的商品不會太多,一般超市都是打折處理或者當員工福利發放,有剩的很多的時候,商家會聯繫一些酒店餐飲低價處理做甜點。


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