燒烤技術哪家有教學的?


回答這個問題,我總感覺好籠統的,畢竟中國之大,風味小吃隨著地域的不同都有自己本地特色的燒烤特色,更是各地的食材不同燒烤的技術也不同,比如沿海的有海鮮可燒烤,而北方的羊肉、牛肉燒烤更是名揚天下。但是我今天給大家推薦的是人人都愛吃,享譽全國的燒烤技術學習的地方————重慶燒烤

食光機餐飲培訓基地:

重慶燒烤和重慶火鍋、重慶小面,被稱為重慶特色餐飲美食的三張名片。學正宗重慶燒烤技術,特別是想學正宗重慶烤腦花技術,到美食小吃培訓網位於重慶渝中區兩路口桂花園農貿市場二樓的食光機餐飲培訓基地,准錯不了。

特別提示:他們培訓的不是韓國燒烤、巴西烤肉、奧爾良烤翅之類的「舶來品」,我們培訓的是在重慶流行了幾十年的正宗的、傳統的有著廣泛市場基礎的重慶燒烤。

  他們傳授重慶燒烤全套技術、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術以及創業賺錢的秘籍;全面學習各種菜品獨特的刀法、串法、火候、醬料、烤料;由師傅一對一手把手訓練,學員自己實際操作,直到完全掌握。

重慶燒烤的經典菜品:烤鯽魚(上圖)、烤腦花、烤生蚝扇貝、整烤茄子等。

  重慶燒烤的常規菜品:羊肉串、豬肉串、烤雞翅、烤雞腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鴨心串、烤魷魚須、油豆腐、韭菜、茄子、豆乾、豆皮、香腸、藕片、香菇、金針菇、黃瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、餃子、雞爪、脆骨、雞尖、海帶、土豆、臭豆乾、芋頭、年糕、苕皮等。

具體了解這個培訓機構,你可在網上搜索「食光機餐飲培訓基地」就知道了,不知我的回答對有想學好一門燒烤技術的有志之士有幫助否,誠然如果有幫助的話可關注我喲。也歡迎各位有志之士各抒己見。「第一驢友」給你道謝了!


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