辣條吃多了有什麼危害？

辣條，一種讓人「垂涎」的食物，鮮香麻辣，誘惑味蕾；說到它，大多數人都難以拒絕。最近，一則關於「衛龍辣條」的爆點新聞被大家傳的火熱。湖北省食葯監局發布了一則食品安全監督抽檢信息公告：有兩批次「衛龍」產品被抽檢查出了違規添加。這是什麼情況？為何辣條出現了違規不合格？還能吃嗎？

8月30日，湖北省食品藥品監督管理局發布了食品安全監督抽檢信息公告，在抽檢出的不合格食品中，包括「衛龍」品牌的親嘴燒和小麵筋；其不合格原因是被檢查出「違規添加山梨酸、脫氧乙酸同等添加劑」；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值0.163g/Kg，其標準要求「不得使用」，脫氧乙酸及其鈉鹽（以脫氧乙酸計）檢出值為0.131g/Kg，其標準要求也是「不得使用」。

此事一出，很多人非常納悶「山梨酸鹽」和「脫氧乙酸鹽」好像都是合法的添加劑，怎麼能被檢出不合格？是否真的有問題？

其實，這件事和我們之前所聽到的食品安全事件並不一樣，比如說「三聚氰胺、瘦肉精」等食品安全事件，其主要原因是「添加了非法添加物質，而且對身體存在潛在危害」；而這件事情從根本上來講和這些並不相同，屬於一則「食品標準管理類事件」，換而言之，就是一件「不符合標準範圍私自添加」的事件。

無論是山梨酸（鹽）還是脫氧乙酸（鹽），都是比較常見的食品添加劑（防腐劑），其用途比較廣泛，但是其使用標準中「並沒有允許用於辣條當中」；這就是這則事件的最關鍵之處。其實，「食品添加劑」沒有任何問題，安全性可以保證，只不過它超出了自身的「添加範圍」，「逾越標準」就是不合規定的行為。

對於「食品添加劑」，一直以來是大家比較關心的一個問題，很多人一聽到食品添加劑，就覺得是件「不好」的事情；實際上，請您先要搞清「食品添加劑」和「非法添加物」的概念，兩種物質存在本質上的區別，前者合法，按照標準範圍和合理添加量添加無安全問題；後者違法，添加入食品本身存在安全風險，對人體可能會造成傷害。另外，對於食品添加劑來說，合法添加的前提是「符合添加範圍」和「適量」，兩者必須同時滿足。

根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中的規定可知，辣條本身屬於「調味面製品」，大類歸為「方便米面製品」；規定在方便米面製品中允許使用的添加劑主要為色素、增稠劑、抗氧化劑以及酸度調節劑。這其中，唯一允許在方便米面製品中添加的防腐劑是「乳酸鏈球菌素」。

總結看來，這件事本身屬於一則「違規（國家標準）事件」，和之前出現的「食品安全事件」並不一樣，請各位不要恐慌，其中的主角（兩種添加劑）是合法添加劑，少量攝入並無危害，只不過是超出了使用範圍，和您想的並不一樣。

辣條，作為現如今的網紅「零食」，無論是小孩還是大人，對其都是十分青睞；其實，就算沒有這樣的熱點事件出現，「辣條」本身也不建議大家常（多）吃。

辣條，是以調味品加小麥粉、豆粉「兌制而成」；它大多是用加工過的大豆皮、麵粉，輔以辣椒粉、小米辣乾等輔料，在添加色素等添加劑炸制而成，成本較低、利潤較高，但是香辣的口感讓大家總是愛不釋口。

簡要總結下辣條，可以歸結為「四多一少」，能量多、鹽多、糖多、添加劑多，但其他營養物質含量少；經常食用會增加患超重肥胖、高血壓等慢病的危險。另外，其最大的隱患就是存在致病風險，因為很多辣條生產是在小作坊里，衛生得不到保證，加工方法又是高溫油炸，有的不良商家甚至還有可能使用地溝油，這些種種因素其實都在威脅著您的健康。

特別是對於兒童而言，危害相對會更大，孩子的味覺和身體器官正在生長發育，這些額外的因素都會影響正常的生長發育，經常食用還會影響味覺的形成以及骨骼的發育。

關於能不能吃的問題，首先，最好不吃；其次，大多數人（無論是孩子還是大人），多半忍不住色美味香的辣條的誘惑，可以吃，但是注意正確選擇以及少量。

正確選擇：市面上的「辣條」五花八門，市面上售賣辣條的地方也是五花八門；購買之時應當注意選擇「正規超市售賣、正規廠家生產」這兩條原則。

注意「少量」：請您注意，這裡所說的是「少量」，而不是「適量」；少量的意思就是建議您可以儘可能的少吃。辣條可以吃，因為畢竟要滿足每一個人的「對美食的追求」，但是辣條的營養實屬單一，而且很低，經常食用會對身體帶來健康威脅，所以，盡量少吃，不可養成習慣。

一則關於「衛龍辣條」的熱點事件，不由得把大家「嚇了一跳」，對於這種大多數人偏愛的零食，怎麼也出現了問題？但其實，請您不必太過恐慌，此則事件為「超越標準」的事件，和「食品安全」並不一樣。綜合考慮，辣條是一種「高鹽高油重口味」食物，從健康角度出發，吃可以，但請您「淺嘗輒止」。

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謝邀！

我們想要知道辣條吃多了有什麼危害？首先要知道辣條是什麼!其實主要就是麵粉或者小麥加辣椒和香料製作而成的！但是一般的廠家都會在其中加入色素和香精等化學添加劑！所以不建議頻繁的吃辣條！

一般辣條吃多了的人很容易消化不良，便秘，得痔瘡，因為辣條辣條一定是很辛辣的，吃多了的話容易上火，這肯定對身體不好進而造成便秘和痔瘡。

辣條製作時添加了很多外加劑，而一些不法廠家違法使用一些有毒的添加劑，只為了有更好的賣相和味道，還有保質期!長期食用容易引起慢性腸胃疾病，甚至有罹患癌症的風險！而這一點我們自己無法識別，所以最好少吃辣條！

辣條尤其是在小孩子眼裡就是美味，但是辣條吃多了會影響小孩子的正常生長發育，曾經就有報道-小學生愛吃辣條，最後造性早熟。這就是最真實的例子，所以為了孩子，請不要讓他們再吃劣質的辣條了！

少吃辣條，多吃健康的食物！長高高！

市面上有許多品種的辣條，銷售的地方大到超市，小到學校附近的小賣部均有銷售。別說年輕人喜歡吃辣條了，這簡直是小孩子的最愛。上學時候每天不吃上一兩包好像缺少了什麼似的，但其實辣條是有很多危害的，小孩子更加要遠離辣條，這裡大致列舉五種危害。

1. 致癌

辣條含有很多的防腐劑、色素，大家都曉得防腐劑吃多了會致癌的，專家們反對添加劑過度也就是這個原因了！癌症是世上很難治癒的一種疾病，為了健康，辣條這種垃圾食物能不吃就盡量不吃。

辣條的主要成分是豆皮，麵粉 ，調味料，防腐劑、色素，並且含有很多小米椒。辣條聞起來很香，吃的時候給人一種很爽的感覺，但是辣的東西吃多了會導致上火，久而久之就會便秘！便秘雖然不是大問題，但是也得重視。

3. 引起慢性疾病

網上曝光過許多辣條的製作過程，許多人看到之後感覺極度噁心，可以想像辣條這種食物多麼不衛生了！每克辣條含細菌量超過10萬，是極其骯髒的東西，不衛生的東西吃太多是會致病的。

4.消化不良

辣條這種食物它不是純麵食，含有很多添加劑在裡面，屬於三無食品，對身體沒有任何益處，尤其對我們的胃傷害很大，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很弱，更是要注意。

5.影響發育

年輕人特別是小孩子正是長身體的時候，應多吃健康食物，多補營養，像辣條這種三無產品食物不建議給小孩子吃，辣條中含有太多防腐劑、色素，對我們人體的健康是很不利的，但是辣條便宜又香，小孩子特別喜歡吃這些東西。

建議家長多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的習慣！且年輕人也不要拿自己的健康來作賭注，遠離疾病，遠離辣條!

對於辣條這個東西相信很多人並不陌生，辣條（別名辣片）是一種零食，主要原料為小麥粉和辣椒，有一定量的食品添加劑，目前尚無統一製作標準。辣條屬於辛辣食品，不宜多食。

由於其製作成本低廉，導致行業內存在眾多不良生產廠家，這就使辣條變成了一種垃圾食物，對人體有很多危害，一是製作的工藝不完善，容易有細菌超標。二是添加劑太多。三是過於辛辣， 因此對於胃粘膜的刺激性相當大，長期用還有可能致癌。

過多吃辣條的後果：因辣椒辛熱有毒，過食可使體內濕從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。

謝謝邀請，我覺得大家沒必要談虎色變。一提起辣條首先想到危害。因為不單是辣條，什麼吃多了都有危害。老乾媽，巧克力吃多了你試試??。作為一種休閑食品，只是調劑一下口味。要讓孩子們正確意識到零食作用，教育他們有一個正確的概念，而不是把罪責歸到某一類產品上。

另外，不要談起辣條就把它和垃圾食品，假冒偽劣產品等同起來。每個行業都有優質的品牌。辣條也有，例如衛龍。遠銷世界各國，就說明自身的品質非常優秀，也得到中外消費者的認可。所以說，與其抱怨假冒偽劣，不如亡羊補牢，我們在期待國家嚴格監管的同時，更應該提高我們的品牌意識。從而相互配合，讓假冒偽劣產品失去自己的生存空間。

辣條這種零食，相信很多人小時候都吃過，也已經成為一種回憶。

但從體質上來說，有些人屬於陰虛火旺，平時吃多了辣條就容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便秘等現象。

還有一定要買正規廠家的辣條，每次要少吃。

小作坊做出來的質量很難保證。央視曝光過，這種價格低廉的辣條可能會致癌。

謝謝邀請，辣條在我們這裡叫5毛食品，在學校周邊的小超市，小商店裡隨處可見，也是中小學生非常喜歡的一種零食。從辣條的外包裝上能看到它的配料表，基本上都是麵筋或者是豆製品加上辣椒、色素香精、防腐劑之類的，也沒什麼營養價值可言，屬於垃圾食品。吃多了這樣的辣條最直接的危害就是上火，如鼻子流血，扁桃體發炎，咽炎，便秘等等。間接影響就更多了，短期內不易察覺和發作。為了身體健康，不要乘一時口感之快，遠離這些垃圾食品，多吃新鮮的蔬菜水果等綠色食品。

首先做辣條的主要材料是麵筋、辣椒、食用添加濟等營養價值較低的原材料，猶豫口味較重，第一方面吃多了容易使人對正常的、有營養的食物失去食慾，第二方面由於太辣，容易破壞胃粘膜等消化系統內較脆弱的部位，而導致不適甚至發炎，第三方面就是由於許多辣條的生產過程衛生標準不達標，細菌較多，吃多了容易使人體感到不適！

吃多了肯定致癌，主要成分是味精類添加劑化合物加防腐劑。適量吃吃沒事。因為辣條一般小廠生產，衛生無法保證。醬菜大廠是不會做辣條的。本來辣條就沖便宜去的，只能本地生產銷售才便宜。