打算去印度旅行,印度有什麼必去嘗試的街頭小吃呢?
07-12
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說起印度大家第一想到的就是一個開掛的名族,開掛的名族美食就不用說了,五花八門今天就給你推薦幾個特色的印度美食
去了印度沒有吃印度咖喱,那你就算白來了
這就不用說啦,印度的咖哩超多種的,有綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩,甚至我還吃過白咖哩!因為太多種了,我根本不記得他們的名字,印度的咖哩,有上百種吧!每種用的香料都不同,不過他們的綠咖哩跟泰式的那種很不一樣喔!印度咖哩沒在加椰奶的,不過我知道有不少咖哩為了要讓口味柔和,會加優格(優酪乳、酸奶)。我在印度,真的沒吃過牛肉的咖哩,連豬肉咖哩都很少,因為印度教徒跟穆斯林都很多。大部分是雞肉,或蔬菜、豆子咖哩。而因為我是去北印度玩,比較少海鮮,所以也沒什麼機會吃到魚咖哩。吃印度咖哩,一定要配Naan,請不要再只吃白飯配咖哩了!
開掛名族的烤雞也是一絕
把香料、優格塗在雞肉上後,再放到窯瓮裡去烤!烤出來的雞肉非常鮮嫩多汁而且入味。還好這道菜不只在印度很火的
這是印度的啤酒,到了印度一定要喝一瓶印度的啤酒噢
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