怎麼選購桔普茶？

07-14

感謝邀請！桔普茶的特點是外觀呈乾果形狀。有著「千年人蔘，百年陳皮」之美譽。

它的製作過程並不簡單，從不添加任何添加劑以增加茶葉的陳味，干茶葉與鮮桔皮相互吸取精華，讓其在相互發酵中形成風味獨特的桔普茶。

桔普茶的功效很多，具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、肺氣阻滯、咳嗽痰多等。可用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症，陳皮中含有的胡蘿蔔，維生素C、維生素P比果肉的含量還高，具有保健美容的效果。

怎樣辨別好壞桔普茶呢？首先從外形上看，桔普茶做好之後，可保留整個乾果的完整，除了封口其它地方不能出現破裂、色澤灰暗或者不均勻、發霉等。

其次從沖泡湯色上：桔普茶沖泡出來的湯色清亮透明，湯色是暗栗色，茶湯表面會出現油霧狀氣體，桔普茶很耐泡。

第三從桔普洱茶的香氣及口感上：桔普茶的氣味有陳皮的果香味，香氣清幽，入口則醇厚滑爽、回味甘甜。

從以上的三點我們基本可以分辨出桔普茶的品質好壞了。

喜歡喝桔普茶，這些選購技巧，值得看！

新會柑獨特的清新香氣，加之普洱散熟茶的溫和口感，使得柑普茶被越來越多的人接受，市場也隨之火熱。面對琳琅滿目的柑普茶，消費者如何購買到適合自己的產品呢？今天，教大家幾招購買柑普茶的方法。

優質柑普茶的外形特點

柑普茶採用廣東省江門市新會地區的柑果，搭配來自雲南的普洱熟茶，經過特定的加工工藝而成，形成了獨特的風味和口感。新會柑的果皮稍厚，油性物質較為富足，體現在成品上，則是柑普茶的色澤黃褐油潤，聞起來有明顯的甜感或辛感，有較為清晰的刺激性。倘若成品的柑普茶色澤枯暗，聞起來沒有明顯的香氣，應當慎重購買。

優質普洱散熟茶的特質

好的原料是品質的基礎，除了優質的新會柑之外，柑普茶選用的普洱熟茶也很重要。普洱散熟茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上經過渥堆工藝發酵而成的茶葉，具有湯色橙紅透亮，甜香明顯，滋味醇和的特點。普洱散熟茶以條索壯實、色澤烏潤為上，好的普洱熟茶香氣比較清晰，以甜香或陳香為主。在選購柑普茶的時候，可以通過看外形、聞香氣來了解普洱散熟茶的品質特徵。

柑果與普洱熟茶的融合度

除了外形上的了解，柑普茶的內質更為重要。相較於單一品種的茶類，柑普茶的湯色、香氣、滋味更加飽滿。而融合度決定了柑普茶內質是否優質，融合度是指柑普茶在沖泡的過程中，柑皮與普洱散熟茶在香氣、滋味中結合程度的高低。融合度高的柑普茶，香氣豐富飽滿，滋味醇厚甘甜，既有柑皮的清新感，又有普洱散熟茶的厚實滋味。倘若柑皮與普洱散熟茶，無論是香氣還是滋味都出現剝離的狀態，則是融合度不高的體現。

無論市場如何變化，商家如何宣傳，不變的是，消費者對於品質的追求。從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特徵、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質表現，再加上價格因素的考慮，相信大家可以購買到心儀的柑普茶。

謝謝邀問，回答，什麼是桔普茶，桔普茶，用的料是桔子，不是柑，更不是新會柑，首先有了柑普茶，才有桔普茶。（|）原料區別，柑普茶和桔普茶的區別，就是包裹在茶外面的果皮，而裡面的茶葉均是選用雲南的普洱茶，經工特殊到作而成的，由於桔善茶價值不高，所以選擇裝在果皮內的普洱茶，會與柑普洱茶有所不同，相對柑普茶會選擇更上乘。（2）桔普茶是選用陽山桔或其他桔子製成。桔普茶有很多方面的品質，都無法和柑普茶相比較，（柑普茶有很好，很多的藥用價值，能起到保養價值，）而桔普茶有很多方面不能跟柑普茶相比較，所以購買桔普茶，不要讓商家騙說是柑普茶，免得上當受騙。

柑普茶的色澤黃褐油潤，聞起來有明顯的甜感或辛感，有較為清晰的刺激性。倘若成品的柑普茶色澤枯暗，聞起來沒有明顯的香氣，應當慎重購買。

柑普茶選用的普洱熟茶也很重要。普洱散熟茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上經過渥堆工藝發酵而成的茶葉，具有湯色橙紅透亮，甜香明顯，滋味醇和的特點。普洱散熟茶以條索壯實、色澤烏潤為上，好的普洱熟茶香氣比較清晰，以甜香或陳香為主。在選購柑普茶的時候，可以通過看外形、聞香氣來了解普洱散熟茶的品質特徵。

柑普茶的湯色、香氣、滋味更加飽滿。而融合度決定了柑普茶內質是否優質，融合度是指柑普茶在沖泡的過程中，柑皮與普洱散熟茶在香氣、滋味中結合程度的高低。融合度高的柑普茶，香氣豐富飽滿，滋味醇厚甘甜，既有柑皮的清新感，又有普洱散熟茶的厚實滋味。倘若柑皮與普洱散熟茶，無論是香氣還是滋味都出現剝離的狀態，則是融合度不高的體現。

從柑普茶的外觀、普洱散熟茶的特徵、茶湯的融合度，可以大致了解到柑普茶的品質表現，再加上價格因素的考慮。

桔普茶，如何選擇裡面的普洱茶也十分重要。生普茶口感滋味強，茶香鮮明濃郁，與陳皮搭配，反而不能很好地融合表現出兩者的滋味風格，正如魚和熊掌不可兼得。而熟普，以醇滑的口感著稱，在滋味上不偏不倚，與陳皮搭配更顯相得益彰。所以選擇熟普，一定不能以當年新做的茶作為原料。新茶，因為還帶有渥堆遺留下來的堆味，用新茶來製作柑普茶，則會影響桔普茶的整體口感。