吃什麼養肺比較好，止咳又平喘呢？

養肺，分「快」和「慢」兩種思路。

可以這麼理解，「快」的可稱之為「補肺」，慢的稱之為「潤肺」。

長久以來，養肺就是養生保健的一大話題，在養生里佔據著重要位置。的確，肺的養生做得好，對人的整體健康也是一大保障。比如中醫里說「固表」，肺氣充裕，人體膚表的防衛能力就強，就不易受外界的影響而生病。

養肺「快」的食物，也就是「補肺」，推薦以下幾種：

1.荸薺。也叫馬蹄，是一種化濕祛痰、涼血解毒以及清熱生津的食物，能夠有效治療肺熱咳嗽、口燥咽干、熱病傷津等情況。

2.梨。梨的營養豐富又容易消化，所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用，並能清熱鎮靜、穩定血壓，使人不容易生燥而影響到肺，功效甚佳。無論是燉成梨湯，還是當成水果生吃，其潤肺養肺效果都是非常顯著的。

3.鮮百合。注意，一定是鮮的，干百合的效果要低一些。百合里含有一種秋水仙鹼的生物鹼成分。這種生物鹼不僅可以具有良好的滋補功效，同時也可以起到潤肺止咳、補虛等作用，對於久咳不愈、病後虛弱的人群是非常好的。

4.白蘿蔔。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。

5.枇杷。枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效。不僅可以生食，還可以製成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等癥狀。

養肺「慢」的食物，雖然慢，但效用更持久。因為它更針對整個肺循環，在養肺的同時也兼顧到了肺的營養補充和消耗，效用甚佳。

1.銀耳。銀耳不能直接對肺起效，但是養陰生津。因而能健脾，而脾主導人體的水谷運化，保證了肺所需的能量；同時因而也護心，使得肺少受「心火」干擾。

2.動物血。如豬血或鴨血，它們含有豐富的血漿蛋白，在人體經胃酸和消化系統分解後，可以產生解毒和潤腸的功能，腸道健康，利於肺的毒素排出。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，所以就長久來看，動物血是養肺佳品。

3.豆漿。豆漿里含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外，豆漿里所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。

4.洋槐花蜂蜜。蜜因蜂種、蜜源、環境等的不同，其化學組成差異甚大。洋槐花蜂蜜算是所有蜂蜜里最養肺的，能夠抗炎、消水腫，對吸煙人群來說是上佳選擇。

5.太子參。太子參最大的好處是增強肺對刺激的防禦能力，並有一定抗缺氧功效，同時又能兼顧脾、心的健康，對因吸煙、霧霾受損的肺是極好的補益。不過太子參屬於藥物，不要長期大量服用。

其餘，像蓮藕、山藥、杏仁、胡蘿蔔、柿子、魚腥草、蘋果、橙子、葡萄等都是不錯的選擇。當然，養肺是一件需要長期堅持的事情，還需在生活中注意戒煙限酒，少吃辛辣油膩生冷等刺激性食物，適量運動。

最為關鍵的是，養肺最忌大補。大補之物會抑制機體祛痰的功能，反而對肺不利。

現在的季節，咳嗽怎麼辦?咳嗽需要滋養肺，我們就可以通過飲食來提高到肺部的健康。

1、止咳養肺吃什麼食物

1.1、銀耳

可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。

1.2、蘿蔔

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

1.3、柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。

1.4、百合

百合熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

1.5、荸薺

荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

2、止咳養肺的小偏方 2.1、杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1隻洗凈去皮切片,同放入碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次,連服3～5天。

2.2、川貝燉雪梨

取雪梨1隻洗凈,橫斷切開,去核後放入川貝末6克,然後將兩瓣併攏,用牙籤固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每日1次,連服3～5日。

2.3、陳醋冰糖汁

冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化後即可服用。於早飯前、晚飯後各服15毫升,長期服用止咳化痰效果更佳。

2.4、蘿蔔陳皮湯

白蘿蔔1個,切片,在鍋內放入白鬍椒5粒、生薑10克、陳皮5克,煮湯,再加冰糖50克。用於疾病早期咳嗽頻繁發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。

2.5、羅漢果茶

廣西羅漢果9克,水煎服。用於咳嗽不爽,痰黃黏稠不易咯出。

2.6、絲瓜汁

秋季絲瓜,取汁,隔水蒸熱後飲用。用於咳嗽時間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。

現在霧霾天氣多,空氣質量差,所以我們更需要做好肺部的保健,我們可以通過食療養肺潤肺。同時,養肺需要做好日常的保健工作。那麼日常養肺需要注意什麼呢?下面養生之道網為您介紹。

1、保護呼吸質量

我每天都在呼吸,而不同地區的空氣質量不一樣,有些地區空氣質量比較好,污染物比較少,但是隨著工業的發展,很多地區的空氣質量都很差,各種有毒物質會通過呼吸進入我們的身體,引起肺部病變,甚至是全身病變。生活在空氣質量差的地區的人們,一定要注意保護肺,降低有害物質的危害。比如我們出門可以戴上口罩,口罩能阻擋一部分的灰塵,也能阻擋一些細菌,呼吸的時候最好用鼻呼吸。同時我們要有保護環境的意識,一起保護環境。

2、預防呼吸道疾病

感冒是生活中常見的疾病,大家不要小看了感冒,它也是引起肺心病急性發作的誘因,百分之五十的急性肺心病都是由感冒引起的,因此要養肺,日常生活中要注意預防感冒。容易感冒的人,要抓住冬病夏治的好時機,在夏季用適當的方法來增強抵抗力,預防冬季感冒。

除了預防感冒,養肺還要注意保護我們的鼻咽部,如果鼻咽部位出現疾病要及早治療,以免感染到肺部。

3、適當運動

經常鍛煉的人,肺功能往往都比較好,肺活量比較大,想要養肺的話也要適當的運動鍛煉。

早上的7點到9點是養肺的好時機,在這個時候運動可以增強肺功能,增強體質。適合的運動方法有很多,比如散步、慢跑、競走等,每天鍛煉一小時,堅持下來可以很好的提高肺泡通氣量。另外,我們也可以選擇走樓梯來代替電梯,這樣既安全又能鍛煉身體。

4、精神調養

「思傷脾、悲傷肺」，從這句話中我們可以看出，悲傷的情緒會影響我們的肺臟器，因此，我們要避免悲傷情緒，遇到悲傷的事情要懂得及時調整心理。

5、捶背

捶背這個動作也可以養肺。背部的經脈很多，捶背這個簡單的動作就可以起到很好的養生功效，包括預防感冒、健脾養肺等。方法很簡單，端坐好，腰背自然挺直，放鬆，雙眼微閉，兩手握成空拳，捶打脊中穴及兩側部位，3到5次，捶背的時候要重下到上，再重上到下，要先捶脊背的中央部位，然後再捶左右兩側部位，捶打的時候要閉氣，同時最好能扣齒吞津。

【希望此回答能幫到您，點擊右上角「關注」後，可查看更多醫師解答或免費向醫師提問】

資深營養師開講啦！

隨著夏季溫度的生高，天氣逐漸出現悶熱的情況，很多小孩、中老年人容易出現咳嗽、氣喘、胸悶等情況。今天給大家介紹一些營養師們常吃的宣肺、潤肺、止咳的食物，幫助大家調理身體。

養非食物指南

1.冰糖雪梨

冰糖雪梨有很好的潤喉作用，對喉嚨癢、咽喉炎症都有明顯的緩解功效，同時還能止咳消渴，降肝火，營養也是十分全面，完全符合夏季養肺潤肺的要求。

做法：準備一顆大白梨，不用去皮，直接將梨切成塊狀，放入鍋中加水燉煮一小時後加入少量冰糖，待冰糖融化後即可食用。

2.白蘿蔔

白蘿蔔煎水喝，理氣健脾，在緩解咽喉炎、咽喉腫痛上有明顯幫助，同時白蘿蔔在防治肺炎、哮喘上也有很多應用。

做法：將新鮮的白蘿蔔切成片狀，加入水中煮沸，繼續燉煮一刻鐘後即可，飲用蘿蔔水即可。

3. 木耳紅糖水

木耳營養非常全面，同時含有的大量膠質還能幫助清理體內毒素，紅糖在補血養氣上一直都廣為推薦，用木耳與紅糖煮水喝，能夠幫助緩解胸悶氣短。

做法：用清水將木耳泡發後，放入沸水中煮湯，加入少量紅糖燉煮即可。

4.山藥

山藥作為食療兩用的食物，能夠補虛養腎，也能防治肺虛所引起的久咳問題，其還有的含有皂甙、黏液質潤肺效果顯著。

做法：山藥粥、山藥煲湯、炒山藥都是不錯的選擇，適宜人群較廣。

寒冷的冬天席捲了全國，空氣也越來越乾燥人體免疫力下降很容易出現肺熱、咳嗽尤其那些免疫力比較弱的老人和孩子，那麼，如何利用食補的方法來緩解這些癥狀呢？

梨子自古以來就被尊稱為「百果之宗」，其功效有潤肺、止咳、消痰、降火。

做法：隔水蒸過、煮湯或與藥材清燉都是可以的。

杏仁是我國自古以來應用就很久很廣泛的一種葯食俱佳的食物，根據《本草綱目》記載其功效「潤肺也，消食積也，散滯氣也。」

做法：杏仁磨漿隔渣後加水、糖、奶煮開。

山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物。同時還富含鉀、鎂等礦物質元素，其功效主要是營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力。還可以治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等，兼職是不可多得的食療藥材。

做法：山藥切片煎汁作為茶飲或者熗炒、熬粥

百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，這些都對人的情緒有良好的安定作用。而且百合還可以鎮咳、平喘。

做法：和蓮子煮粥食用

大家還有更多更好的食材，歡迎在評論區進行留言討論。

吃什麼養肺比較好，止咳又平喘，有緣人和大家分享土方法，無需吃藥，效果特好，看起來不起眼，其實都是化痰止咳良方，不妨一試。

治療小兒咳嗽土方法。一，雪梨一個，冰糖少許，無需去皮，切片，放鍋內燒開，可以喝糖水，梨片也可吃，一天喝三到五次，次日好轉。

二，蔥須，小香蔥根莖，不是大蔥，中蔥，而是一年生小香蔥根須。同冰糖或白糖(白糖次之)煮水喝，每天三至五次，次日好轉。

成年人治療咳喘土方子。

一，白蘿蔔一到兩個，白蘿蔔也化痰良方，切片用蜂蜜(正宗蜂蜜)兩到三兩涼拌，當菜吃，後喝蘿蔔蜂蜜氷，效果特好。

二，雪梨一到兩個，冰糖(最好老冰糖)三兩左右。枸杞子二十粒左右，雪梨連皮帶籽一起切片放水，放冰糖，枸杞子一起煮水二十分鐘左右，鍋燒開用小火煮一小會，每天喝三到五次，次日有好轉。

三，香蔥須，香菜，生薑，紅糖，各少許煮水喝，效果不錯。

以上是有緣人和大家分享的止咳良方，花小錢治大病，無須吃藥，用後三到五日見效，如不見療效應立即到醫院檢查，確保身體早曰健康。網圖。

秋燥難熬，容易傷肺，個人比較推薦食療來養肺，同時兼有止咳平喘的作用，下面就介紹幾個我常做的具有上述作用的食材。

一、豬肺燉川貝雪梨湯

做法是將豬肺清洗乾淨，我使用辦法是首先通過支氣管將水灌到豬肺中然後將這些水擠出來，沖服3-4次，然後將煮沸切成小塊，加入適量生粉清洗，沖服兩到三次，將水擠干後放到鍋中爆炒，加入生薑和黃酒去醒，炒熟後放涼備用。取一隻雪梨洗乾淨，切成小塊，和豬肺加入適量的清水、適量食鹽以及3-5克川貝放到電壓力鍋中隔水燉，喝湯吃渣即可，味道不錯。特別注意的是，川貝的量不要放太多，不然湯的味道會變苦，影響味覺。

二、豬脊骨燉蓮藕湯

將蓮藕的外皮去掉，洗乾淨，切成小塊跟適量的豬脊骨以及川貝一起燉湯食用，這個對於養肺也是不錯的選擇，也是我們的家常菜。

三、銀耳蓮子紅棗燉甜品

去適量的銀耳浸泡半天備用，加入適量的蓮子、紅棗燉甜品，我個人還喜歡加少量綠豆和薏苡仁以及冰糖一起燉著喝，味道不錯，如果不用冰糖，可以燉熟後喝的時候加入適量的蜂蜜調味也可以的。

如果覺得上面的食療太麻煩，也可以直接將適量蜂蜜泡水喝或者胎菊泡水後加入適量的蜂蜜代茶飲。也可以用羅漢果泡水喝，效果也很不錯。

以上僅為個人觀點，有什麼疑問或者觀點歡迎在文章下方留言評論。

中醫季節養生中，秋冬尤其重視養肺，原本有呼吸道問題者，更要小心所謂燥邪對肺的傷害。

中醫養肺需辨證而行。

如為陰虛，如表現為口舌干、乾咳，可選用有滋陰潤燥的食材藥材，如沙參、玉竹、熟地等煲湯。如若是久病、大病或長時間飲食不佳，容易導致氣虛，需要選些黃芪、党參等性平補齊之物。

但病症多變化，每年秋冬可找中醫師先辨證指導。

而從營養學的角度，慢性肺病由於長期消耗，通常形體消瘦，而肺功能本身欠佳，加上呼吸肌瘦弱，更會導致呼吸乏力，全身缺氧明顯。因此，不要一味尋求滋補，一定要多吃些魚肉蛋奶等優質蛋白食物，強健肌肉。

除此之外，在注意保暖、預防感冒（感冒常誘發肺病）的前提下，也要適當接觸冷空氣，進行戶外活動，增強肺功能。

如果我的回答對你有所幫助，請給我點個贊~【68】

吃什麼食療是不管用的，至少不是最管用的，最管用的還是找到毛病，對因治療。

為什麼要平喘？因為有喘息。為什麼會有喘息？原因就多了，但最多見的是這樣幾個。

第一：支氣管哮喘。支氣管哮喘是非常常見的疾病，中國現在的數據認為國內有2000萬哮喘患者。包括中老年人和小孩。支氣管哮喘（簡稱哮喘）的經典癥狀就是喘息，發作性氣喘，比如遇到刺激過敏物質了，就喘息，整個人都不好，胸廓呼呼響，多數可以自己緩解，部分需要用藥物才能緩解。這次緩解了，下次還會發作，反反覆復，最後導致肺功能逐年下降，出現肺組織重塑，並發慢性阻塞性疾病（慢阻肺），那就更麻煩。

對於哮喘的治療，簡單食療平喘可以嗎？肯定不可以。不用心存僥倖。最有效果的治療應該是吸入糖皮質激素，比如布地奈德、氟替卡松等等。絕大多數哮喘患者經過這些治療都能控制的很好。

第二：慢性阻塞性肺疾病。這是也會導致喘息反覆的疾病，非常常見，但多見於中老年人，尤其是有吸煙的人。那些老煙槍，多數都有這個疾病，只不過病情嚴重程度不一樣而已，這個疾病，如果單純是食療平喘，效果是一般的。關鍵是要戒煙，然後使用長效支氣管擴張劑。

第三：心臟病。比如冠心病、心肌病等，如果心功能不全，也會有喘息反覆，這些喘息關鍵還是治療原發病，如果是冠心病導致的喘息，要看看還能不能放支架，或者藥物治療。否則，試圖食療平喘，只會耽誤病情。

當然，在治療病因的同時，額外加上食療，可能會錦上添花。但絕不要首末倒置。很多人可能會說，我們中醫幾千年，難道沒有很好的食療偏方治療么？不知道有么有聽說過這樣一句中醫古話：內科不治喘。

意思就是說，喘息是較難治療的，多數中醫師治療喘息疾病，可能都會碰一鼻子灰。

即便是醫學發達的現在，很多喘息疾病我們依然是沒有很好的辦法，慢阻肺就是一個例子。但是慢阻肺經過戒煙、堅持用藥、鍛煉，還是會有收穫的。

吃什麼養肺比較好，止咳又平喘？

本人不是什麼師，所以，憑經驗說點:食補藥補相結合，輔之以適當的運動項目，可以起到很好的養肺效果。

一，每天行走6000步。

二，放開嗓子唱歌。

三，葯補。金匱腎氣丸，白芨顆粒。

四，食補。貝母燉豬心肺。貝母泡蜂蜜。銀耳十白荷十冰糖湯。白芨泡蜂蜜。白荷燉土雞。芹菜炒白荷。黑米十黑芝麻十白荷十冰糖十枸杞粥。