癌症早期化療期間吃什麼比較好？

化療期間，由於藥物的作用，化療的病人經常會出現厭食，嘔吐，噁心這樣的反應。但是化療呢，某種程度上是可以說一種對人體有輕微毒性的藥物來對抗癌細胞。所以對於癌症早期的人，要儘可能的多吃。

根據病人的口味，儘可能選擇酸、甜、鹹的食物。而辛辣和苦味的食物，正常的會對腸胃造成刺激，一個呢，是讓癌症患者額外的不願意吃另外一個呢，更容易造成嘔吐。至於具體選擇哪一種，則根據患者的口味。

在化療期間患者的蛋白質一定要豐富，且要優質。食物當中優選的則是雞蛋，牛奶和蝦仁排第一檔因為它們蛋白質含量足夠的豐富且足夠的優質，並且相對於其他食物更易吸收。而紅肉類，禽肉類，以及魚類則排在一下檔。

主食當中的則優先選擇澄面和粗糧。細糧主食（除澄面外）當中的蛋白質含量很高，但並不優質，而且能大量數據顯示細糧當中的澱粉是癌細胞最喜歡的食物，所以呢，不建議多吃。建議呢是登面和粗糧各佔一半來構成主食的成分。澄面的優點是裡面不含有蛋白質，對腎臟負擔小。而粗糧的本身，一個是具有優質的口感，更重要的是由於裡面的澱粉相對較少，還有一定量的膳食纖維，對癌細胞而言相對於細糧，有抑制其生長擴散作用。

在癌症最初的幾天，植物油本身的總量要進行限制，要控制在30克以內。這是因為用力的東西本身會讓人對食物產生厭惡感，而且高油高糖的食物的，會增加胰腺的負擔。如果可以患者能接受的話，最好選擇焯水後涼拌，而油呢儘可能選擇橄欖油，亞麻籽油。

營養海賊團船長～肖雲濤（國家二級公共營養師、營養學會會員、大連營養師俱樂部講師、營養大使，擅長上班族營養、癌症營養）

在化療期間常常會問醫生，「什麼能吃」、「怎麼吃」、「吃多少」。飲食在化療期間也佔有十分重要的地位，合理的飲食不但能改善營養，提高免疫力，還能減輕和避免相應的不良反應。化療前就應該做好準備，不管身體上還是心理上的準備，在還沒有化療反應之前，應該盡量吃高蛋白的食物，搭配蔬菜水果，提升自身的營養狀況，以免化療期間飲食量降低造成嚴重的營養不良。

化療期間以增強體質，保證營養為原則，即每日食物中應有谷薯類（米飯、麵食、紅薯）、果蔬類、肉禽蛋類、奶及豆製品類以及少量脂類。如果說喝水覺得有想吐的感覺喝不下，可以試著喝些加少許檸檬片的水，或者喝有鹽分少油的湯。如果肉類有時候看著沒有食慾難以下咽，嘗試其他來源的蛋白質，如雞蛋，低脂乳製品，豆類和魚類。食物多樣化，具有色、香、味，注意飲食衛生，禁生冷食物。

注意用餐的時間，化療前，應在用藥前2-3小時進食，避免產氣和不易消化的的食物，如洋蔥、豆乾、牛奶、糯米等；化療後，餐後1小時不要平卧，飲水時間最好在進食前後約1小時。食慾減退則可少量食用鹹菜、腐乳、含一些辣味的蔬菜以促進食慾。噁心、嘔吐則應清淡飲食，補充水分，或口服鮮薑汁，或者薄荷茶；化療期間容易引起便秘，則應多飲水，多食刺激腸道蠕動的高纖維食物如糙米、芹菜、土豆、香蕉、蘋果等，或在飯菜里加入適量麻油。白細胞減少則應高蛋白飲食，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉、肉湯等。

化療期間少量多餐，避免飽食感，每日不應吃三餐，應該是5-6餐，加餐可以水果代替。化療後飲水應該充分，以促進藥物代謝排出，每日飲水應該在2500-300ml，包括牛奶和喝湯等食物中所含水分。

據臨床相關數據統計顯示，患者的體質好與壞是與其攝入的營養有直接的關係，若患者攝入的營養充足，營養水平處於較好的狀態，則其化療的療效會相應地好;反之若攝入的營養不多，患者機體營養水平差，其化療效果差，不良反應也就更大。因此，癌症患者化療前期的飲食對治療的效果起著重要的作用。

癌症是一種消耗性的疾病，儘管患者少活動，其機體的新陳代謝也是在不停地運轉的，容易導致機體的脂肪、蛋白質大量流失。為了確保在化療期間能有較好的體質，在治療前一般要求患者增強體質、增加營養，且化療前一天一般要求低脂肪、高碳水化合物、高纖維素的飲食。

早期化療期間，由於化療藥物毒副作用的影響，會使患者出現不同程度的食欲不振、噁心嘔吐等不良反應；加之家屬起初對營養知識未能正確的認知，盲目認為多補肉類則營養充足，使原本營養受損的患者更加食欲不振。在此期間應給予患者及家屬合理的健康知識宣教、心理疏導，配合科學的飲食搭配：飲食上應以清淡、營養為主，進食高蛋白、高熱量食物，烹飪方式可選擇清蒸、水煮，食物盡量避免油膩、辛辣、油炸食物，不吃霉變、燒烤、煙熏食品，多吃豆製品、奶製品、魚、肉補充必須的蛋白質，可多進食纖維素多的食物如香蕉、絲瓜等新鮮果蔬，多喝溫開水，確保大便順暢；另外在食物種類上多變花樣，從色、香、味上改善患者的食慾。

化療易導致白細胞、血小板、紅細胞等低下，除了飲食上多吃含高分子多糖體食物（如香菇、冬菇、金針菇、黑木耳等）、富含維生素（如紅棗）、生血（如紅棗、生花生、烏雞等）的食物外，也需要注意保暖，避免到人多的地方，以免因為免疫力低下而出現感冒、發熱、感染等情況。

化療是治療癌症的主要手段之一，但其在殺死腫瘤細胞的同時也損傷著正常細胞，可引發患者產生噁心、嘔吐、食慾減退、乏力、失眠等一系列癥狀，對病患的身心造成極大的負擔。

保證必須的肉類和蛋類的攝入，清淡飲食，臨床治療中結合病情滴注氨基酸、激素類化療藥物是目前預防化療導致營養不良的手段之一。同時，越來越多的實例證實化療期間輔助採用中藥治療也可以達到顧護脾胃，益氣養陰，減少毒副作用，促進身體機能恢復的作用，臨床選方如扶正培元方，香砂養胃方，生薑瀉心湯、補中益氣湯、扶正解毒湯等。然中藥的使用需四診合參，辯證施治，故實際用藥仍需結合病人自身情況，方能方從法出,法隨證立，達到輔助治療的目的。最後，除了治療、飲食上的調護，我們還應該意識到，健康樂觀的心態是戰勝癌症必不可少的因素之一。

答：根據你的描述，可以看得出病人的身體已經非常虛弱了。勢必胃口會下降，同時胃腸消化吸收能力也會減弱。如果不能很好解決食物的消化吸收問題，會嚴重影響病人的疾病康復。現在我相信很多人會告訴你各種各樣的方法，但是你會發現不容易做到，做不到再好的方法也沒用。此時，病人的食物搭配必須遵循完整，均衡，足量而且要容易消化，吸收.這就是你的方向。