孩子近視該給他吃什麼好？
(4)硒。硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動，營養學家認為，人每日攝取硒低於50微克時，經過一段時間視力就會受到影
響，故應多食魚、家禽、大白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等含硒豐富的食物。 (5)胡蘿蔔素及維生素A。缺少維生素A，夜間視力受影響，應多食含有胡蘿蔔素(可轉化為維生素A)及維生素A的食物，如胡蘿蔔、玉米、南瓜、綠色蔬菜、蛋黃、動物肝臟等。 (6)維生素B。維生素B:缺少時，易視力疲勞，維生素B對視神經有營養作用。這些食物包括麵粉、花生、瘦肉、牛奶、蔬菜等。謝謝觀看多多點贊??
1.枸杞子鰻魚湯
枸杞中的葉黃素、類胡蘿蔔素可強化眼睛功能；維生素B1能夠舒緩眼部疲勞；維生素C能夠防止眼睛乾澀、視力受損；維生素E能夠保護眼睛細胞的組織。鰻魚中富含維生素A和DHA，維生素A是保護視力的重要營養素，DHA可保護眼睛細胞組織。兩者搭配食用具有保護視力、防止視力衰退的作用。
2.蝦米炒空心菜
空心菜中含有的類胡蘿蔔素和葉綠素，具有抵抗紫外線的作用，能夠保護眼睛細胞不受到自由基的傷害，有助於保護視力；維生素C能夠清除自由基，預防視覺模糊。蝦米富含維生素A，可維持眼睛的感光能力，增強眼睛的健康。空心菜和蝦米搭配食用起到保護眼睛、舒緩眼睛疲勞的作用。
3.烏賊鮮果沙拉
烏賊墨魚含有DHA、維生素E和牛磺酸，可以對抗氧化自由基對眼球的傷害，強化眼睛組織的健康；芒果富含類胡蘿蔔素和維生素C，具有抵抗紫外線、保護眼睛的作用，兩者一同食用具有預防視力衰退的作用。
現在升學壓力逐漸變大，小孩子近視已成苦讀的必然結果，那麼小孩眼睛近視吃什麼好呢？下面養生之道網為您介紹小孩眼睛近視吃什麼好，看看吧。
1、枸杞葉羊腎粥
鮮枸杞葉500克，羊腎2隻，粳米250克，精鹽適量。
將鮮枸杞葉洗凈，切碎，羊腎去筋膜、腺臊洗凈、切碎，與淘洗乾淨的粳米同入鍋，加水2.5千克，用大火燒開後改用小火熬煮成稀粥，加精鹽調味。
2、芹菜炒豬肝
芹菜300克，豬肝200克，豬油約100克，白糖、醬油、鹽、料酒、澱粉各適量。
將芹菜、豬肝分別洗凈，芹菜切成段。豬肝切成薄片，用醬油、鹽、澱粉調拌均勻。鍋中加豬油適量，大火燒至七成熱，下豬肝快炒，待變色後撈起，控去油。鍋留油少許，下入芹菜，炒熟放入調味品，再倒入豬肝翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可食用。
3、山藥雞蛋粥
山藥50克，大米80克，雞蛋3個，冰糖適量。
將山藥洗凈，入鍋蒸熟，用刀切碎，待用。把大米淘洗乾淨，與山藥齊下鍋，加清水適量，置於旺火上燒沸，以文火熬煮，快起鍋時，將雞蛋打入碗中，去掉雞蛋清，把蛋黃打散，倒入粥中，再加入冰糖，迅速攪勻，即可食用。
4、明目小籠包
麵粉、豬瘦肉各500克，枸杞子100克，精鹽、味精、醬油、糖、料酒各適量。
先等枸杞子洗凈，研碎備用。豬瘦肉洗凈，剁成肉泥，放入鍋內，加入枸杞子及各種調料，拌勻成餡。麵粉加水適量和成麵糰，做成皮子，包人餡心，捏成包子形，上籠用旺火沸水蒸約8分鐘即可。
5、淡菜拌芹菜
淡菜20克，芹菜60克，食醋、精鹽、麻油各適量。
將淡菜用開水發軟後洗凈，放入鍋中，加清水適量，先用大火燒開，再用小火煮透。將芹菜洗凈，切成段，放入沸水鍋中焯水後撈出瀝去水分，然後與淡菜同放入碗中，加入精鹽、食醋、麻油調味，拌勻即可。
6、紅蘿蔔炒肉絲
紅蘿蔔、肉絲、青椒、大蒜、鹽等調味料。
切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料腌制一下。準備好紅蘿蔔絲，青椒絲，將大蒜拍碎備用。鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜煸炒。煸炒出香味後，下入腌好的肉絲翻炒。肉絲變色後下入紅蘿蔔絲和青椒絲。一起煸炒出微微紅油來。加入鹽和胡椒等調味料。翻炒均勻即可。
7、龍利魚餅
龍利魚肉、豬肉、青椒、杭椒、紅椒、鹽、魚露、胡椒粉、生粉。
龍利魚肉，如果是冰凍的，提前放冷藏室解凍，解凍後，吸干水分。將魚肉放入料理機中打碎。在魚肉中加入些豬肉碎。杭椒，青椒洗凈。將椒切碎。加入杭椒，青椒碎，紅椒碎，加胡椒粉，鹽，魚露，生粉拌勻，取適量魚肉泥，揉圓後，放入鍋中，壓扁。一面煎到上色後，翻面再煎。
8、紅燒鱔段
鹹肉250克、鱔魚400克、青椒100克、大蒜30克、蔥10克、姜10克、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）。
將鱔魚洗凈後，切成段，鹹肉切成薄片。青椒洗凈後用手撕成片，蒜剝去外皮。鍋中油熱後，放入鹹肉炒一會兒取出。鍋中留底油，放入蔥末，薑末，蒜瓣爆香。倒入鱔魚段，炒片刻後。倒入鹹肉片。加入料酒，老抽，白糖和適量的水煮20分鐘，放入青椒片即可。
9、迷迭香煎龍利魚
龍利魚肉、迷迭香、黑椒、鹽、檸檬、生粉、油。
龍利魚肉去骨後，用廚房紙吸掉水。切段加入迷迭香，黑椒，鹽，檸檬腌制入味。腌制好後，取出，撲上生粉。油熱後，放入鍋中。翻面煎。煎到兩面金黃色，取出即可食用。
10、檸檬焗龍利魚
龍利魚柳2條、洋蔥200克、檸檬片少許、鹽巴少許、檸檬椒鹽少許、現磨黑胡椒少許、橄欖油少許。
洋蔥切成碎末，加入少許鹽巴或者檸檬椒鹽，黑胡椒與橄欖油拌勻待用。龍利魚柳解凍放入盤中，用廚房專用紙吸乾魚柳表面水分後，加入少許鹽巴或者檸檬椒鹽，黑胡椒碎，然後用手充分按摩以便均勻入味。最後淋少許橄欖油。
將龍利魚放入烤罐，加入洋蔥碎，檸檬片，最後淋少許檸檬汁。烤箱預熱230度，上層烤15-20分鐘即可。若是用烤盤，平鋪上去均勻撒上洋蔥碎，烤箱上層烤15分鐘左右（每一個烤箱屬性都不一樣，筒子們根據自家烤箱情況調整時間）。
近視眼多由於用眼不衛生而引起的，但也與飲食偏好有關，由於經常偏食或挑食，造成營養不能供給身體和眼睛生長之需要，導致近視眼發生。因此近視眼患者要注意飲食衛生，不偏食，不挑食，注意食譜的多樣化，以保證身體和眼睛生長發育和維持其功能所需的各種營養。據調查，近視兒童多有偏食的習慣，不食乳酪、魚、牛奶、蛋與肉等食品，且缺鈣、鋅和鉻等元素。
1.已經患了近視眼，要少食酸性和甜的食品，因為食糖過多，會使血中產生大量的酸，而酸性的食品也會產生大量的酸，會影響食物中鈣離子的吸收，這對近視的發生和發展有一定的影響。此外多食一些健脾養胃，補益氣血的食物，如龍眼肉、山藥、胡蘿蔔、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。如果先天秉賦不足，肝腎陰虧者，應多食用一些補益肝腎、生精養血的食物。如動物肝臟、雞肉、雞蛋、牛肉、魚類等。也可多食用一些桑椹、黑豆、紅棗、核桃仁、桂圓肉等食品，經養心安神明目。近視眼患者應補充蛋白質、鈣質和磷質、維生素等，此外還需補充鋅、鉻等元素。一些物食中，如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉等食物中鋅的含量較高;牛肉、穀物、肉類、肝類等物品中含鉻較為豐富。
2，缺鉻易發生近視，鉻能激活胰島素，使胰島發揮最大生物效應，鉻多存在於糙米、麥麩之中，動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。
3，鋅，鋅缺乏可導致視力障礙，鋅在體內主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網膜及晶狀體內亦含有鋅，鋅在眼內參與維生素A的代謂與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。
4，海帶，海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，晒乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
5，富含維生素A的食物，維生素A與正常視覺有密切關係。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內轉化為維生素A。,
6，富含維生素C的食品，維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
7，鈣，鈣與眼球構成有關，缺鈣會導致近視眼。含鈣多的食物，主要有奶類及其製品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆製品、蛋黃和深綠色蔬菜等。（來自網上）
孩子近視是一件令人頭疼的事情，我們可以通過飲食調理，生活中護眼的食物有很多，如動物肝臟、胡蘿蔔、枸杞、蔬菜水果等。
我們家通常使用的是以下三種：
一、蔬菜+水果。吃菠菜、胡蘿蔔等涼拌菜時，加入梨、荸薺可以使人體對α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及葉黃素的吸收率增加4~13倍。
可以將綠色蔬菜和彩色水果搭配使用，能夠緩解視覺疲勞並提高視力。
二、洋蔥+豬血。洋蔥和豬血中都含有豐富的維生素A，能幫助孩子保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀疲勞。
三、枸杞+豬肝。將枸杞子和豬肝一起煲湯，可以起到清熱、消除眼澀的功效！
四、多食用含鉻的食物。包括豆類、海產品、瘦肉等等。
另外家長要注意孩子的用眼衛生，掌握用眼距離，避免長時間用眼，建議學習使用紙質材料。定期檢查孩子的視力情況，一旦發現問題，及時到正規醫院就診。
多吃胡蘿蔔和海帶，少玩手機，早睡早起。多看看綠色植物，多吃綠色蔬菜，比方菠菜呀、生菜~~~
近視可以補充維生素類，維生素是維持正常生長發育所必須的，對調節機體生理功能起重要作用，近視眼多應用維生素A、B1、B2、D、C及E治療，這是因為這類維生素能改善眼內視網膜、視神經等組織的營養與代謝，對增強鞏膜堅韌性與睫狀肌的肌力也有一定作用，其中維生素D能促進鈣質和磷質的吸收，保持機體中鈣和磷質的吸收以及它們的比例平衡，因此對兒童儘可能供給足夠量的鈣質和維生素D。維生素不能在體內合成，必須依靠食物供應，動物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高，新鮮水果含有大量維生素C、豆類、花生等也有一定含量。
延伸：眼睛乾澀，來碗「三紅」湯
取山楂3～4個，紅棗5~6個，枸杞10粒，將山楂和紅棗掰碎，像沏茶一樣，把這「三紅」用開水沖泡。山楂可消積食、散淤血，並可強心、改善微循環，起到擴張血管和降血壓、降低膽固醇的作用；紅棗能補益脾胃，還能養血安神、益氣生津、滋補肝胃；枸杞則有良好的滋陰、明目功效。用這三種原料泡水製成的「三紅」湯，兼具補氣、滋陰、化淤的作用。每天當茶水喝，長期堅持，能有效緩解眼睛乾澀等癥狀。
1.雞肝50克食鹽、味精、生薑適量製作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。
2.雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸後，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發生異常，也會造成缺鈣。另外應注意不放糖，因為吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜較好。說明雞蛋和牛奶皆是營養佳品，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
3.鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
4.1）.蛋白質：
就鞏膜來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由於含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必須氨基酸。
2）.鈣：
鈣是骨骼的主要構成成分，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3）.鋅：
近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多，可適量增加。
4.）維生素維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時，應適當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
5.）補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
三、近視眼最好不要吃哪些食物：
少吃甜食。因為甜食是酸性食物，多吃會成為近視眼形成的又一禍根。
1. 富含維生素A的食物，如枸杞類製品。
維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜 蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內轉化為維生素A2. 富含蛋白質、肽類、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。3. 含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。4. 近視眼患者忌蔥、蒜及辛辣刺激性食物,少食甜品
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亞麻籽油包含有多種健康益處，包括預防或緩解眼睛乾澀。
每日補充亞麻籽油或魚油或搭配使用潤滑滴眼劑，有效減少乾眼的癥狀，包括灼熱，刺痛，發紅和間歇視力障礙。出於這個原因，許多眼科醫生現在為他們的病人推薦亞麻籽油。研究還表明亞麻籽油的脂肪酸可以減少黃斑變性和白內障的危險。 亞麻籽油的營養價值來自其Omega-3(α-亞麻酸)。亞麻籽油中含有高含量的Omega-3被稱為α-亞麻酸(ALA)的。在體內消化過程中，將ALA轉化成兩個不同的(α-亞麻酸)，稱為EPA和DHA，它們是整個身體細胞的主要成分，其中視網膜中包含大量的DHA。
1、「短鏈」ALAOmega-3(α-亞麻酸)的植物食品——亞麻籽油，對眼睛有益，可以在體內需要轉化為EPA和DHA。
2、此外，如果你的飲食是攝入過高的omega-6脂肪酸會進一步降低ALA的被轉化。這種脂肪酸不平衡也減弱了從魚和魚油獲得EPA和DHAOmega-3(α-亞麻酸)的益處。Omega-6脂肪酸存在於大多數零食、加工食品和方便食品使用的植物油(玉米，大豆，棉籽，紅花和葵花)。 研究人員認為：大多數人需要減少攝入這些本來健康的Omega-6脂肪酸，因為它能阻斷Omega-3(α-亞麻酸)吸收，並且Omega-6脂肪酸促進炎症，Omega-6脂肪酸與Omega-3(α-亞麻酸)的健康攝入比例為4:1。
我們日常常吃的食用油只有亞麻籽油含有較多的Omega-3(α-亞麻酸)，例如花生、葵花籽油不含有，橄欖油也幾乎為0。
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