越南芽庄有什麼值得推薦的美食？

芽庄位於越南中部沿海地區，它是眾多濱海城市裡的一個較為僻靜的海邊小城市，這裡因為環境清凈和優美的風景而受到眾多外國遊客的青睞。

越式春卷

春卷是越南人最喜歡的一道菜，吃起來酥脆不膩，十分可口。越式春卷不同於中國春卷。越南的春卷用糯米做成，薄如蟬翼。裡面的餡非常誘人，由豆芽、魷魚絲、蝦仁等食材構成。吃的時候蘸上辣椒，孜然等各種蘸料會更加美味。

越式春卷

春卷是越南人最喜歡的一道菜，吃起來酥脆不膩，十分可口。越式春卷不同於中國春卷。越南的春卷用糯米做成，薄如蟬翼。裡面的餡非常誘人，由豆芽、魷魚絲、蝦仁等食材構成。吃的時候蘸上辣椒，孜然等各種蘸料會更加美味。

河粉

越南的河粉用當地優質大米製作，滑而不膩，味道可口，是越南美食一大代表。其中最受歡迎的就是牛肉河粉和雞肉河粉，清爽美味的河粉既好吃又健康，怪不得這麼多人對它愛不釋口。

越南火鍋

芽庄的火鍋以海鮮鍋為主，輔料為蔬菜和河粉。在芽庄吃上一回地道的火鍋真的是很滿足了。火鍋酸辣適度，口感給力，而且價格便宜，可以說非常實惠了。

滴漏咖啡

芽庄的咖啡不像我們喝的普通的咖啡，這裡的咖啡不是用咖啡壺煮出來的，而是用比較特殊的滴濾咖啡杯衝出來的。看咖啡一滴一滴地滴進杯子里，愜意十足。這種咖啡味道濃郁，口感細膩，香醇可口。

海鮮

芽庄靠海，海產品自然是這裡最大的美食特色。各種魚蝦貝類和螃蟹都應有盡有，各式各樣的做法都十分美味。讓你一旦品嘗就無法忘記它的味道，吃到嘴裡滿足感爆棚。其中烤龍蝦是海鮮里的一絕，碩大味美的龍蝦讓人念念不忘。

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到了越南芽庄，自然需要嘗嘗越南河粉。越南河粉作為越南百年經典美食，味濃色淺，滑而不膩。

除了，越南河粉，當地好吃的美食就是越南春卷。越南春卷不同於中國的春卷，其餅皮是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，以米皮包裹成約十厘米的小長筒形狀油炸，吃時用手以生菜葉包裹春卷後沾魚露後食用，味道十分鮮美。吃上一口，味道十足。到了越南，一定要品嘗。

除此之外，越南火鍋也不錯。越南火鍋以海鮮主，輔以蔬菜和越南米粉，火鍋爐中間凹下去的是火鍋底料，用來煮涮食物，外面一圈盤子形狀圍著，之前點的肉類都放在這裡。