元宵節吃湯圓,怎樣煮才好吃?
07-11
讓別人煮,最好能是愛的人給煮,然後自己邊看電視元宵晚會邊等待是最幸福...
上元,元夕,燈節都叫元宵節。每個農曆年的正月十五因為是一年中的第一個月圓之夜,所以被叫做元宵節。
元宵節的傳統是吃元宵,放花燈,猜燈謎。元宵,我們一般願意吃五仁的,芝麻的,花生的。現在又出了好多五彩的,水果的,都沒有以前的好吃。可以煮,可以炸,一般兩樣都做一些,我比較愛吃炸的,但是炸的時候很危險,記得有一次,元宵爆炸了,廚房崩的哪裡都是,做飯的人嚇夠嗆,我們卻好像發生了什麼值得高興的事,瘋一樣的參與其中。我們這還有正月十五走百病,晚上一定要出去走。把疾病都敢走,剩下的都是健康留下了。小時候雪很大,還要找個大雪堆滾一滾,小夥伴還要拿著自己得到的燈籠出來瘋,比一比誰的最好看。
因為這是整個春節過後的最後一個節日了,所以大家慶祝這個節日更加的盡心儘力,享受節日的放鬆快樂。假期真的是太少了,應該從春節開始一直放到元旦結束。
元宵節吃湯圓,是過元宵節的傳統,主要是象徵團團圓圓。
一般來說,出了元宵也就出了年了。
元宵的煮法全國基本都是大同小異,主要是吃甜味的。介紹一下廣西是怎麼煮元宵的吧。
1、紅糖、姜(不去皮)切片,放在水中煮開,然後熬幾分鐘,把姜味熬出來;
2、放入元宵,煮到元宵浮起來基本就可以了,不要煮過了;
3、一大勺甜酒放進去,關火,等甜酒中的米粒浮起來;
4、加入幾顆枸杞,等兩分鐘,就可以起鍋了。
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