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牛肉火鍋為什麼這麼貴?食材有哪些特別之處?


最會吃牛肉的莫過於潮汕人,潮汕人對牛的熱愛從他們把牛肉部位劃分的細緻程度就可想而知!最近幾年大火的潮汕牛肉火鍋也是讓全國人民嘗了一次鮮,體驗了一把潮汕人民的熱情!

五花趾

三花趾

肥胼

脖仁

匙仁

匙柄

胸口朥

吊龍

吊龍伴別稱龍蝦須

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