飲食干預減肥法靠譜嗎？

當然靠譜

減肥主要看兩方面，一個是攝入量，一個是消耗量，當攝入量小於消耗量時，才能成功減肥。減肥期間飲食問題一直是熱議的話題，但是飲食宗旨始終不變：少油少糖，合理飲食。

如果沒有充分的體力活動，合理的飲食方式不僅有助於身體健康，還有助於減肥。只是效果肯定不如運動干預明顯。

健身餐大致如下：主食（碳水化合物）：占整份食物的一半；蔬菜或水果：佔四分之一；蛋白質：大約50g。有幾點要注意：健身餐的烹飪方式應該以蒸煮為主，不能用油烹炸。也要充分保證蛋白質的攝入。此處蛋白質應該是優質蛋白，雞蛋最為推薦。但是雞蛋中蛋黃膽固醇含量高，每天攝入不應超過兩個蛋黃。

要相信飲食干預對減肥有幫助，但是減肥藥或者一些左旋肉鹼等宣稱能減肥的藥品一概不要相信。

靠譜，早在2008年，專家就開始著手研究適合中國人的飲食干預減肥法，並親自體驗7天。他並非完全不吃，而是限制熱量攝入。第1天，他吃了1.5千克水果，;第2天至第6天，每日攝入熱量350千卡，三餐喝少量果汁，每天足量飲水。7天後，他瘦了5.3公斤，神清氣爽。

　　內分泌專家、江蘇省中西醫結合醫院副院長也是飲食干預減肥法的體驗者。從2012年開始他研究「限食療法」，研究前他自己先體驗了一把。這次體驗分為3個階段：緩衝期2天、限食期5天、恢復期2天，不是不吃，而是限制熱量攝入。一般來說，成年、輕體力勞動的男性每日推薦攝入熱量2250千卡。在緩衝期和恢復期，每日攝入600千卡熱量，而在限食期，僅為300千卡。飢餓感是最大的考驗，從緩衝期開始，他就想念各種美食。到了正式限食的第一天，他喝完杯里的米糊，還要用水再衝下杯子，不捨得浪費一點食物。從嚴格限食的第4天起，開始覺得精神煥發，對食物不像之前那樣急不可耐。9天堅持下來，他體重減了4公斤，腰圍減了8公分，原本略高的血糖、血脂恢復正常。

　　他認為，限食利於人們剋制貪慾、逃離誘惑，科學進行對身心有益。後來，他在內分泌科開展了飲食干預減肥法的研究，一些具備適應症的患者加入進來，比如單純性肥胖患者、多囊卵巢綜合征患者、糖尿病早期及糖尿病患者，很多人取得較好的療效。

　　醫生體驗、百姓追捧，飲食干預減肥法在當下為何有這麼大的吸引力？中國社會科學院國外中國學研究中心主任告訴記者，首先，如何才能吃得健康、吃出長壽，是人們一直思考和探索的課題，飲食干預減肥法概念的流行基於這種訴求;其次，飲食干預減肥法在西方興起，在我國部分人群中產生影響，還反映出人們對「貪食貪慾」生活方式的反思，這是社會背景;再次，我國醫學界一直提倡健康飲食，但故事沒有《輕斷食》作者講得精彩，年輕人求新，再加上出版商運作，於是形成風潮。

　　有益身心健康

　　飲食干預減肥法的健康益處並非主觀感受，而是得到越來越多研究的證實。美國MSN網站的文章，列出了輕斷食的幾大好處，國內專家進行了補充。

　　減輕體重。研究表明，每周堅持2天飲食干預減肥法，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。他指出，多數男性在科學合理地限制飲食一周後，體重會下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

　　促進血液循環。發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出，飲食干預減肥法有促進血液循環的作用，利於增強全身組織血氧供應。

　　幫助控制血糖。刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，飲食干預減肥法是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。澳大利亞南澳大學研究發現，輕斷食可在減少降糖藥用量的同時，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。他認為，飲食干預減肥法在短期內不能有效降低血糖，但可提升胰島素敏感性，利於防治糖尿病。

　　降低「壞膽固醇」。發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明，飲食干預減肥法可降低「壞膽固醇」和甘油三酯水平，卻不影響「好膽固醇」水平。

　　預防老年痴呆。美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每周堅持兩天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防阿爾茨海默症(俗稱「老年痴呆」)和帕金森症。

　　疏解不良情緒。飲食干預減肥法難免面臨飢餓，卻會提升幸福感。國外研究發現，52例患有慢性疼痛的患者，在經歷為期兩周的斷食療法後，超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。

　　減少患癌風險。美國斯基德莫爾學院研究發現，飲食干預減肥法利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。英國南曼徹斯特癌症預防中心研究發現，每周堅持2天輕斷食可降低乳腺癌風險。

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謝謝邀請！首先不太明白你的飲食干預是什麼意思。其次，我覺得減肥是合理飲食，健康作息時間，至於瘦不瘦是時間問題。如果對自己的身材，體型不滿意，可以控制飲食，加強鍛煉，這些都非一朝一夕的事情，望知悉。身體是革命的本錢，健康最重要！不可採取極端的減肥方法，得不償失就不好了。