為什麼水果用水洗後才吃，難道水的細菌很少？

一般水果雖然外表呈蠟質，在自然界中，仍然粘附著許多細菌，病菌等，人們用流水洗後，的確是能除去許多的細，病菌。人類再吃，是要衛生點的。

雖然以上用水洗水果，我們沒有用顯微鏡觀察過，根據我們在野外用組織分離法一一取得純菌絲法，第一步也是用流水沖洗一下，這一步用顯微鏡下觀察確能將粘附於物體上的細，病等菌，衝去百分之八十左右，當然我們仍要用蒸餾水再沖洗一次，幾乎再衝掉頑固點菌類，再過一下高溫火焰就可達幾乎表面無菌狀了。

所以，我個人認為吃水果前用流動水洗一下，這方法還是好的，也可洗去表面農藥等別的殘留物。

確切的說自來水裡面的細菌並不多，那麼為什麼要用水洗呢？更多的是為了洗去農藥殘留和蟲卵，相對於農藥殘留和各種蟲卵，蘋果上的細菌對人體的傷害就可以忽略不計了。普通江河湖泊的水細菌並不少，經過自來水廠處理的水，一般都符合國家的相關執行標準，而這樣的執行標準國家是經過深思熟慮綜合考慮之後提出來的，相對於沒有經過處理的水，細菌少了很多，對身體健康的危害性是微乎其微的。綜合各方面的問題，水果如果允許還是最好能去皮就去皮吃吧。

首先我們捋一下；沒洗的水果不能吃；沒燒開的自來水不能喝；拿著沒洗的水果在沒燒開的自來水裡洗一下就能吃了？

所以我覺得啊！是洗完之後至少看不見上面的泥巴什麼的，然後吃起來感覺好一點。

我建議吃水果還是吃帶皮的 ！！！