《舌尖3》中受過十多年高等教育的男醫生，因為丈母娘的要求改行去賣麻辣燙，這是不是一種人才浪費？
《舌尖3》第二集，講述廣州醫生代克勤，為了愛情，放下手術刀，成了一名樂山麻辣燙的炒料人。
有人說十多年苦讀白費了心血，因為丈母娘要求放棄體面的醫生職業，這是不是一種人才浪費呢?
但首先廣州到樂山的距離遙遠，異地戀太辛苦了。能有這樣為愛痴狂的勇氣，誰言商人重利輕別離?
何況當醫生雖然受人尊敬，成才之路漫長艱辛，成本很高; 工作雖然體面，收入卻有限。並且工作責任大，時間長，上升空間狹小，在醫患關係頗為緊張的今天，搞不好，還有生命危險。
如果他子承父業，作一輩子醫生，成為家族中第四代醫生，也無不可，但一眼望到頭的人生，又少了些激情與期許，不是每個人都喜歡現世安穩的。都說男怕入錯行，女怕嫁錯郎，而今時代在進步，干一行愛一行，職業無所謂貴賤，就應該肯定。人各有志，不可強求，各從己心罷了。
另外，麻辣燙雖是小吃，八大菜系之一的川菜，也不入譜。可你看《舌尖3》盼了四年才播，多少人口水早準備好了。一包辣條都風行天下，一包榨菜，一瓶香辣醬，一根鴨脖子都有上億市場，更別說讒死人的麻辣燙了。
一份好吃的麻辣燙以底料為精妙，多味底料在鍋中翻炒。火候拿捏到好處，才可激發麻辣燙約香氣。配上精心調配的醮料，一口吃下去，齒頰留香，麻辣鮮香…
代醫生或許原本就是個麻辣燙的鐵粉，美人與美食皆得，豈不快哉?!
也有人說，不過少個默默無聞苦哈哈的大夫，若干年後人間多了個老乾媽一樣聞名四海的，成就全世界吃貨的麻辣燙名家呢。
平凡的人生，因為一次選擇，一次改行而變得不同，有了不一樣的煙火…
元元感謝您的閱讀點評。
受過高等教育的男醫生去賣麻辣燙，乍一看不可思議，然而細想之後，並不覺得是一種人才浪費。
醫生作為一種職業，為病人緩解病痛，救死扶傷；賣麻辣燙為吃貨們送去美食，滿足他們挑剔的味蕾。不論是做醫生還是去賣麻辣燙都為社會帶來了積極影響，滿足了人們的需求，使自己的價值在工作中得以實現。俗話說，三百六十行行行出狀元，賣麻辣燙也能創造社會價值。因此，這位醫生轉行去賣麻辣燙只不過是換了一種方式實現自己的人生價值。
第二，自身的興趣與需求才是最重要的。
男醫生之所以辭去了工作賣麻辣燙，其實是岳母提出的要求。岳母賣麻辣燙操勞了大半輩子，希望女兒能夠接手她的麻辣燙店，並且要求女婿也要轉行做麻辣燙。為了自己的愛情，男醫生回到岳母家賣麻辣燙。這樣做既保全了愛情，又滿足了岳母的需求，為她減輕了壓力，可能比作為一個醫生能夠更大的實現自己的價值。從這個角度來看，男醫生的做法不失為一個明智的選擇。
綜上所述，這位男醫生改行去賣麻辣燙實現了自己的人生價值，並且創造了社會價值，所以並不是一種人才浪費。
謝謝邀請！人才浪不浪費我不管，我想說的是，這家麻辣燙叫「牛華八婆麻辣燙」，在樂山五通橋區，距離我家開車過去大約20分鐘左右。想吃的快來找我呀，你請客我帶路，就這麼愉快的決定了
然而並不是這回事
舌尖3 差評一片是他們應得的，什麼都不調查清楚就拍出來了，本來是賣麻辣燙就賣麻辣燙唄，非得搞成一部為愛犧牲的愛情劇，為了丈母娘放棄手術刀去賣麻辣燙？？？拜託，至於是不是為了丈母娘去賣麻辣燙我不知道，但是他醫生本來就是當不成的，所以請不要說他是為了愛情放棄當醫生，因為他根本沒這個資格當醫生。
先請看微博爆料
再看成都商報的採訪文章
貼張圖，目前來看，可能是舌尖3比較失敗的一處了
我覺的既然電視能播出來，就證明他不是被迫做出的這種選擇，而且現在肯定自己的選擇沒有錯。
大學的教育以及所學的專業，並不是要求所有的人畢業後就干相關的工作。跨專業跨類別擇業的人有很多。另外我覺得，大學最主要的還是對你的能力的鍛煉，性格的塑造，情商的豐富，視野的開闊，平台的提高等等，這些東西都不是針對你做哪一行的，對你做什麼都很重要。
至於選擇愛情，只要認為自己的選擇是對的，就勇敢的走下去，接受現實，克服困難，沒有邁不過去的火焰山。
這就是一種人才的浪費。現在我們國家本來就處於醫療資源缺乏的狀態，和發達國家相比，我們國家對醫療人才的培養成本大部分都是國家承擔的，（在美國讀醫的學費是非常昂貴的），而且學醫的人才培養周期也比別的專業要漫長的多，相比較而言，培養一個做麻辣燙的能手需要付出多少成本？而且正如片中所描述，沒出幾年這位男醫生就能獨當一面去炒料了。。。吃不吃麻辣燙不會死人，但有時候缺少一個醫生也許就少挽救多少人的生命。
這個問題得先問問大夥，對日常遇到的醫生什麼印象了，我個人就不太走運，每次都遇到可能是假醫生，還三甲 動不動就開個私藥單給你到外面指定藥店買個幾百上千的藥費單。十年高等就一定有醫德嗎？
病是不可能生病的我，這輩子也不可能病的。
360行，行行出狀元，我感覺這不能算是人才浪費，持有「人才浪費」觀點的人明顯是職業歧視的心理在作祟，清華學生可以賣豬肉，為什麼男醫生不能賣麻辣燙呢？誰敢保證他不會成為未來的麻辣燙王子呢？
我覺得是浪費，不是存在歧視的想法，醫生，本科研究生就得七年吧，之後還要培訓啥的，出來以後賣麻辣燙，話說術業有專攻，但是說到底應該是麻辣燙比醫生賺錢但是真的
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