油桃的功效和作用有哪些?
油桃又叫做桃駁李,油桃在生活中是一種常見的季節性水果。油桃是通過普通桃變種而來的,油桃的品種是屬於落葉小喬木中的一種。油桃的「母國」是中國。
野生的油桃現在一般是不會有了,都是人工種植的,但是在中國的西北地區還存在著一部分野生的油桃,是油桃落葉小喬木;油桃的葉子形狀是窄橢圓形然後過度到披針形,長度一般是十五厘米,寬度一般是四厘米,花是單生的,花的顏色是從淡粉色到深粉色或者是深紅色,但是有的花朵會是白色的,花上有花炳,發育完好的花朵直徑一般是四厘米,開花的時間是早春;油桃的形狀是近似球狀的核果,油桃的肉質顏色是橙黃色的,外皮有點泛紅。
油桃是水果之一,那麼油桃果肉內所含的維生素自然就少不了了。油桃是由一般的毛桃改良而成的,那麼油桃所富含的維生素C自然會更多,並且口乾要更好的多。一個人一天所需要的維生素量可以吃一個油桃就可以解決了。維生素C可以促進身體吸收鐵的效率以及維護人體的免疫系統,油桃裡面所富含的維生素C還是人體皮膚所需要的膠原蛋白的合成原物。油桃裡面還含有豐富的營養物質,糖、有機酸、果膠、蛋白質、鈣等,並且油桃裡面還有人體所需要的的十七種氨基酸和胡蘿蔔素。油桃裡面所含的熱量比一般的毛桃要多,一般是三十六大卡。
指導專家:張偉,主治醫師,河北醫科大學第三醫院推拿科。擅長:推拿養生及治未病,尤其是頸椎病,腰椎病,四肢疼痛,經絡不通等疾病的康復理療。
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油桃(拉丁學名:Prunus persica var. nectarina),又名桃駁李。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源於中國,在亞洲及北美洲皆有分布。
在中國的西北地區有野生的油桃,油桃落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
口感:香、甜、脆一應俱全。油桃風味濃甜(含糖極高),十分適合中國人喜甜的飲食習慣;香味濃郁,清香可口;肉質細脆,爽口異常,甜而不膩。油桃的肉質是脆的,水分相對少些。
油桃益處:
- 富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。
- 油桃的皮比桃子光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多,平均為三十六大卡。
- 油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毛身、磷40毛身、鈣12毛身、鐵0.8毛身、鎂14.5毛身。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。
如何挑選:
油桃在採摘下來後便不會繼續成熟了,因此在購買時應盡量選擇觸摸上去已經變軟的。
油桃營養豐富,主要含有果糖、有機酸、果膠、蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素,及鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。油桃中維生素含量豐富,有助於鐵吸收,可維持身體免疫系統的正常功能,抑制皮膚黑色素的生成,具有美白的效果,且豐富的膠原蛋白具有癒合傷口的功效,有助於手術或受傷之後傷口結疤。
1、油桃含有非常豐富的維生素C,維生素C具有抗氧化性,可有效提高人體免疫力,減緩人體內自由基對細胞的損害,而且還能減少雀斑,有美白護膚的功效。
2、油桃有補益氣血、養陰生津的作用,非常適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短的人食用;油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、油桃的桃仁具有活血化瘀、潤腸通便的作用,可以用作治療閉經、跌打損傷等輔助治療時使用。此外,桃仁的提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
油桃的功效和作用:
1、油桃營養豐富,具有止咳化痰、補氣健腎的功能,能降血壓、延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。
2、油桃有補益氣血、養陰生津的作用。在大病之後,可有效減少面部暗黃,氣血匱乏的現象,改善氣色,恢復健康。
3、油桃的桃仁也不可忽視哦,桃仁有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
4、油桃可輔助治療缺鐵性貧血,此類病人可選擇油桃食用,效果理想。
5、油桃富含維生素C,可促進身體對鐵元素的吸收,能夠提高機體免疫力,增強抵抗力。
6、油桃含有促進傷口癒合的膠原成分,可有效促使傷口結巴、癒合,達到修復狀態。
油桃的功效與作用,大家了解嗎?油桃吃起來酸酸甜甜的,而且少了那層讓人生厭的絨毛,食用方便。對老年人來說,適當吃一吃油桃有延年益壽的功效,而青少年吃適量的油桃可以促進身體發育,還有益智的功效呢。但是,吃油桃也是有講究的。
油桃的功效與作用
1、補氣血、養陰生津
油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
油桃的功效與作用以及宜忌
2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
3、有助於人體補充維生素C
富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。
油桃的功效與作用以及宜忌
4、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
5、桃仁可活血化瘀
此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
油桃的吃法及禁忌
油桃的吃法:
油桃有很多吃法,可以鮮食,由於不易保存,也可以加工製成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
油桃的功效與作用以及宜忌
吃油桃的禁忌:
1、油桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:「生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。」常言「桃養人」是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2、多吃油桃容易上火,凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。
3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮髮油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
【桃】[異名]桃實、桃子。[成分]每100克含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物10.7克、熱量47千卡、鈣8亳克、磷2O毫克、鐵1.2毫克、胡蘿蔔素O·O6毫克、硫胺素0.O1毫克 、核黃素0.02毫克、尼克酸0.7毫克、抗壞血酸6亳克。[性味]甘、酸,溫。[功能]養肝,補心,活血,生津,滌熱,利睇,通月水,止痛。[主治]咳逆上氣,心下堅積,癥瘕。
油桃,在我國的西北部盛產,屬於正常的桃子的一個變種,在亞洲和美洲都有分布,油桃營養豐富,含有糖、有機酸、果膠,維生素C、鈣、鐵、磷、鎂等微量元素,還含有17種人體所需的氨基酸、胡蘿蔔素等。具有養陰、生津、潤燥、活血化瘀、補益氣血、減肥瘦身、美容養顏等功效
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