糯米要少吃嗎?
說起糯米讓我想起了小時候,那是最喜歡糯米拌糖吃了。
中醫中糯米
性味:甘,溫
歸經:入脾、胃、肺經
主治功能:補中益氣,治消渴溲多,便泄,自汗。
糯米製作的的食品,不宜一次食用過多。糯米性黏滯,難消化,老人,幼兒,病人宜慎用。
老人和幼兒吃多了,極易造成消化不良,產生胃酸過多、腹痛、腹脹等癥狀。
病人消化能力弱,忌食糯米製品。後期患者食慾有所好轉,但消化功能仍然不強,過量食用不利於康復。
《本經逢原》:"糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不粘滯,且利小便,以滋肺而氣下行矣。若作糕餅,性難運化,病人莫食。"
《綱目》:脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風病,及脾病不能轉輸,食之最能發病成積。
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您好!我是蒙蒙,很高興為您解答這個問題!
糯米是人們經常食用的糧食之一,能不能多吃?這個問題,蒙蒙將從糯米的成分是哪些?主要的功效是什麼?什麼人群適宜多吃?什麼人群適宜少吃,甚至不吃!進行闡述一下。
第一,成份。
糯米和大米一樣,的主要成分都是澱粉,但是糯米比大米含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多,而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高,相比之下,糯米被消化的速度更勝一籌。
平常聽到很多人說的糯米難消化,你是不是被誤導了呢?
第二,功效。
據本草綱目記載來看,糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。
第三,適宜食用人群。
糯米適宜多汗、體虛、盜汗,肺結核等症患者食用。
第四,不適宜食用人群。
老人,兒童,病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。
以上是蒙蒙的回答,相信您看完以後,您對糯米能不能吃?適不適合吃,已經一目了然了。
祝您生活愉快!
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糯米是最不消化的 吃多了不好 會上火 雖然有營養但一定不能多吃胃不好的人 盡量別吃
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