吃中藥不能吃什麼?
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中藥對於治療慢性病、頑固性疾病有很好的療效,很多人都會喝中藥調理自己的身體。但是對於怎麼喝很多人都沒有一個清楚的認識。什麼時間喝效果最好?喝中藥期間應該注意什麼禁忌?
在中藥學的教材上,有一段話是喝中藥時需要禁忌的事情。「一般應該忌食生冷、辛熱、油膩以及有刺激性的食物」。這是所有喝中藥的人都需要禁忌的事情。
不同的疾病需要禁忌的也有所不同:
1.熱病
一般熱性病症應該不要吃辛辣、油膩、煎炸的食物。
2.寒病
寒性病變要忌食生冷的食物。
3.心臟病
胸痹患者,即心臟病患者在服藥期間應該忌食肥膩的食物、動物內臟及煙酒。
4.脾胃虛弱
脾胃病變,本來腸胃就不太好的人,喝中藥期間應忌食油炸黏膩、生冷固硬、不易消化的食物。
5.肝陽上亢
肝陽上亢的患者容易生氣煩躁,喝中藥的話需要注意忌食胡椒、辣椒、白酒、大蒜等辛熱助昇陽氣的食品。
6.皮膚病患者
皮膚病患者,如瘡瘍腫毒等,應忌食魚、蝦、蟹等腥膻食物以及辛辣刺激性食物。
不同的病需要有不同的禁忌食物我們大致已經了解了。那中藥到底應該怎麼喝呢?是飯前喝還是飯後喝?
一般來說,中藥應該在飯後30~60分鐘內服用,這樣不會對胃黏膜造成損傷。而且飯後一段時間食物也被消化了一半,不會影響藥物的吸收。需要注意的是,患者服藥後的一小時內最好不要喝茶葉、牛奶、咖啡、豆漿等,以免中藥成分與咖啡、茶的鞣質發生化學反應,影響療效。
但是中醫也講究「病在上焦者宜飯後服,病在下焦者宜飯前服。」治療癥狀發生的藥物在發病前2小時服藥,治療急重病則不拘時間。上焦是指人體膈肌以上的部位,包括心肺;下焦包括肝腎。即心肺部的疾病宜飯後服,而肝腎疾病宜飯前服。
很多患者拿了中藥後就放在了冰箱里。其實重要不能過久的放在冰箱里,時間一長容易出現脹袋及沉澱物。所以,一次煎藥最好以一周的量為佳,不要儲存的時間過長。
好多人吃中藥習慣性的用水熱了吃,那是所有的中藥都要熱著吃嗎?
這就要看藥材是用來幹嗎的了。如果是補藥,補脾胃虛弱,或是補陽溫熱的藥物就要熱著吃,這樣發揮藥效。如果是治療熱性病,如熱感冒、發燒、痤瘡等疾病,葯就不用太熱,溫涼著吃更能發揮藥效。
在中醫中,偶爾有的患者病情複雜,需要熱葯涼吃,或是涼葯熱吃,都是為了藥物能夠更好的發揮療效。
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百科名醫 查看官方網站 國家衛計委權威醫學科普項目唯一指定平台中醫歷來有「葯食同源」之說,食性與藥性相順應,即能增強藥物的作用; 食性與藥性相反,則會減弱藥物的作用。《靈樞?九針論》曰:「病在筋,無食酸;病在氣,無食辛;病在骨,無食咸;病在血,無食苦;病在肉,無食甘。」指出氣血筋骨發生病變時,飲食禁忌各有不同。《靈樞?五味》曰:「肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。」其意為食用辛味食物可助肺金之氣,進而克伐肝臟。一般而言,服用中藥時應禁食生冷、油膩、辛辣及腥膻等刺激性食物。如《素問?熱論》曰:「病熱少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也。」熱病在恢復期不可強食,宜食用清淡易消化的食物,不可食用油膩葷腥難以消化之品,更不可無控制地恣意貪食,否則餘熱纏綿不清,導致食復。張仲景在《傷寒論》中指出,服桂枝湯「禁生冷、粘滑、肉、面、五辛、酒酪、臭惡等物」。《金匱要略》中有3篇專門討論食物禁忌及雜療方,其強調「所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則宜體,害則成疾,以此致危」。例如:「時病差未健,食生菜,手足必腫」;「飲白酒食生韭,令人病增」;「羊肉其有素熱者,不可食之」;百合洗方「勿以鹽豉」,防其損傷津液,加重口渴癥狀。
不同疾病有不同的飲食禁忌,如脾胃虛弱者應忌食油炸、黏膩、寒冷和固硬等食物;熱性病忌食辛辣、油膩和煎炸食物;寒性病忌食生冷;胸痹忌食肥肉、煙酒;肝陽上亢、頭暈目眩、煩躁易怒者忌食胡椒、辣椒、蔥蒜和煙酒等;瘡瘍皮膚病者忌食魚、蝦和蟹等腥膻發物及辛辣之品。服人蔘或其他滋補藥忌濃茶,以免降低或消除滋補效力;服解毒藥忌生冷、油膩和酸性食物;服清熱涼血葯及滋陰葯忌辛辣、溫燥之品等。服用中藥期間應按醫師要求忌口,如忌食辛辣、生冷、油膩、發物及不易消化的食物等。服用具體藥物時應遵守其飲食禁忌,如服黃蓮、桔梗和烏梅忌豬肉;服麥冬忌螂魚;服薄荷忌鱉肉;服鱉甲忌莧菜;服仙茅忌牛奶;服常山、首烏忌蔥蒜;服柿霜忌螃蟹; 服茯苓忌醋;服土茯苓忌茶;服解表消熱、消腫解痛及宣肺化痰止咳和中的中藥,忌生冷、油膩食物;服平肝潛陽、寧心安神、清咽止血及潤肺寧咳的中藥,忌酒、蔥姜蒜、咖啡、可可、辣椒及羊肉等辛熱食物;服用治療風濕痹症、痛經、陽痿、夢遺滑精及久瀉腹痛的中藥,忌食冷飲、柿子、竹筍及生菜等寒涼食物。
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因病因不同口忌也有不同
1、脾胃虛弱、消化功能差的在服藥期間應少吃豆類、肉類、油膩、生冷及一些不易消化的食物,以免增加患者的負擔。
2、在服用解表發汗的藥物,不宜吃生冷、及酸性食物,因為有收斂性,影響發汗。
3、在服用清熱退燒的中藥時,需要禁酒、肉類、魚類食物。酒性熱,魚類肉類有生熱生痰的作用,一旦食用會加重病情。
4、服用溫補類中藥,要忌綠豆、蘿蔔,茶,這些皆為涼性,會降低溫補作用。
5、吃板藍根忌冷飲,板藍根性涼,如若在喝冷飲,會導致極涼,對腸胃不適。
每種葯的性味歸經不一樣,會和食物有反應。還有些特殊的情況醫生會提醒。
喝中藥不能吃什麼
1、喝中藥不能吃辛辣的食物
辣椒、蒜、生薑、咖喱都不可以,這些食物會刺激患者的腸胃,並且可以分解藥物的療效。
辛辣食物在服藥期間是不可以食用的,這是最重要以及最基礎的事情。不管是吃西藥還是吃中藥,若是醫囑表明讓忌口,那辛辣的食物是一定不可以食用的。
2、喝中藥不宜吃寒涼食物
比如說冰淇淋、冷飲、冰箱裡面剛拿出來的食物、冷飯冷盤尤其是寒症所致的疾病,以及體質虛弱的患者,寒性的食物也應該少吃,比如白蘿蔔等等。
3、喝中藥不宜吃海鮮
海鮮容易引起過敏,並且海鮮屬於發物,不利於病情的痊癒,多數的海鮮又屬於寒性食物,傷脾胃。
4、喝中藥不宜吃油炸類食物
比如肯德基、麥當勞這類的快餐,炸丸子、煎刀魚等等,這類油炸類的食物不易消化,並且容易引起燥熱,患者吃了之後容易上火,上火之後內分泌就紊亂,不利於病情的痊癒。
5、喝中藥要控制溫度
不能喝過燙的,也不能喝過涼的中藥湯,一般的中藥都是溫服的,當然也有特殊的藥物是需要趁熱喝或者是晾涼喝的,這就要根據醫生的醫囑了。
6、喝中藥期間不能食用綠豆
綠豆具有很強的解毒功效,也具有很強的解藥功效,如果喝中藥期間食用了綠豆,藥效就會減小,甚至消失,起不到治病的作用。
7、喝中藥期間不能喝酒
酒精會刺激皮膚刺激大腦,並且酒精的麻痹作用會延誤病情,不利於病情的痊癒,酒精與中藥互相也會起一些反應,這些反應很可能加重患者的病情,甚至引發更嚴重的疾病。
喝中藥的時候,以上這些食物都是不可以吃的,喝中藥的時候,還應注意一下這些事情。
吃中藥有禁忌,主要有2點:
1是忌辛辣,生冷,刺激性食物。
2是針對中藥本身不能同吃的食物,比如:人蔘不能和白蘿蔔同吃,人蔘補氣,白蘿蔔降氣,同吃會影響人蔘的療效。
俗話說得好:吃藥不忌嘴,醫生跑斷腿。充分說明吃藥時一定要遵醫囑。
應忌食辛辣、油膩、煎炸食品、忌食生冷、寒涼的東西、忌蘿蔔,服中藥時不要喝濃茶,因為濃茶里含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒,否則會使治療無效或療效減弱。
飲食原則是維持正常體重,要清淡、粗細搭配、營養素全,以喜為補、饑飽適度、食譜要廣、烹調得當。
推薦的飲食有:
1)天然黃色蔬菜、新鮮蔬菜,如捲心菜,這是國外最近有報道的。
2)豆類、豆製品。有人怕吃豆類,認為豆類含有雌激素對乳腺癌不好,這是不對的。豆類有植物異黃酮,對人體無害處,它對身體內的雌激素有對抗作用。
3)番茄、茄子、黃瓜、新鮮水果都是好的。
4)葷菜以魚為主,油要少放。
5)適當的瘦肉、家禽、蛋類。肉類以禽為主,營養學上有紅肉和白肉之分,白肉主要是家禽、魚類,紅肉有豬、牛、羊肉等,飲食上以白肉為主,紅肉如果想吃也可以少吃,肥肉宜少吃。
6)低脂乳製品、茶水、粗糧、全谷。
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吃中藥不能吃什麼,這叫忌口。是有的,但人們大多數人只知道忌辛辣、肥膩、茶等,這是日常基本常識。而對中藥來說忌口,中藥與食物兩者會發生配偶禁忌,使藥效降低或增強藥物毒性,應避開來。怎樣避開呢?只能是針對藥物作具體安排,如大家熟知,人蔘不能與白蘿蔔同服,人蔘補氣,白蘿蔔降氣,影響人蔘療效。
吃中藥禁忌非常重要,特別是某種藥物與某種食物同食,輕則重毒,重則傷命。古代中醫食葯禁忌太多。但同食機率太少。特提一點,倘你藥方中用有荊芥的話,千萬記住不能食魚類。故凡服藥期間,一切辛辣溫燥,煎炸炮炒油膩均當禁忌,古有一句俗語太經典了,″吃藥不忌嘴,跑斷醫生.腿,吃藥不忌身,枉費醫生心。
想想吧!???
首先一定一定要遵守醫囑,如果醫生沒說要自己問清楚,切記!切記!!感興趣的可以查一下中藥的「十八反」 「十九畏」 然後在解釋一下禁忌影響藥物發揮的食物。比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿蔔、腥膻類食物。這些類型的食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有的會產生有害的影響。因此在服用中藥時,一定要遵循醫囑,做好相關忌口工作。
關於吃中藥,我有親身體驗。我有乙肝小三陽,需要吃些中藥來調理自身免疫力。吃中藥的時候,首先一點是不能吃葷腥、刺激的東西。還有就是若是治上半身的病就飯前半小時吃藥,反之就飯後半小時吃。多數還是尊醫囑。再有就是問清楚醫生你開的葯,不能和哪些葯同食,以免減輕藥效,嚴重的還會產生藥物反應,起反作用!
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