補腎吃什麼？

男人最在意的身體毛病是什麼？大多數人會回答「腎虛」。補腎最好的方法是食療先行

琥珀核桃

主料：核桃肉300克，白糖150克，精鹽少許，油適量。

製作：將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮，洗凈，瀝干；鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上；換鍋將油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用。

功用：補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿，遺精，小便頻數，腰酸腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便秘。

龍眼肉粥

主料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

製作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

功用：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

拔絲蓮子

主料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麵粉、干澱粉各適量。

製作：將發好的蓮子洗凈，蘸上干澱粉；炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油；炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

功用：清心火，溝通心腎，有壯陽，防腎虛的作用。

杏仁綠豆粥

主料：大杏仁片10克，大米50克，綠豆20克，白糖3茶匙，水6杯。

製作：將淘洗乾淨的大米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛；撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用即可。

功用：杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁含有的某種物質還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補腎、補腦的作用，對男性腎虛、陽痿、早泄有輔助治療作用。

鎖陽羊肉粥

原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。

功效：適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

萸肉蓯蓉羊肉湯

原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。

做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出後再用清水沖洗乾淨，並置於瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。

功效：適合於手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。

茴香腰子

原料：豬腰子90克，小茴香6克。

做法

1.將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出並研碎。

2.豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，並用細繩將開口處纏緊。

3.鍋中倒入調好味的滷汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘後即可起鍋，切成片狀即可食用。

功效：適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法

1. 首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水;

2.先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。

3.加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。

功效：適合於腎虛、腹中冷痛等癥狀。

蝦米粥

原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

做法

①提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨，放入碗中並加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。

②鍋內準備煮開的水，並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾乾。

③蝦米清洗乾淨並濾干，並置於油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關火。

④將所有遠離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調味，拌勻即成。

功效：補腎強腎，補鈣壯骨。

山藥粥

原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。

做法：將山藥去皮後切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補的佳品。

長壽粥

原料：芡實、葯仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人蔘、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。

做法

1.將葯仁置於熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法。

2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

功效：補脾止瀉、益腎等功效。

核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。

功效：補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

吃什麼食物補腎？

「補腎」一詞在男性中較為流行。男性身體的健康與精力是否旺盛，都和腎臟有著直接的聯繫。所以男性在日常生活中應該非常注重腎臟的保養與呵護。保護腎臟，我們平時最應該注意的就是在飲食上。下面就介紹幾款補腎的食物，腎虛的人在平時的生活中不妨多吃。

1、小番茄

可以幫助人體消化、解除疲勞富含膳食纖維、蘋果酸及檸檬酸，能消除疲勞、減少脂肪吸收及預防便秘。還可以補腎，是大家補腎的好水果。

2、洛神花

含豐富維生素C果酸果膠能去油除膩、活血補血功能。對男人而言，還能補腎虛。

3、板栗

乾果之王板栗板栗，也許有人會問，栗子能補腎嗎？性味甘溫，入脾、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、活血、止血等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵禦骨質疏鬆。

4、荔枝

新鮮的荔枝含有溫補腎陽，補精益氣的作用，男人在平時的時候不妨多吃一些荔枝，可以讓男人輕輕鬆鬆補腎虛。

5、山藥

山藥性平，味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。精足則陰強、目明、耳聰。所以，凡腎虛之人，宜常食之。

6、雞蛋

無可否認，雞蛋是極好的補腎食物之一，是因為雞蛋有人體性功能的營養載體，是x生活後恢復元氣最好的「還原劑」。

7、蝦

蝦是大家公認的補腎食物。它能夠工巧匠補腎z陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。

8、韭菜

男人吃韭菜，就像女人吃豆類一樣重要。韭菜在中醫理論中，也叫「起yan草」。顧名思義，就是壯陽的蔬菜。助陽固精作用突出，滋補腎臟。固精、助陽、補腎、暖腰膝等作用，對於陽陽痿、遺精、多尿等疾患有不錯的療效。把韭菜籽研粉，天天早晚各服15克，開水送服，對補腎壯陽、治療陽有效。

9、枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

10、黑芝麻

性平味甘，有補肝腎，潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

11、核桃

有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

12、何首烏

有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

13、黑豆

被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

14、黑米

具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。

1、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食~療作用。

又稱穀子、稞子。能補益腎氣。益氣，補脾，和胃，安眠。適宜脾胃虛弱食用；適宜失眠，或體虛低熱者食用。宜煮粥食用。除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。