你吃過這樣的油嗎？

【我生活里那些小事】

我和辣椒的故事

我是個無辣不歡的主。別人做菜放辣椒借個味，我是菜借了辣椒的味。而且我的身體已經適應到吃了辣椒也不上火。今天說說我這功夫是怎麼養成的吧。

話說我吃辣的功夫還真是個童子功。第一次與辣椒的不期而遇絕非艷遇，簡直就是個意外事件。那個時候我還是個沒有上學的娃，年歲多大沒印象了，不過也就是剛剛記事的歲數。媽媽上班把我放姥姥家了，姥姥忙乎著家務事，我就裡屋外屋的到處溜達。溜達到陽台發現一個新鮮東西，小小的鮮紅鮮紅的，看著還挺水靈的，放到竹編的簸箕里相當好看。我拿在手裡把玩一下，覺得應該是吃的，二話沒說上口就咬，沒錯我咬的就是姥姥準備曬辣椒乾的朝天椒。

接下來發生的事情就是我在陽台里吱哇亂叫，眼淚鼻涕的一大把，姥姥過來看見我那小可憐樣是又心疼又是自責的。哄著我說，「堯堯可堅強了，不哭啊。」我小時候也是皮實的孩子，姥姥哄哄我也就不哭了，於是又一個悲劇發生了。停止哭泣的習慣動作是擦眼淚，我用剛剛摸了辣椒的小手這麼一揉，下場可向而知。

晚上媽媽看見我的時候，一隻眼睛又紅又腫，嘴也和叼著兩根香腸一樣。第一次和辣椒見面它就給我一下馬威。

我這個人按照我媽形容，就是一個記吃不記打的孩子，絕對好了傷疤就忘了疼。上了小學每天家長都會給點零花錢買點零食什麼的，就記得那個時候有種零食叫香辣牛筋，小的三毛錢一袋，大點的五毛錢一袋。

放學了，大家一起買零食，就看到這個了。同學們互相開玩笑的說，誰敢吃這個，大家都你看看我，我看看你的誰也不吱聲。我這個人從小就愛逞能，掏出錢就買了一包，開袋一口就吞進去了，同學們都看傻眼了，搶著問我，「怎麼樣，辣嗎？好吃嗎？」我辣得眼淚鼻涕都一起出來了，還裝英雄的說「不辣，好吃。」。同學們散了，我是一路小跑的回家了，進屋狂喝水。

其實那天我說不辣是假，不過好吃是真。於是我就要求媽媽去賣小食品的地方批發回來給我吃。我從一次吃一小袋，慢慢練就成一次吃一大包。吃辣的功夫就這麼練就出來了。

所以要是形容我這個功夫是怎麼練成的，總結一下就兩詞：無知 ＋ 逞能，^_^！

為啥想到我和辣椒的故事呢？因為今天我要說說我們家的秘制紅油，聽好了，是秘制哦，在我們家就連辣椒油都是私房做法。

山茶科植物主要分布於山區和丘陵地帶，遠離城市「三廢」污染源，幾乎不受化肥和農藥等的污染，加上油茶籽本身含有高效殺蟲成分，故從其種子中提取的油脂可算是名副其實的「綠色」食用植物油，而且不含有強致癌物質黃曲霉毒素B1以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質，是食用油脂中的「珍品」。