食用木薯粉對人體有害嗎？

謝邀！隨著人們的生活水平提高，各種各樣的東西都進去了人們的視線，也給人們的日常生活帶來很多便利，但是時間長了人們也會有疑惑，這些東西到底有沒有危害呢？今天說說食用木薯粉吧！

木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。也是嬰兒食品牛奶布丁的主要成份，也用來使湯汁及燉菜變稠。特點是口味平淡、漿糊清澈、粘度大、穩定性高等。

所以說食用木薯粉已經過去毒加工處理，可以放心食用，但是大家還是要適量食用，沒有必要吃太多。

以上都是個人觀點，如有不足之處請指出！謝謝！

木薯粉，又稱泰國生粉。是一種澱粉的名稱，一種熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。

木薯粉在蒸煮以後會形成一種透明清澈的感覺，口感帶有彈性。大家在烹飪美味的菜肴的時候都會加點它，它主要還是以調味品而存在。

如果你喜歡吃奶茶里的珍珠，鮮芋仙的招牌芋圓薯圓，喜歡它們QQ的口感，這些都是加了木薯粉的功勞。綠色的丸子是綠茶漿加木薯粉。黃色的丸子是番薯加木薯粉。紫色的是香芋加木薯粉。木薯粉裡面主要是澱粉，纖維素，少量糖類，完全可以放心食用，但需記住適量吃。