午飯要怎麼吃，飯後才不再犯困？

不知道你有沒有這樣的感覺，就是吃過飯之後容易犯困想睡覺。這種現象在生活中很普遍，基本所有人都有吃過中餐就犯困的情況，科學的解釋是因為胃腸道需要工作，所以需要更多的血液，而進入大腦的血液就會減少，大腦一旦供血不足，就會犯困。不過，如果經常「飯困」，可能有別的原因作怪，比如脾虛、餐後血糖波動大等。那麼，到底如何才能擊退飯後的瞌睡蟲呢？

　　1. 飯後日照10分鐘，把休息時間劃分為吃飯和散步。這將有助於重置你的生物鐘，抑制你的身體在這個周期性衰退中產生的褪黑激素（睡眠激素）的數量，並且大大地增強有益的維生素D，減少患骨質疏鬆症以及各種癌症的風險。

　　2. 養成喝下午茶的時間，用茶里的咖啡因來擊退你的瞌睡蟲。當然，也可以喝咖啡。

　　3. 清理你的辦公桌並清空電子郵件收件箱兩者都是相對來說不用腦子的任務，不需要大量的注意力及清晰的思考，而且兩者都會使你感到更有精力，因為你不僅完成了一些看得見的事還減少了耗費精力的雜務。

　　4. 打電話給你在乎的人，如朋友、家人、同學，跟他聊聊天，這會讓人精神振奮，精神飽滿。

　　5. 薄荷油抹臉在手上滴一滴薄荷油，並快速揉搓雙手，然後在臉上摩擦（避開眼睛）。薄荷是有名的提升精力的香料。

　　6. 深呼吸轉動肩膀，向前，然後向後，每轉動一次伴隨著一次深呼吸。再做10分鐘靜力鍛煉靜力鍛煉僅僅包括拉緊肌肉並保持。例如，伸出手臂，同時拉緊二頭肌和三頭肌並保持5到10秒鐘。你可以對你的小腿肌肉、大腿肌肉（前面和後面）、胸部、腹部、臀部、肩部和背部這麼做。

　　7. 減緩身體對碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

　　8. 保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。

　　9. 在辦公室種一盆迷迭香。它不僅美化環境，增添氣氛，而且研究顯示它的氣味可以振奮精神。

上班族經常會有一種煩惱，午餐過後下午特別犯困，可是眼看還有一大堆任務沒完成，這怎麼辦呢？其實，要想下午不犯困，首先要做的就是改變午餐習慣。

上班族經常會有一種煩惱，午餐過後下午特別犯困，可是眼看還有一大堆任務沒完成，這怎麼辦呢？其實，要想下午不犯困，首先要做的就是改變午餐習慣。

1、規律飲食：保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。

2、選擇健康零食：放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。

3、多吃全麥食品：白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。

4、攝入一定的蛋白質和脂肪：在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

5、養成良好的就餐順序：如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。

6、不要吃得過飽：上班族要養成少吃多餐的習慣，每次吃七成飽，而且一定要吃早餐，否則午餐肯定會極餓，一餓就容易吃過。

7、多素少葷：要想下午不犯困，最好多吃點素的。

標準的午餐搭配：蛋白質+蔬菜+粗糧

蛋白質可以選擇新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；

蔬菜只要是新鮮的就可以，新鮮蔬菜能確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻；

主食最好選擇粗糧：如全麥麵包。因為米飯含澱粉較多，有助於睡眠。