外面賣的餃子跟家裡自己做的餃子有什麼區別?
:包做謝謝邀請答題
首先賣的餃子是商家根據市場營銷選擇,它帶有普遍性,我們自己要吃餃子時是根據我們自己個人的喜好選擇,它帶有特殊性。比如葷素搭配,喜歡葷的就少放點素菜,喜歡吃素的就多放些素菜,完全滿足了自己的需求,這點市場做不到。還有,有些想吃的餃餡市場沒有,比如有人想吃各種各樣的野菜如苦菊.馬莧菜、海英萊一等就只能自己做。
其次,市場賣的餃子時間長速凍的,味道、口感都不如自己現包的口感好。另外為了保鮮會放些添加劑,為了增加味道增添調味品,對身體健康沒有好處。還有市場賣的餃子衛生存在隱患。大的工廠可能還比較規范,但一般的工廠衛生不能保證,因為餃子的工序從和面到食材的清洗,再到做皮,包好下冰箱冷凍,這一系列操作需要多少道工序,菜洗干不幹凈,容器有沒有消毒,每個工人衛生合格否都是問題。
所以説有時間還是自己根據自己的喜好選擇食材,自己動手很有成就感和滿足感。
餃子是中國的傳統美食,是春節必不可少的節日美食,根據餡料的不同可以分為多種口味的餃子,而且有些餃子形狀多種多樣,有些像金元寶,寓意招財進寶,有些形狀像耳朵,有些形狀各異,光是看著就讓人饞涎欲滴。
外面賣的餃子是根據調料和餡兒配比大量製成,是為了盈利,外邊賣的餃子和自己家親自做的餃子相比,不僅味道有差別,而且更少了些許年味。只有自己才更清楚自己的口味,所以在家做的餃子會特意根據自己的口味製成,大家會覺得家裡的餃子更美味可口,過年吃餃子不僅僅追求的是舌尖上的美味,更可貴的是一家人在一起其樂融融包餃子的樂趣,美食雖誘人親情更可貴,所以祝大家合家團圓,共享一家人包餃子,吃餃子的快樂。那應該才是最好吃餃子吧。
外面賣的餃子一般都是超市裡的速凍餃子,現在賣的餃子口味也蠻豐富,什麼餡的都有。買回家放在冰箱冷凍櫃,煮的時候拿出來就好了,方便。
也有的人去餃子餛飩店買現包好的,回家自己煮,也是圖個方便,而且吃個新鮮。
更有的人,直接叫外賣賣個現成的吃。
去外面買餃子一般都是沒時間自己包或者自己不會包,跟自己在家裡包的區別還是很大的。現在生活節奏很多,大家忙事業忙工作,很少一家人能夠一起做頓飯。包餃子本身就有一種儀式感,傳遞一種團聚的喜悅。鍋碗瓢盆,七里隆冬,大家一起圍坐一起包個餃子,拉拉家長里短,再到熱騰騰的餃子出鍋,大家圍坐一起分享自己的勞動成果,越吃越香,喜氣洋洋,感情也在熱騰騰的餃子里升華,人與人之間的關係也在這熱騰騰的餃子里越來越近,越來越親。
區別之一在於餃子餡,自家包的餃子餡大皮薄,外面賣的餡小皮厚;自家調的餡貨真價實,食材保質保量,無任何添加劑及劣質食材,外面賣的對有些不良商家很難保證食材的質量;其次是價格差異很大,自家包的餃子可謂物美價廉,外面賣的不但貴而且保質期不很難保證。第三,自家包的餃子現包現煮,口感好,外面 買的都是凍餃子,口感相對差。總之為了家人的健康,還是建議自己包餃子。
餃子品類多樣,南北皆喜歡,餐廳里賣的餃子一般都是提前包好,放在冰箱里,有人要的時候拿出來煮了就好,俗稱速凍餃子,自己包的自然是要吃的時候才做,而且想吃什麼樣子的就做什麼樣子的,從經濟學角度來說,賣的餃子是商品,而自己做的只是物品。
包餃子,更多的是一種氛圍。一家人一起動手,邊包餃子邊聊天。可以按照家裡人的口味,也可以創新。自己做要是在。買的餃子,則少了很多的樂趣,適合那些工作忙又愛吃餃子的人。如果讓我選我喜歡自己做餃子吃。
當然還是自家包餃子吃,經濟划算。買的餡肉油多。味精多。好吃順口。但沒有自家包餃子吃健康。餃子團聚,溫馨的象徵,家裡更有味道。
現在的餃子千奇百怪,品種繁多,南北差異,但是北方的餃子都差不多。我是內蒙的,像我們超市裡買的餃子和我們家自己做的餃子形狀基本差不多,但是餃子餡哪品種就多了,豬肉白菜啊,豬肉大蔥啊,豬肉韭菜,豬肉芹菜,羊肉的,牛肉的,雞肉的,魚肉的,就是自己做比較衛生,最最重要的一點就是在家裡包餃子,就是和親人一起享受包餃子的樂趣,樂在其中
餃子是北方人最喜歡的一種美食,特別是過節的時候家家戶戶都包餃子慶祝,賣的餃子一般都是商家提前包好的,餡和料都有待考究,但自己在家包的餃子就不一樣了,自己包的餃子是用最好的餡,最好的面,包出的餃子最好吃。
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