普洱茶怎麼選擇呢？

感謝邀請。題主的題目「喝普洱，您選對了嗎？」嗯，我大學學的茶學專業，然後後面就再也沒有離開過茶。

茶，按照發酵程度和加工工藝來分，可以分為六大類，分別為綠茶（不發酵茶）——白茶（微發酵茶）——黃茶（微發酵茶）——青茶/烏龍茶（半發酵茶）——紅茶（全發酵茶）——黑茶（後發酵茶）。

題目中的普洱茶屬於黑茶類，後發酵茶。關於普洱茶的定義：是指雲南一定區域內，以大葉種曬青毛料為原料通過人工發酵或者自然發酵而成的茶。普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶。

如何選擇普洱茶呢？暮暮有以下幾個建議：

1:根據自己體質來選擇 普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是通過自然發酵，而普洱熟茶是人工發酵。普洱生茶（未經存放或者存放時間短的）性寒涼，刺激性較重，所以，如果腸胃不太好的人建議少飲。而普洱熟茶，通過人工發酵，性溫熱，比較適合腸胃不太好的人喝，溫胃暖胃。

2:根據季節來選擇 普洱生茶比較適合夏天喝，因為夏天天氣炎熱，熟茶性溫熱，經常飲用容易上火，而生茶在夏天喝能消暑降火。

3：根據儲存建議來 一般都是存生茶，喝熟茶，因此建議可以適當存放些生茶，因為生茶的存放價值高。

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關於您的問題，沒明白題主是問針對自己的喜好怎麼選擇呢？還是說怎麼能選到品質可靠的普洱茶？因此我就從我理解的兩個方面來進行闡述和解答。

首先，如果是針對個人口味和喜好方面，從大的方向來說，就是選擇普洱生茶還是熟茶，由於生茶和熟茶工藝的不同，因此茶性也不盡相同，普洱茶生茶不經過渥堆發酵，性寒，茶性刺激性強，而普洱茶熟茶是經過渥堆發酵的，相比普洱茶生茶，熟茶茶性溫和，因此從這兩個大方向來看，如果胃好，那就可以選擇普洱茶生茶，如果自身胃功能不好，那建議不過太多的去選擇生茶，而應該選擇熟茶。其次就茶葉的內質，茶氣方面來看，有的普洱茶苦澀味重，茶氣足，而有些茶區的茶，回甘好，每個地方有不同的特點，這時也可以根據自己的喜好來進行選擇。

其次，就是我理解的題主的意思是怎樣才能選購到品質可靠的普洱茶產品。這主要遵循幾個大的方向，一般不會有太大出入。

1.忠告：不要過度追求名山古樹，普洱茶水深，不應該隨波逐流，而應該根據自己的喜好來進行選擇，選擇自己能承受的價格和自己喜歡的口感的產品。

2.多尋找，多對比，選定一家後少變動。對於喝茶，能找到一家合適自己口味的是很難得的，可以說在茶的世界，一個茶客和茶商能因為一款相識那也算是一種緣分，所以盡量少改動，因為可能基本就只有他價的茶符合您的口味和喜好。

首先是要儘快提高鑒茶功夫，可遵循評茶「五因子」練就「火眼金睛」。有能力正確評鑒茶品，就有能力辨別「故事」與真實，在此基礎上，挑選合格茶品，多喝，多辨別滋味，按自己習慣和喜歡的口感選擇茶品，就行。

當你決定要購買普洱茶時，一定要記住一句話，只有自己喝了才算，普洱茶與綠茶，烏龍茶不同，從外觀上是很難分出優劣的，外觀好看的茶未必好，同理，外觀看似不怎麼樣的，或許會更好。妄說一款茶好或壞是不靠譜的，關鍵是味要適合自己，購買普洱茶，選擇它的標準就是適合自己的口味，同一泡茶，不同的人有不同的評價，這就是個人口味不一樣造成的。同一款茶，同一個茶器，同樣的的水，不同的人沖泡，也會出現口味上的不同，這和沖泡時間，注水方式等都有關係，這也是普洱茶神奇的地方，所以選擇普洱茶，最好還是自己來喝，選擇適合自己口味的。

對於初喝普洱茶的人來說，最好先從熟茶開始，生茶一般入口刺激性較強烈，苦澀味重一些，開始接受起來或許會有些不適應，熟茶相對較溫和，至於選擇餅茶、磚茶或是其他緊壓茶，還是要看自己的喜好。

問這個問題基本還是入門級的！

在幾類茶中，普洱茶是比較難喝精通的！台地、喬木、古樹；生、熟；不同山頭、寨子；不同年份；不同儲藏條件（干、濕；南、北；儲藏過程中換地方）綜合起來喝幾十年能喝明白就是牛人；

建議從大廠的口糧茶開始入門； 雖然特色不顯，故事少但相對安全衛生，級別分明，有價可詢，品質穩定！

等你有一定的品鑒能力而去有財力的時候可以接觸小廠的貨、山頭茶！

純屬個人觀點，僅供參考！

買普洱茶優先選大廠，比如下關，大益，老同志，瀾滄，中茶。普洱又分為生茶熟茶。貼吧有句話是這麼說的: 生下關熟大益，同志生熟兩相宜。個人覺得下關的特有煙味非常迷人。價格又很便宜，基本在50-100一斤。如果選擇在某寶上購買，建議先聯繫下店主，問問價格。通常是會比標價低得多。比如我喜歡的金絲沱茶，標價20一盒。詢價只需13。