喝酒前吃哪些食物後不容易醉酒呢？

人們常說喝酒傷身，但是出門在外，聚會、應酬想要不喝酒是不太可能的，所謂「無酒不歡」、「無酒不成席」，所以現在關於怎麼喝酒既不傷身又能喝得問題成了大家都十分關注的問題。

喝酒前

喝酒前先吃飯

都說空腹喝酒容易醉而且還很傷身，所以喝酒前先吃點主食，如米飯、粥等，先往肚子裡面吃點東西，胃裡有了東西就不容易受刺激，就算是多喝酒也不會那麼容易就醉了。

一杯濃酸奶

酸奶能夠在胃裡形成一個保護層，減少酒精對胃壁刺激的同時，可以稀釋酒精濃度。

一升溫水

它可以使泌尿系統在喝酒前就開始啟動，這樣一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

吃點肥肉

很多人都覺得肥肉比較油膩，不想吃，但如果你先吃兩塊肥肉，消化道會優先吸收這些肥肉中的脂肪，減少了身體對於酒精的攝入，從而讓人們喝酒不容易醉了。

喝蜂蜜水

蜂蜜裡面的成分不僅有營養，而且能促進酒精的分解，有利於人們把酒精排除到體外。

喝酒時啤酒和白酒不能一起喝

喝酒一定要注意不要把啤酒和白酒混到一起，這樣會增加腸道裡面的負壓力，讓人們變的更容易醉酒。

不要帶有情緒喝酒

一個人心裡有事的時候，一般都會帶有情緒喝酒，這樣的人更容易醉，所以最好不要和有情緒的人喝酒。

喝酒時不要太猛

很多人為了顯的自己豪爽，直接一杯接著一杯或者直接拿瓶子喝，這樣注入的酒精太快而且不利於排泄，所以容易醉。

喝酒後

一份麵食

酒後因吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭、麵條，饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用。

一杯溫暖的蜂蜜水

在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果都不含有的果糖，其主要作用時可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

一杯淡鹽水

可以補充電解質，特別是在針對嘔吐和酒醉性胃炎等情況都可以起到緩解癥狀的作用。

一份水果

水果的酸性成分可以中和酒精，例如葡萄、西紅柿和橙子。

在中國，喝酒是一種文化，不管是因為自己好酒還是因為工作應酬不得不喝，酒實際上已經成為很多地區餐桌上要不開的話題。

食物的消化吸收主要在小腸，我們的胃部只能吸收一部分水分和酒精，所以酒精的吸收從胃部就開始了。

為了盡量減少飲酒對健康的損害，在飲酒前可以做的事情：

1、 酸奶。飲酒前可以喝一點兒酸奶，可以保護胃黏膜免收酒精損傷。

2、 不空腹飲酒。最要不得的是還沒開始吃東西就乾杯，空腹狀態下酒精直接在胃部就吸收了，很快就容易醉了，而胃裡混合的食物可以減緩酒精的吸收。如果同時有減肥的需求，再赴酒局之前可以先吃一些蔬菜和蛋白質食物，注意不要吃主食。

3、 多喝水。相比怎麼和不容易醉，喝酒之後的動作也很重要。多喝水，多排尿，也可以加速酒精的代謝。

4、 大聲說話或者唱歌。酒精的分子量很小，可以通過呼吸拍出來一些，所以大聲講話也可以讓一部分酒精「跑」出來，唱歌也是一定的道理。所以，大膽猜測一下，少數民族能喝，會不會跟他們邊唱邊喝也有一點兒關係呢？

作者：劉松麗，國家二級公共營養師，中國老年保健協會膳食指導專業委員會委員，大連市營養學會理事，大連職業技術學院營養專業特聘講師。 首創《習慣減肥法》，幫助上萬人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。

煙傷肺，酒傷肝！但是在現代社會，我們依然離不開酒，不管是逢年過節、同學聚會還是生意應酬，都少不了喝酒。

而為了更舒服，大部分人也都會想著酒後如何解酒，但爆炸營養課堂的營養師告訴大家，其實赴宴前吃一些食物也能讓自己不容易醉，並起到保護肝臟的作用。

1、喝酒前可以吃些澱粉類食物：

在我們赴宴前，可以選擇多吃一些澱粉類食物，比如說麵包、紅薯、雜糧飯等等，這是因為澱粉類食物當中的大分子能和乙醇發生結合，對胃部形成保護，從而減少酒精對胃壁的刺激。

另一方面，酒精還能通過進入澱粉分子的螺旋結構當中，形成「包合物」，使得酒精在胃部的停留時間更加長久，達到延緩酒精吸收的效果。

2、喝酒前可以喝些牛奶：

喝酒之前的半小時，我們可以喝瓶牛奶，這是大家經常會聽到的一個辦法，也確實是非常有效的。不過爆炸營養課堂建議大家最好選擇純奶或者含點糖的，這樣既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜，還能預防脫水症。

3、富含果膠的水果和蔬菜：

我們還可以多吃些富含果膠的水果和蔬菜，比如說山楂，蘋果，菜花，南瓜等等，這是因為果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。

最主要的是，由於它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

4、喝酒之前吃一片纖維素片：

這種方法估計大家很少聽說，但是吃纖維素片確實是很管用的。它能進入人體後會釋放大量陽離子，裹挾著酒精進入人體循環，並最終被排出體外，這樣的話哪怕有一點點醉酒也還好，因為酒精排出體外就對人體沒有傷害了。

當然無論如何，想要減少喝酒對我們的傷害，最好的方式就是控制好攝入量。根據《中國居民膳食指南2007版》，綜合考慮過量飲酒對健康的損害作用和適量飲酒的可能健康效益，以及其他國家對成年人飲酒的限量值，中國營養學會對成年人適量飲酒的限量值給出了如下建議。

男性朋友一天的攝入量不應該超過25g，差不多就是750ml啤酒、250ml葡萄酒、75g的38度白酒的量。

喝酒前吃什麼不容易醉?出外應酬，少不了要喝酒，如何才能不那麼容易醉呢?首先要記得不能空腹喝酒，這樣不僅易醉還會傷胃。所以喝酒前可以吃幾個饅頭或者喝一杯牛奶，它們會對胃產生保護，減少酒精對胃的傷害。

喝酒前吃什麼不容易醉?

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。

2、酒前吃豆製品

據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

喝酒之前吃適量的豆製品能夠幫助提高身體分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡過的生黃豆能夠利用生黃豆中蛋白質變性需要消耗酒精的特點來幫助減少體內酒精，使人不容易喝醉。

3、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒儘快排出去。

4、面類食物

喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭，不會那麼免容易醉。

5.酒前吃動物肝臟

喝酒之前吃適量的動物肝臟能使人不容易醉。這是因為動物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精，使人不容易喝醉。

喝酒小訣竅有哪些?

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

3、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

4、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。

5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。

6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

7、喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

8、疲倦時暫時別喝為宜。

9、吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後。

10、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

喝酒前吃什麼不醉

喝酒妙招防酒醉

現在，談生意，交朋友，party中，不會喝酒？一喝就醉？酒後胡言亂語？許多人都認為，只要自己每天不斷地喝酒，鍛煉酒量，就可以防止這些醉酒情況的出現。

據專家表示，其實這種想法是錯誤的。即使有很大酒量的人，但是仍然不可避免醉酒的情況。一般人喝酒都是靠自己的身體，身體能承受多少就是多少。但是，聰明人是靠自己的腦去喝酒的，他們會讓酒精對身體的傷害降到最低，而且還能保持清醒。喝酒只要做好準備，就可以使自己成為千杯不醉的「酒神」。

有專家表示，要防止喝醉酒，首先可以在飲酒前先喝一杯牛奶或者是吃點東西。千萬不能空腹喝酒，這樣不僅會很快喝醉，而且會刺激胃粘膜。吃東西後喝酒，雖然有一部分會被血液直接吸收，但是體內會有相應的食物用來分解酒精，而胃裡的蛋白質，脂肪和碳水化合物會減緩血液吸收酒精的速度。然後喝酒時可以多吃點東西，讓自己的胃裡總是保持一定量的食物，可以幫助分解酒精。其中，多吃豬肝等動物肝臟可以提高機體對酒精的解毒能力。綠色植物中含有的抗氧化劑和維生素，豆類中含有的卵磷，都是可以保護人體肝臟的，防止酒精的傷害。最後，喝酒時不可太急，要分成幾口喝。慢慢的喝酒可以使人體擁有更多的時間分解酒精，使自己不會太容易醉。

喝酒時要注意喝水

很多人認為，自己喝酒已經喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。健康專家指出，酒精並不代表水，而且質量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒後會使人頻繁上廁所，導致大量水分和其中一部分電解質流失，使人形成脫水狀態。多喝水可以讓人體迅速補充水分，同時也有助於酒精儘快隨尿液排出體外。所以喝水其實是可以起到解酒的作用。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理。

專家表示：特別是在夏天，人們普遍存在飲水不足的問題，喝酒時不注意補充人體的水分，會造成大腦血栓，冠心病等由於缺水而造成的疾病。專家表示，飲水要選擇能夠使人體迅速吸收的水，這樣才能夠讓自己的身體處於最佳狀態，利於酒精分解和排出。值得注意的是，喝酒後排尿，流失大量水分和電解質，即使補充了水分，但是身體仍處於缺失電解質的狀態，大量喝水就容易形成「水中毒」現象。所以在補充水分的時候，要特別注意補充人體電解質，防止電解質紊亂。喝水時可以選擇淡鹽水，補充人體鹽分，即是鈉離子。

事前辦法：

最好的解酒方法是事前防範，先將具體方法提供如下：

1.吃RU21安體普複合片，是目前全球防止醉酒保持頭腦清醒的最好的食品。

2.牛奶或酸奶適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。

3.高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。

4.Vc Vb足量於酒前半小時內服用，Vb Vc具有消化和分解酒精的作用，(飲酒前一次口服Vc片6—10片，可預防酒精中毒。複合維生素b也比較有效，事前服用10片。)

事中辦法：

1.適當吃肉類和油脂，可以幫助調整好身體的部分功能，使胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。

2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。

3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。

5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以後用冷水洗個臉就好了。

6、喝酒時要注意喝水。很多人認為，自己喝酒已經喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。健康專家指出，酒精並不代表水，而且質量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒後會使人頻繁上廁所，導致大量水分和其中一部分電解質流失，使人形成脫水狀態。多喝水可以讓人體迅速補充水分，同時也有助於酒精儘快隨尿液排出體外。所以喝水其實是可以起到解酒的作用。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理。

事後辦法：

醉酒之後，如何緩解頭痛頭暈反胃發熱這些難受的癥狀呢？以下幾種辦法或許具有良好的效果。

快速解酒的方法

1、葛花解酒

1）、葛花中的皂角苷，異黃酮類具有氧化還原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收縮和保護胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進入血液循環。

2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養胃，增大酒量作用；酒中飲用抗醉，酒後飲用解酒，源於葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護心血管，並通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、噁心等不舒服狀態，減輕醉酒程度。

2、蔬菜解酒秘方

蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿蔔、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當冷盤食用，可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發生化學反應，降低體內酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。

3、水果解酒秘方

選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機炸成果汁後服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對深度醉酒者、可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然後服用效果更好。 四：食物解酒秘方 最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。 五：藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家裡常備柑橘皮，焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴洒幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

水果解酒法

1. 蜂蜜水——酒後頭痛

   喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

2.西紅柿汁—— 酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

3.新鮮葡萄——酒後反胃噁心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

4.西瓜汁——酒後全身發熱

西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

5.柚子——酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

6.芹菜汁——酒後胃腸不適顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。

7.酸奶——酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。

8.香蕉——酒後心悸胸悶

飲酒後感到心悸胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀消除胸口鬱悶。

9.橄欖——酒後厭食

橄欖自古以來就是醒酒清胃熱促食慾的"良藥"，能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

喝酒對人身體的傷害很大，尤其是空腹喝酒。喝酒會直接傷害肝臟，例如酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了後，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。另外喝酒傷胃，消化不好，體質就差，也容易感染其他病。不僅如此，喝酒還會傷害心臟、脾臟，胰腺，容易引起高血壓，心血管病，中風和胰腺炎。當然喝酒會傷腎，造成前列腺炎，影響性功能。最後喝酒傷神經，經常酗酒的人會產生對酒的依賴性，脾氣變得暴躁、不安。所以大家還是要少喝酒喲。

• 01

  蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

  
• 02

  西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒後頭暈感逐漸消失。

  
• 03

  葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

  
• 04

  西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

  
• 05

  柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

  
• 06

  酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

  
• 07

  香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

  
• 08

  橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

  
• 09

  芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

  

謝邀~

又要到年底了，應酬往來免不了要喝酒，但是喝酒喝多了危害身體，這給大夥說一些小妙招，年過開心，身體也健健康康。

喝酒前吃這些東西不易醉：

1、牛奶、酸奶、牛乳製品

在喝酒之前進食適量的牛乳能夠幫助小腸釋放腸抑胃素，可以抑制胃的排空，這樣能夠幫助延長酒精在胃內的停留時間，從而降低酒精進入血液的速度。乳製品中含有豐富的脂肪，能夠幫助降低酒精對於身體的毒害作用，既能夠延後醉酒的時間還能減小酒精傷害。

喝酒前喝一些牛奶或者酸奶能夠幫助養胃，其中含有的物質能夠幫助中和胃酸，還能夠在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃的傷害。

2、吃點動物肝臟（豬肝、涼拌肚絲等等都是不錯的選擇）

喝酒之前吃點動物肝臟。動物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精，使人不容易喝醉。

3、生黃豆

喝酒之前吃適量的豆製品能夠幫助提高身體分解酒精的能力，不容易喝醉。喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

4、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒儘快排出去。

5.面類食物

喝酒前吃點東西可以讓胃裡有東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃點麵包、饅頭，不會那麼免容易醉。

總之，喝酒前喝點牛奶或者吃點東西，不要空腹喝酒。還有就是喝酒的時候最好不要喝碳酸飲料，碳酸飲料會加快酒精吸收。當然，喝酒的時候吃蔬菜等也是減緩酒精對身體的危害的。酒後也有一些方法可減緩傷害。

適量飲酒有益健康！

個人淺見，望對大夥有用。

很多朋友比較喜歡喝酒，無論是談生意還是朋友聚會都少不了喝上兩杯。喝著喝著難免會多，喝酒前吃什麼不容易喝醉呢？

　　喝酒前要吃些主食，米飯饅頭之類的，知道要有酒局先去買些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。第一瓶酒一定要喝的慢，無論採取什麼辦法，第一瓶能托個20分鐘再喝下去最好，第一瓶喝急了，以後狀態就完了 。

　　給大家總結一點喝酒小訣竅：

　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

　　2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量；

　　3.喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

　　4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；

　　5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；

　　6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；

　　7.喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；

　　8.疲倦時暫時別喝為宜；

　　9.吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；

　　10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

　　【解救誤區】

　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

　　另外喝酒後洗熱水澡可加快血液循環，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易 蟹紓訟壬宰饜菹ⅰ

　　如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來。

　　話說回來喝太多酒對身體沒好處，偶爾一次兩次也沒問題。碰到高興事兒了誰不願意舉杯暢飲，切不可終日拎著酒瓶，謹此獻給愛喝酒但只喝7成醉的朋友們。

1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）

2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。（最要省事哈）

3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

01蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

02西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒後頭暈感逐漸消失。

03葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

04西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

05柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

06酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

07香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

08橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

09芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

喝酒身體的傷害很大，尤其是空腹喝酒。空腹喝酒會直接傷害肝和臟，比如酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了後，視力就會下降，身體抵抗能力也下會降，造成免疫力的下降，就很容易感染其他的病和腫瘤。還有喝酒很傷胃，不好消化，體質就差，也就容易感染其他病。不僅如此，還有喝酒還會傷害心臟、脾臟，胰腺，極容易引起高血壓和心血管病中風和胰腺炎。當然喝酒也會傷腎，會造成前列腺炎，影響性功能。最後喝酒傷神經，經常酗酒的人會產生對酒的依賴性，脾氣變得暴躁、不安。大家還是要少喝酒喲。能不喝酒就盡量不要喝，當然能戒掉就是最好的。