健身或者減脂期間可以吃的醬料或者調味品有哪些？

減肥，千萬不要只注意平時吃的主食會不會熱量超標讓人長胖，殊不知一些調味品也是讓人長胖的真兇哦，今天就在這裡給大家列舉一二。

沙拉醬

沙拉醬是熱量極高的調味醬，100克沙拉醬大概含有724大卡熱量，如果在吃蔬菜沙拉的時候放太多沙拉醬，結果反而會攝取到更多的熱量，所以減肥的話建議用健康的橄欖油來替代沙拉醬。

咖喱塊

作為一種複合調料，咖喱塊的熱量實在是高，咖喱塊是一種經過多種程序加工過的咖喱，在加工過程中人工添加了很多澱粉和油脂，尤其是油脂含量特別高，再加上咖喱做菜比較容易下飯，一不小心熱量攝入就超標了。

番茄醬

市面上售賣的番茄醬是一種經過人工加工的食物，除了番茄外，通常還有糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等，多次加工不但損失了番茄本身的維生素C和膳食纖維，營養價值低，而且非常容易長胖。

花生醬

花生醬是一種營養價值十分高的佐餐食品，含有豐富的蛋白質、礦物質和各種維生素，是一種比較健康的食材，但是想要好身材，就不要吃多了，由於花生醬是花生油提取之前的產物，所以每100克花生醬熱量含有600大卡，作為一款高脂肪、高鈉、高碳水化合物的調味醬料，它的熱量真的很高，減肥人群一定慎用。

芥末

芥末醬是由十字科蔬菜山葵製成的，味道特別辛辣，一般的人可能吃不習慣，但是愛吃的人都抵擋不了芥末醬嗆鼻的香味，一般吃日料刺身的時候會用的比較多，芥末醬含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素，具有殺菌消毒、促進消化、增進食慾的作用。可是，芥末的熱量不亞於肉類，100克芥末就有490大卡，吃刺身的時候不知不覺熱量就會超標。

再為大家推薦幾款相對不容易吃胖的調味品，撫慰大家受傷的心：

醋

醋由多種高粱釀製而成，富含氨基酸、乳酸等多種有機酸，酸酸的醋可是調味品中超級健康的一種食材，熱量超級低，尤其適合減肥的人吃，醋能刺激胃酸的分泌，從而促進食物更好的消化，加速新陳代謝速度，而且能延緩胃排空速度，減少血糖反應。

蚝油

蚝油並不是油，它是一種用牡蠣與鹽水熬制而成的調味料，有「海底牛奶」之稱，它的主要作用是提鮮，做菜的時候加入一勺蚝油，整個菜品瞬間美味加分，而且顏色看起來也更好看，正所謂是色香味俱全，100克蚝油有114大卡，熱量在油脂中算低的了。

醬油

醬油也算是一種複合型調料，它由大豆、食鹽、小麥等食材釀造而成，醬油種類較多，常見的兩種有生抽和老抽。醬油中氨基酸、可溶性蛋白質含量較為豐富，熱量比較低，大概100克63大卡。

豆腐乳

豆腐乳是大豆經過發酵而成的，營養價值較高，與肉類相當且含有豐富鈣質和維生素，尤其是維生素B12含量豐富，熱量也不高，100克豆腐乳含有135大卡。