冬瓜能與鴨肉同食嗎？1？

謝樓主誠邀。

冬瓜和鴨肉是可以同食的，因為鴨肉具有暖胃功效，冬瓜具有利尿消腫的功效。大家都知道鴨肉和冬瓜都可以自成一道菜，尤其是鴨肉，例如大家耳熟能詳的北京烤鴨、可樂鴨、醬板鴨等等。

冬瓜和鴨肉做成一道菜，而且是一道美味的菜，那是有考究，因為冬瓜煮的時間長就會「爛」，影響冬瓜的口感，想讓冬瓜和鴨肉為食材，做出一道菜做的美味菜，請看吃貨碎碎念下面的菜譜-【荷葉鴨肉冬瓜湯】喜歡動手的可以自己試一試，喜歡看的吃貨可以點贊分享一下，喜歡發表個人意見的朋友，歡迎評論區上大膽分享您的秘訣，得活，走起~~

步驟：1、準備食材：一隻鴨（可根據人員情況選定）、鮮荷葉（乾的也可以）、冬瓜、雞精、料酒、姜

2、將干荷葉用水泡軟、鴨洗凈、再用少許鹽和姜塗抹均勻，去腥；將冬瓜切段裝盤。

3、加入適量的清水放入姜和荷葉，煮5分鐘後放入鴨，加入料酒蓋上蓋子中火燜45分鐘後改成慢火放入冬瓜熬10分鐘。15分鐘後加入少許鹽和雞精，味道更加鮮美（個人比較喜歡吃胡椒粉，因為可以祛濕，味道也很好！！）

【小結】

本道菜為養生菜品，老少皆宜，鴨肉清熱解毒，滋陰潤腸，冬瓜利水消腫，可以祛除暑熱，還能為人體補充營養，此道菜的亮點是荷葉，因為荷葉可以使味道會更清新。

【溫馨提示】

對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。

冬瓜可以和鴨肉一起吃的，有個湯叫 冬瓜老鴨湯 非常的好喝！我就做過這個視頻教程你可以看看！

{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 360, "thumb_url": "4afc00033b905b28df15", "media_id": 1583026427431950, "vname": "u51acu74dcu7172u8001u9e2d1.mp4", "vid": "90f0efdf534b44a68ff88eeba31b3578", "vu": "90f0efdf534b44a68ff88eeba31b3578", "neardup_id": 4300246248326339847, "sp": "toutiao", "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/4afc00033b905b28df15", "thumb_width": 640, "item_id": 6497851784898281998, "video_size": {"high": {"h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 19679320}, "ultra": {"h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 40405376}, "normal": {"h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 14080264}}, "md5": "08bd54e9c5ad6921c5a1e62f5ee943fb", "duration": 253, "user_id": 5157349923, "group_id": 6497851784898281998, "thumb_uri": "4afc00033b905b28df15", "hash_id": 9409858522756842398} --}

鴨子湯十里香，鴨子湯裡面放幾塊冬瓜湯更鮮美。記住不能吃都太多，撐著了。那就是一頓吃傷十頓喝湯。

【原創 圖片來源網路】冬瓜鴨肉湯（煲）是夏、秋的經典菜肴。

冬瓜能止渴消暑，鴨肉蛋白質含量高，湯汁甜美，是消除熱氣和補充體力的絕佳搭配！

提醒吃貨們注意的是，高溫鴨湯放進嘴裡不會感覺溫度太高，但會燙傷口腔和食管。所以，最好放一放等溫度適宜再吃！