星巴克的咖啡涼了怎麼辦？

星巴克的咖啡涼了，怎麼辦？

咖啡，有人喜歡熱飲有人喜歡冷飲。如果你在星巴克點一杯咖啡涼了，那麼怎麼辦？

1、要一杯熱水

咖啡涼了之後會不是特別香了，但是為了讓口味固定還是盡量不要添加什麼東西，更多的是可以找一些方法。請服務員添加一杯熱水還是比較不錯的，所以還是建議你還是要一杯熱水搭配一下，可以一邊喝咖啡一邊喝熱水，這樣基本上不影響咖啡的口感，當然你喝進去的咖啡因會被稀釋。

2、搭配一款熱的點心

搭配一款美味的點心真的是很好的選擇，有些點心是可以加熱的，這樣就可以彌補咖啡的偏涼，因為大部分人可能去喝咖啡有的時候是在早上，那麼飲品涼了正好搭配帕尼尼或者三明治都是不錯的呀。

3、加熱牛奶

如果你點的是手沖的咖啡或者是黑咖啡那麼你可以嘗試搭配熱牛奶，改一種風格未必不是很好的選擇，那麼想要溫熱的喝那就試試加熱牛奶吧！牛奶加上美式或者手沖融合了牛奶的香調和了咖啡的苦，如果喜歡甜甜的口感就再加上一點點的糖，還挺完美的！

4、就是涼了喝

可能你習慣了喝熱飲的咖啡，但是其實涼了也別有一番風味，有的時候還是可以讓生活隨性一點，變化一點所以不妨就涼的喝下去，有一點改變生活更多驚喜。當然如果你還是不習慣或者很糾結的話不妨找服務員幫幫忙應該有解決的方法，總之，隨你！

涼了就涼了，一樣喝啊。

星巴克的咖啡就那麼幾種，美式，拿鐵，摩卡，卡布奇諾......實際上都是有熱的也有冰的。冰美式、冰拿鐵，冰摩卡，冰卡布奇諾都有對吧？冰的都能喝，熱的也能喝，為什麼涼的不能喝呢？本質上說，星巴克這樣的咖啡都是有固定濃度調配的飲料，它的味覺表現好壞跟濃度的關係很大，跟溫度變化的關係反而並不明顯。

一杯熱拿鐵喝一杯冰拿鐵的濃度是不同的，但是同一杯熱拿鐵，即使溫度變化，口味也不會有多大變化，同理一杯冰拿鐵長時間放置溫度即使產生變化，口味也不會有太大的變化，尤其是走冰的。

題主的問題，是針對熱咖啡問的。涼了以後繼續喝，實際上口味還是接近的才對。如果這時候還想喝熱的，最好的辦法是外加熱，就是用微波爐加熱或者連著杯子放進熱水裡泡一會兒物理升溫。但是注意，如果是含有牛奶的咖啡飲料必然拿鐵卡布奇諾之類，盡量不要這樣做，牛奶反覆加熱不好，味道也會改變。

這個問題應該很多人都遇到過，一天你走進了咖啡館，老樣子點了一杯熱拿鐵，然後拍照發朋友圈，在逛逛微博看看八卦，一轉眼半小時過去了，你發現咖啡已經涼了，然後你想到了讓咖啡師給你加熱。

一般來說咖啡師遇到這類「棘手」的問題內心都是拒絕的，後面再說為什麼，我們先來看看：

1. 用微波爐加熱

2. 直接用咖啡機上的蒸汽棒加熱（有點不衛生，牛奶再次加熱口感也會變差）

3. 將咖啡杯放到熱水裡溫熱

4. 要點熱水或者熱奶兌進去

5. 用加熱咖啡勺（這是一款高科技，不光可以攪拌咖啡，還可以直接加熱）

一般來說呢，是不建議再給咖啡加熱的，咖啡會隨著時間的流逝而失去其香醇與濃郁，所以一般建議十分鐘內飲用完最佳，涼咖啡口感也會發酸。

• 直接倒了，或者重新點一杯吧

• 直接加兩塊冰當冰咖啡喝算了（我開玩笑的，不過你也可以這樣試試）

• 可以提前自己帶個保溫杯去，讓咖啡師給你裝到保溫杯里

• 咖啡涼了，說明你該走了，咖啡店租金也很貴

我就是在咖啡店工作的，經常會遇到好多顧客咖啡放的時間長了冷了，過來要求我們幫忙加熱水，或者要求用蒸奶棒加熱的。對於前者，我們會委婉的提醒，這樣會影響咖啡本身的口感，不建議直接加熱水，但是顧客要是堅持，我們會給顧客一杯熱水，根據她自己的口感，自行添加。對於後者，我們是直接拒絕的，這樣非常的不衛生，向對方道歉，表示我們沒辦法這樣操作，我們是需要對所有顧客負責的，就連沒有使用過的牛奶，我們也絕不會二次蒸煮。另外，遇到小朋友喝的牛奶冷了，尋求我們的幫助的話，我們會考慮用我們員工專用的微波爐幫他加熱，不過也會提前跟顧客溝通好，問他是否介意。

首先這問題跟星巴克沒關係吧。星巴克只是品牌。咖啡都會面臨這樣的問題涼掉的問題。手沖或者意式咖啡。不是加熱水就可以解決的。咖啡只要涼掉都會影響口感。咖啡的香味只要來自其油脂，涼掉了也就揮發了。再怎麼加熱都沒有原來的香味，只會剩下苦澀。對於喜歡喝咖啡的人來說可能會倒掉。對於無所謂的人來說也真的無所謂。所以確實沒有好的辦法。

涼了是可以加熱水的，但是其實挺影響口感的，咖啡應該剛沖泡出來就喝的。我對咖啡也是有點研究的，我喜歡新鮮烘焙現磨的咖啡，這樣口感才一流。最近張震和湯唯代言的luckin coffee我覺得還可以，環境舒適，而且小藍杯用的咖啡豆是WBC冠軍咖啡師拼配的，口感香氣都比較好。

每一杯製作好的咖啡最佳飲用時間就20分鐘，比如卡布奇諾咖啡放置時間長了，你會發現滿滿的一杯，怎麼變半杯了，這是因為奶沫沒了，只剩牛奶和咖啡了，所以這也是星巴克遲遲不推出網購的原因之一。

這與星巴克本身並無什麼關係，而一個基本的常識是，任何咖啡其實徹底放涼後，風味都有不可逆轉的劣化。奶咖如此，黑咖啡同樣如此。當然，如果並不介意優雅的咖啡禮儀和咖啡風味的話，兌一點熱水或者微波爐加熱也未嘗不可，只是很少有人會這麼做。

單純咖啡從剛出品到徹底涼了都會呈現不同風味，即便是最差的也是如此。

意式或者各種花式咖啡那就在徹底涼下來之前喝完吧，對了水也能喝就是很淡。

我自己屬於熱了冷了花式單品都接受的。