#你吃對了嗎#午飯後不宜立刻吃水果嗎？

　隨著我們生活水平的提高，大多數人在吃完飯之後會吃一個水果。那飯後吃水果真的好嗎?飯後應該多久吃水果呢?針對這兩個問題，小編今天就來為大家一一解答一下，有興趣的朋友就來看一下吧。

　　飯後多久吃水果

　　營養專家表示，當人們在飯後吃水果的時候，往往是在飯飽之後食用水果的，這個時候往往會增加食物的消化時間。

　　因此，飯後如果立刻吃水果的話，這些水果就會被食物阻滯在胃部內，如果在胃部停留的時間過長，水果就會發酵導致腹脹、腹瀉或者便秘等癥狀，還有可能會導致消化功能紊亂。所以，雖然吃水果對身體好，但是最好在飯後1~2小時後再吃。

　　水果屬於低熱量食物，先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可以縮短其在胃部內的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少對身體造成的不利影響。因此，水果最好在飯前吃。

　　而對於新鮮的水果來說，最佳的食用時間是在上午。上午吃水果有助於我們的消化。反之，如果在睡覺前吃水果的話，會影響食物的正常消化。

　　飯後吃水果好嗎

　　專家建議，飯後不宜吃水果

　　飯後吃水果，水果中的草酸、果酸等成分會影響其他食物中鐵、鈣等營養素的吸收與利用。而且，水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，會加重胃的負擔。此外，飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的情況下再添加的，一般只是主食的一點點綴，吃的量很少，達不到人體對水果中營養的要求。

　　飯後吃水果的危害

　　水果中富含單糖類物質，他們通常在小腸吸收。飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內，一是，影響食物消化，二是停留時間過長的話，水果中所含果糖、葡萄糖不能及時進入腸道，在胃中發酵後產生有機酸、酒精甚至毒素，易引起腹脹腹瀉，甚至胃灼熱、消化不良、腹痛等種種消化道疾病。

　　相信大家都知道，水果含有許多對人體有益而無害的有機酸、維生素C等營養物質。不過，在飯後結束就吃水果的話，會使水果中的有機酸與食物中的一些營養物質發生反應，從而會影響我們的消化與吸收。

　　水果中大量果糖、葡萄糖會引起血糖濃度迅速增高，增加胰腺的負擔，可能會阻礙甚至中斷體內的消化過程，減少某些營養素的吸收。

　　水果是以生食為主的，當胃中剛剛大量進食熱餐後，立即進食溫度較低的水果，也極易引起胃部不適，尤其對有胃病的人，危害更大。

　　飯後吃水果注意與食物搭配禁忌

　　餐後吃水果會較嚴重影響健康的主要因素是食物搭配禁忌。某些食物與水果中成分會生成有害物質。

　　比如，有些水產或海鮮與大量維生素C結合會生成三價砷，也就是砒霜。所以，吃海鮮時不宜大量進食鮮棗、橙子、獼猴桃等維生素C含量特別豐富的水果。縱使三價砷濃度較低不至致命，長期積累也會危害腎臟等臟器。牛肝、羊肝、胡蘿蔔等也不宜與維生素C豐富的水果同吃。

　　富含鈣質的魚蝦，飯後就更應少吃一些水果，尤其是不能吃含鞣酸較多的柿子、石榴、葡萄等。魚蝦中的鈣會與水果中的鞣酸相結合生成一種堅硬的物質———鞣酸鈣。它同樣可以與食物中的微量元素，如鐵、鈣等結合，形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用，所以建議魚蝦和水果要分開食用，或者至少應在吃進魚蝦兩小時後再吃水果。

　　從中醫角度來看，食物都是有溫、寒、平等屬性的，搭配不同，對身體影響不同。江南人秋冬吃蟹較多，但由於蟹肉性寒，吃蟹時一般佐酒或姜醋抵寒，此時不宜吃梨、柿子、香瓜等寒性瓜果，否則傷胃又傷身;又如田螺，是道誘人的下酒菜，但不宜與石榴、葡萄、柿子、香瓜等同食。

　　飯後不宜做什麼

　　1、飯後吃水果

　　不少人喜歡飯後吃點水果，認為這樣有利於清口。其實這是一種錯誤的生活習慣，飯後馬上吃水果會影響消化功能。因為，當食物進入胃部後，需要消化1～2個小時才能緩緩排除，飯後馬上吃水果，水果會被之前吃進的食物阻擋，而不能正常地消化。

　　2、飯後飲水

　　一般而言，醫生絕不會建議飯後立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用

　　飯後馬上飲水會稀釋胃液，使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸，削弱了胃液的消化能力，容易引發胃腸道疾病。如果飯後喝的是汽水那對身體就更為不宜了，汽水產生的二氧化碳容易增加胃內壓，導致急性胃擴張。

　　吃一般飯菜時不宜喝水，要喝也只能喝一小點兒，但是此後得一段時間不要再喝水。用完水果和蔬菜後得等半小時，用完澱粉類食品後得等1~2小時，而用完高蛋白食品後得等1.5~2小時。

這個問題得具體問題具體分析，不能一概而論。比如說糖尿病患者，包括妊娠期糖尿病，對血糖的控制要求非常高，水果中的葡萄糖/果糖等含量比較高，本來進餐後就是血糖的高峰期，如果在這個時候進食水果就容易給血糖控制增加負擔。

再比如說中午吃的過飽，水果是在吃飽之後吃，這也是不合適的。從食物攝入到大腦給予反饋一般需要15-20min左右，進餐後即使沒有飽腹感，但實際上可能已經吃飽了，這也是為什麼建議大家吃飯細嚼慢咽的原因。如果在這個時候進食水果，實際上已經吃多了，水果中的碳水化合物含量不低，過多的碳水化合物積累就只能囤積起來轉化成脂肪了。

把水果放在正餐中，作為正餐中食量的一部分，這樣是可以的。比如常見的水果沙拉，把水果作為擺盤，既增加食物的美觀程度，又增加了幾分清爽，增進了食慾。

但是退一步講，我個人建議將水果作為加餐吃，這樣水果中的膳食纖維不至於對一些營養素的吸收造成干擾。另外，少食多餐可以滿足機體營養素需要，不至於吃的過多也不至於吃的過少。在兩餐之間又飢餓感的時候，一顆水果可以放鬆心情，增加飽腹感，不至於兩餐之間隔得太長導致下一頓進食過多，也不至於由於過度飢餓導致胃腸功能受損。

同時，量也要把握好，每日200-350g凈重的水果就可以了，水果中的碳水化合物含量不低。如果腸胃功能允許，洗乾淨了帶皮吃是最好的。

不好。水果中含有果膠，是對人非常好的東西，很容易被吸收，但不易保存。飯後吃的話，胃內已經有食物。果膠經過長時間的放置，會變質，其營養會被破壞。所以飯前吃，或飯後一段時間吃比較好。另外，香蕉空腹時不宜多吃。香蕉含有大量的鎂，若空腹大量食用，血鎂大幅度地增加，會對心血管系統產生抑制作用。

胡扯！

飯和水果有啥區別？

如果午飯就是水果沙拉呢？如果午飯包括水果呢？

就好比說柴雞蛋比養雞蛋好一樣胡扯，拋開劑量談毒性都是扯淡！

吃對了，，因為吃飽飯了吃不下水果了

沒吃對，水果應該飯前吃，要不然胃裡先消化的是食物，水果的營養都來不及吸收