融雪劑為工業用鹽，它的融雪原理是什麼？

07-04

融雪劑為工業用鹽，它的融雪機理什麼？

我本人是學化學的，也在這裡給大家普及一點這方面的知識：

其實撒鹽的主要作用是防止結冰，其次才是融雪，在講融雪機理之前，我先給大家普及一下為什麼這玩意兒不能吃的知識，網上這方面的謠言也挺多【有說是為了進行食鹽管制的，這純粹就是陰謀論】，融雪劑其實分為很多種的，就是我們通常所說的作為融雪劑的工業鹽也不僅僅只是指的氯化鈉！如果只是工業氯化鈉畢竟不是食品級的有一定的毒性但是確實沒有那麼誇張，融雪劑也有用醋酸鹽的，這個如果食用肯定會中毒，產品外包裝寫工業鹽三個字實際上稱呼上是很不專業的，我們通常說的食鹽是氯化鈉，但是叫工業鹽的除了工業氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉【這個東西是致癌物】，所以今後大家一看到工業鹽不能想當然地認為它就是氯化鈉，因為這方面的稱呼並不統一，大多數情況下指的是氯化鈉，其次工業氯化鈉所遵循的標準與食品級的不一樣，裡面的主要成分一樣都是氯化鈉，但是其他的雜質差異很大，也是有毒的，絕對不能食用！

前面啰嗦了這麼多還是言歸正傳談一談融雪的機理，其實這個原理很簡單，就是通過撒鹽的方式讓雪水變成鹽水，具有融雪功能的鹽並不只有氯化鈉，還有許多種，但是我們日常生活中用氯化鈉比較多，下圖是三種不同氯化物水溶液的冰點圖，最後一個就是氯化鈉的，大家可以看一下：

通過這張圖可以發現在氯化鈉質量濃度達到23.3%之前冰點是隨著濃度增加而下降的，氯化鈉鹽水的最低冰點溫度是零下21.13度，如果在極度寒冷的北方其實撒鹽也是沒有用的；

因為雪水混合物的溫度是0攝氏度左右，如果沒有鹽的存在，這些水很容易結成冰，當我們給路面撒鹽之後，水變成了鹽水，冰點下降到室溫以下就不會結冰了，加上有鹽水的存在進一步地潤濕雪，越來越多的雪被融化，最後都變成鹽水流到了河道當中，既消除了地面結冰造成的安全隱患，又加速了雪融化的過程，因此是常用的冬季應對路面積雪的方式！

最後啰嗦兩點：

第一：通常情況下鋼結構的橋樑等由於有大量金屬材料，鹽水等對這些橋樑有腐蝕作用，因此橋樑上一般不會用融雪劑除雪，因此下雪天橋樑上非常容易上凍，大家需要注意。

第二：撒了鹽的雪水有毒，大家不僅僅不能吃，盡量不要玩這個雪！

答：主要是利用工業鹽（主要成分是氯化鈉）溶於水後冰點降低，氯鹽溶液的冰點大概是-10度。

把工業鹽灑在雪地上，融雪劑在表面逐步溶於水後，水中離子濃度上升，使水的液相蒸氣壓下降，但冰的固態蒸氣壓不變。為達到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態，冰便逐步融化了。

融雪劑不止氯化鈉一種，還有氯化鈣，醋酸鹽等等，由於是工業鹽，價格低廉，所以沒有經過食用化處理，鹽中含有大量雜質。

之前新聞看過工業鹽的車輛側翻，導致當地部分民眾撿拾工業鹽，這是非常不理性的行為，食用工業鹽是會致命的。

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非常簡單的物理學原理，雪是純凈物。把工業用鹽撒在雪上面，就變成了混合物。我看好幾個答案都再說亂七八糟不沾邊的。

真正的物理原理就一個，混合物的融點很低，只要把它變成混合物就行了。

其實也可以撒，沙土，小石子，細微一點的顆粒物都可以。

那為什麼要用工業用鹽呢，原因就是它可以揮發，不留痕迹。

沙土，小石子就會留在路面上，影響環境。所以，它滿足了融雪要求，還不會造成二次污染。這才是真正的原因。

大家好。我是小孟老師，一個愛回答問題的小孟老師，感謝關注，記得點贊喲。

這兩天上海下雪了，上一次下這麼大的雪大概是2008年，南方氣候潮濕陰冷，所以南方的雪是這麼測量的，一般雨夾雪，就是雨，純下雪還是可以當做是下雨，因為也積不起來，不用太開心，而當雪積起來的時候基本就可以斷定這已經屬於很大的「暴雪」了。

當下雪以後就會面臨道路除雪的問題，今天還聽家裡的老人說以前弄堂里有一個特別拮据的老人，蔬菜都是在菜市場關門以後去垃圾桶里撿人家菜販不要的蔬菜，當下雪以後，他就去公路上撿政府為了融雪撒的鹽，回家腌鹹菜吃，結果中毒而亡了。

2018.1.26的央廣新聞也說在江蘇南通的公路上丟失了約8.5噸的融雪鹽，但是一定注意了，這個鹽是工業用鹽，並不是我們平時所熟悉的食用鹽，所以短時間內大量食用是會有致命的毒性的。

今天我們就來針對這個問題好好說說這個工業用鹽。首先要聲明，真的不要看到鹽就想到我們的食鹽，就覺得他是氯化鈉。在我們的專業用詞中，大家都知道酸，比如硫酸，硝酸，鹽酸，也知道鹼，比如純鹼，但是鹽，大家就只知道食鹽氯化鈉而已，而其實所有的由金屬或銨根離子與酸根結合的都是鹽。常見的有雞蛋殼的成分碳酸鈣，同樣這也是牙膏里的摩擦劑成分。我們今天要說的工業用鹽，其實是沒有經過進一步提純的食用鹽，雖然主原料也是氯化鈉，但是由於沒有到達食用級別的提純，所以裡面還有亞硝酸鈉的存在。亞硝酸根是非常危險的，短時間內食用0.2g-0.5g就會引起食物中毒，到達3g就會致死。生活中泡菜這樣的綠色食品腌製品會有亞硝酸鹽的存在，所以韓劇里這麼多的重大疾病，你們說是狗血，後來知道是泡菜，其實都是亞硝酸鹽。當然在有些蔬菜的種植過程中如果施無機氮肥過多，也會讓蔬菜在儲存過程中產生亞硝酸鹽，這樣的菜一般特別嫩，大家在選擇購買時也要注意。

那為什麼要用工業用鹽來融雪呢？其主要原理就是當工業用鹽溶於水以後得到的液體冰點比零點低，我們知道除雪其實就是希望雪能趕快化成水（一個十年見一次雪的南方人心在滴血），水在零點以下能夠變成冰，或者雪，而工業用鹽溶於水以後可以讓水在零下的溫度里也不結成冰。

食鹽(氯化鈉)、硫銨、硝銨等無機鹽類的加入使得水(冰雪)的凝固點降低，這是大學物理化學課程的內容。其機理是鹽離子的加入降低了水汽的逸出程度，因此加了鹽的水沸點會提一步提高(常壓100℃也開不了)，而凝固點會進一步降低(到了0℃也結不了冰)。含鹽量越高，凝固點越低。

其實，還有一些非鹽類的醇類有機物也能明顯的融化冰雪的作用，如酒精(乙醇)、甘油、甘醇(乙二醇)及二甘醇(一縮二乙二醇)等等，其原理主要是羥基破壞了水氫鍵的結晶，所以在工業冰凍系統，防凍玻璃水及冷凍液中廣泛使用。

還有，黑色的粉煤渣對路面解凍也有一定的作用，其作用是黑色能吸收全波段的太陽光(包括紫外光)變為熱能，雪天的紫外光強度特高。撒了黑色粉煤渣的路面因而較容易融雪。

相對於醇類有機物，工業生產的無機鹽成本更低，使用較安全。但是要建立起三個觀念。(1)鹽類融化冰雪是有一定限度的，約零下10℃左右的，這在南方比較有效;(2)工業融雪劑對環境有一定的影響，滲入土壤對周圍的植物、周邊的河流也有不良的影響，滲入水泥對鋼筋有腐蝕作用，對車輛的輪胎及裸露或塗層破裂鋼板也有腐蝕作用;(3)如果條件允許，無論是南方或北方儘可能來用掃雪或鏟雪車來清除冰雪路面，安全環保。

知識就是力量，讓我們環保起來！加油。

融雪劑，顧名思義：就是指可以降低冰雪融化溫度的藥劑，是一種化學品。普通融雪劑原料易得，價格低廉，其成份主要是醋酸鉀和氯鹽，並以這兩種進行分類。融雪劑通過降低冰雪融化溫度融化道路上的積雪，便於道路疏通，播撒處效果明顯，但其具有危害性，研究發現，融雪劑殘留物可腐蝕路面和汽車橡膠輪胎。目前北方在常冬下仍採用沙土和鏟雪車為主，融雪劑為輔的方式清除路面冰雪，保證交通通暢。

正常情況下純水的凝固點溫度是零度。工業鹽溶於水，水的凝固點就降低。撒鹽的目標就是讓雪水融化後不再結冰，以便使雪水快去蒸發。我稀有元素不常有，一名工科生，面板顯示行業里的一名攻城師。歡迎大家關注我，我們一起去探索這個多姿多彩的世界。