在白酒收藏過程中，最主要看什麼？

07-03

最重要的是要看有沒有收藏價值。

小編是開酒廠的，以下就我所了解的跟大家分享一下，如果您覺得還算不錯，歡迎您動動可愛的手指點擊關注。

一般的瓶裝酒，可以說都是經過勾兌調和後的酒。這裡面其實有幾個很重要的原因促使白酒生產廠家不得不調和。

首先是燒出來的酒直接罐裝酒精度太高（基本都在60度以上），一般人喝著感覺像一團火炭一樣下肚，這感覺當然是不太舒服的，畢竟喝酒不是為了難受。所以，廠家不得不加水降度。

第二個原因是直接罐裝燒酒可能不符合標準。

這是我們廠一款產品的檢測報告，請各位看最底下一欄的乙酸乙酯。這個乙酸乙酯說白了就是產生香味的最主要原因，含量越高香味越濃。嚴格按照傳統工藝釀造的純糧燒酒如果不加水稀釋的話，一定會超過國家標準，所以必須要加水降度以保證完全符合要求。當然了，傳統工藝指的肯定是發酵期最少兩個月以上的，至於您家鄉旁邊的那個小作坊生產出來的，雖然也是糧食酒，但一般都不符合標準。

那麼收藏白酒首先要的是品牌價值，比如說82年的飛天茅台現在已經炒到幾十萬一瓶。當然了，這個是有錢人玩的遊戲，你讓房奴緊巴巴的月供都還不起的或者農民賣幾畝地的玉米去喝茅台酒，肯定是不現實的。

既然是收藏，肯定要收藏那些具備收藏價值和增值空間的產品。

前面已經說過，瓶裝酒絕大部分都經過調和勾兌，而且白酒在存放過程中會有部分蒸發損失，另外酒度也會降低。

所以，在收藏白酒時，一定要選擇是純糧酒，度數最低不能低於50度。二者缺其一，您收藏的白酒可能沒有什麼價值。

另外，家住農村的還好，買個酒罈埋地下就不用管了，十年二十年後挖出來絕對是香飄滿院。如果在城市，存放地是一個很頭疼的問題。放瓶里因為是玻璃瓶，不是太好，而且溫度、濕度等也不一定適合存放。

最好的辦法是採用瓷壇存放於避光恆溫恆濕環境。

本廠最新推出的純糧酒代客儲存業務很好的解決了客戶想收藏白酒而又沒有場地、經驗以及其他種種顧慮。具體做法是您親眼看著將純糧酒裝壇封口存入地下酒窖，由您親自做封口標記並拍照，您取回時保持封口標記完好無損。

詳細情況請關注後私信。