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葡萄籽怎麼榨油?


摘要:葡萄籽油是怎麼做出來的?很多人知道葡萄籽油的功效很好,但是卻不免有一個疑問,這葡萄籽油到底是怎麼做出來的?這其實不是什麼秘密,跟很多油料製品一樣,都是使用榨取方式生產的。下面我們一起來看看葡萄籽油的榨取過程吧。

葡萄籽油是怎麼做出來的?很多人知道葡萄籽油的功效很好,但是卻不免有一個疑問,這葡萄籽油到底是怎麼做出來的?這其實不是什麼秘密,跟很多油料製品一樣,都是使用榨取方式生產的。下面我們一起來看看葡萄籽油的榨取過程吧。

1、用風力或人力篩選,使葡萄籽中不含皮渣、果渣等雜質;

2、用雙對輥式破碎機對所有成熟的葡萄籽進行破碎;

3、將碎葡萄籽投入軟化鍋中,放進15%zuo右的軟水,升溫至65℃-70℃,保溫40分鐘,使破碎的葡萄籽全部軟化;

4、然後將其轉移到平底炒鍋進行炒坯。操作時火候必須均勻,使料溫達到110℃,水分8%-10%,時間約20分鐘zuo右;

5、炒後立即倒入壓餅圈內進行壓餅,使其中間厚、四周稍薄;

6、趁熱裝入榨油機,餅溫在100℃為好。將餅進行堆垛,餅垛必須裝直以防倒垛;

7、應輕壓勤壓,使油流不斷線,車間溫度保持在35℃zuo右;

8、出油口處安裝一個2-3層的濾布,以清除油餅渣沫等雜質。

以上就是葡萄籽油標準的榨取過程,再經過幾個精密的生產步驟,就可以放到市場上供大家選購,這時大家就能使用美妙的葡萄籽油了。


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