想和朋友聚聚,花果園哪家燒烤好吃?
話說,江湖上一直流傳著一句獨門暗號
在夜深人靜的時候,常常會出現在
微信朋友圈、微博、日常對話中
大聲的喊出:大金項鏈小手錶
能正確對出下句的人兒
才能在這夜晚中找到美味的地方
晚上來這家吃燒烤的人都是騎著機車
出場都自帶BGM的帥氣小夥子
說著嘻哈的歌詞,帶上項鏈手錶
撕戀就是烤好撕開就會戀上的味道
獨家手工製作的美味豆腐,是採用了手撕豆腐和豆腐果的複合式的爆漿豆腐,有手撕豆腐的韌性也有豆腐果的細緻豆漿味,放在烤板上,都能看見他在跳舞!
搭配上貴陽人最喜歡的蘸水來進行調味,豆腐吸收香辣的蘸水香味,外皮把辣椒和漿汁都包含在裡面。
包皮—五花肉燒烤中肥瘦相間的五花肉是很多人的喜愛,大部分燒烤都會選擇包起來吃,撕戀家的特色就是包麵皮採用的是北京烤鴨的皮子。包五花肉用到的就有:五花肉+麵皮+秘制蒜蓉醬+配菜。包著一口就可以吃下。
烤制焦嫩的五花肉,搭配大蔥黃瓜吃起來有種北京烤鴨的錯覺,所以小夥伴們嘗試了一下,最快速度的包起來吃掉!
融合的創意,兩種食材的重和,把大蔥插到肥腸當中,使得兩種食材能夠緊密的結合,肥腸被撐開後,受熱更加均勻,入口後肥腸沒有了油膩感,更加多了一份蔥的清香感
拉絲—培根蛋一般的烤雞蛋都吃過吧,但是融合了芝士、培根、甜腸的培根雞蛋確實風味獨特。烤制出來後,你可以拉起來高高的絲,雞蛋和芝士的融合讓口味更佳的細緻香滑。
腐敗—雞中翅雞翅用錫箔紙包住以後,把味道全部都鎖在了裡面,放在烤網上面,就可以自然烤制出風味來,香中帶辣的口味,無論是大人還是小孩子都可以接受。烤制後的黃金顏色,誘人可口,一次吃上好幾個都沒有問題。
檸香—掌中寶運用檸檬的酸香味道, 搭配上尖椒和大蒜等配料,腌制需要8個小時才能完成,所以烤制出來後特別的清香撲鼻,蘸上些許辣椒面,更是會覺得香辣沖鼻。
他家的土豆粉可以當做主食來吃,有別於炒粉炒麵,土豆粉在鋁箔紙中慢慢煮入味,香辣順滑的口感,一口就可以吃滿嘴的香辣。
花果園店地址:花果園松山路馬路邊(1期8棟天橋正下方,小龍坎火鍋對面)營業時間:下午6點-凌晨3點
省府路店地址:雲岩區省府路石板路上(靠近2中處)
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