春節大家都喝酒了嗎,喝酒會有怎樣的危害?
我國白酒起源於2000年以前,果酒則起源於6000-7000年前[1]。
飲酒具有雙重的功效,適量飲用可以改善人體血液循環,解除疲勞,但人體攝入酒精超出限度後,會造成昏睡、胃出血、肝損傷、中樞神經系統麻痹等癥狀,對人體造成巨大的危害。
超哥來做個小調查:
春節你喝酒了嗎?你知道喝酒會有怎樣的危害嗎?
答案搶先看:
世界衛生組織早已經把酒精列為一級致癌物,每18個癌症里,就有一個是喝酒喝出來的。
飲酒和常見的乳腺癌,結直腸癌,肝癌,食管癌,胃癌和胰腺癌等都有直接關係,特別對肝臟、胃腸道有嚴重影響,超哥下面具體說說這兩方面的危害。
【酒精及其代謝產物對肝臟的損傷作用】
飲酒後,酒精經消化道上皮細胞吸收入循環系統。
酒精在體內分布差異顯著,其中肝臟分布最多,其次為腦、脾、肺、腎、心和肌肉。肝臟是人體內最大的腺體,也是極為重要的代謝器官,進入人體內的酒精約90%在肝臟中代謝[2]。
酒精對肝臟有直接損傷作用,這與脂肪肝的形成和脂肪代謝障礙有關。
研究表明:
飲酒量和持續時間與酒精性脂肪肝的發生有直接關係。
如果飲酒量少於80g/d,一般不會引發酒精性脂肪肝,如果飲酒量在80~160g/d,則其發生率增長5~25倍;若每天攝取300g以上酒精,8天後就可出現脂肪肝。
再者,酒精的中間代謝產物乙醛具有很大的肝毒性,主要表現在[3]:
1.損傷線粒體、抑制三羧酸循環;
2.與谷胱甘肽的巰基結合,使其失活,從而使自由基產生增多,同時激活微粒體氧化酶產生自由基、超氧離子等,引起脂質過氧化,導致肝細胞損傷;
3.可作為半抗原與肝蛋白共價結合併修飾被活化的蛋白質,使其成為抗原,從而觸發自身免疫,導致肝臟的免疫損傷,或損傷肝酶,使其失去解毒能力;
4.與細胞膜結合,改變其通透性及流動性,從而導致肝細胞損傷;
5.通過抑制鳥氨酸脫氫酶的活性而抑制肝內蛋白質的活性;
6.抑制DNA的修復能力,從而抑制細胞分化及損傷組織的再生、修復功能。
【酒精對胃腸道的作用】
酒精經過消化道進入體內,大量飲酒會造成消化道疾病。
酒精可導致黏膜壞死,引起胃液分泌亢進,造成胃黏膜損傷;酒精也會使腸內各種酶活性的降低,腸液分泌亢進,形成腹瀉,故長期大量飲酒會造成營養不良。
【酒精的脂質過氧化作用】
酒精在代謝過程中,會產生許多氧化應激產物,如超氧陰離子自由基、羥自由基等。
近年來大量研究結果表明:
自由基引發的脂質過氧化作用,不僅與癌症、化學中毒、動脈硬化、炎症、輻射損傷等引起疾病的發生和發展有關,而且與機體衰老和細胞吞噬作用等也有著密切的關係。
【總結】
飲酒後,酒精經胃腸吸收後進入血液,隨血液循環進入體內各器官,其中肝臟含酒精最多,其次為腦、脾、肺、腎、心和肌肉。
肝臟是人體內最大的腺體,也是極為重要的代謝器官,進入人體內的酒精約90%在肝臟中代謝,因此過度飲酒會對肝臟造成很大的損害。除此以外,由於酒精在代謝過程中,會產生許多氧化應激產物,而這些應激產物對全身細胞都會產生傷害。
世界衛生組織早已經把酒精列為一級致癌物,每18個癌症里,就有一個是喝酒喝出來的,飲酒和常見的乳腺癌,結直腸癌,肝癌,食管癌,胃癌和胰腺癌等都有直接關係。
所以,春節期間還是少喝點酒為好!
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參考文獻
[1]應一民.葡萄美酒夜光杯[M].西安:陝西人民出版社,1999.
[2]王玢.人體及動物生理學[M].北京:高等教育出版社,1986.
[3]賀偉,郭伶伶,張禕,等.飲酒的危害與中藥解酒之功效[J].遼寧中醫藥大學學報,2012(4):50-52.
作者:廖鈺櫻 趙力超
俗話說:花看半開,酒飲微醺,小飲怡情,大飲傷身。,每一次醉酒相當於得一次肝炎。春節是喝酒高峰期,希望大家適度飲酒,注意身體!
每年春節,各種大小聚餐接踵而至,親朋好友同學戰友聚在一起吃飯喝酒是必不可少的。儘管大家都知道喝酒傷身,但受到「寧願傷身體,不願傷感情」「感情鐵,喝到胃出血」「感情深,一口悶」等江湖習氣的影響,於是有很多人在無法抗拒、半推半就中把自己灌醉了。希望大家不要被勸酒令打敗,如果你酒量小,就不要拼酒。具體喝酒的危害有以下幾點:
1、喝酒傷肝
2、喝酒容易導致胃潰瘍
3、喝酒傷害神經
4、喝酒影響下一代子女
當然許久不見的親朋好友聚在一起,不喝酒那肯定說不過去。試想一下,一桌人喝得起勁,唯獨你不端杯,畫面貌似有點不和諧。那麼在端杯前,還請謹記以下幾點:
1、不要空腹喝酒
2、喝酒時不要喝碳酸飲料
3、盡量多吃綠葉
4、不要喝酒太快
5、不要喝太便宜的酒
春節期間,大家都喝酒了嗎,你們有沒有擋酒的方法?說出來讓我們學學,也提醒大家喝酒不開車,開車不喝酒!
無酒不成席,更何況在我們中國人最為重視的春節,親朋團聚是必須有酒啊!作為品酒師,我是很贊成小酌怡情的,而且酒是感情催化劑,酒是糧食精,適當小酌對身體有一定的好處。
但是,沒有節制的飲酒,可就百害而無一利了。我們先看一下酒精的熱量,一克的酒精能產生7千卡的熱量,脂肪也不過9千卡,而且酒精產生的熱能是一種空熱,並不能轉化為脂肪儲存起來,也就是它進入身體只能用來燃燒產熱,所以喝完酒大家都有一個感覺,就是身體熱了,所以酒是可以禦寒的,很多北方很冷的地區的人都有飲酒的習慣。雖然酒精的熱量並不會轉化為脂肪,看似不會導致肥胖,但是它會優先作為能量代謝,就節約了其他應該產熱的能量,而節約下來的能量就被身體轉化為脂肪儲存起來了。一瓶500毫升的啤酒產生的熱量,需要步行40分鐘才能消耗掉,所以酒精雖然不會直接使人肥胖,但是會間接導致肥胖。
而且,長期大量的飲酒,還會導致很多問題,心腦血管疾病,胃炎,胃出血,酒精肝,肝硬化,嚴重的導致肝癌,還會降低記憶力,傷害神經系統,經常聽到喜歡喝大酒的人說,昨晚又喝斷片了。所以,千萬不要仗著自己年輕就肆無忌憚的喝大酒,因為出來混的,遲早都要還的。
但是我們難免有些應酬需要喝酒,如果一定要喝的話,我們有一個限量,就是每天酒精的攝入量男性不超過25克,女性不超過15克。25克酒精大致相當於50度的白酒1兩,10度的葡萄酒半斤,4度的啤酒大約一瓶。所以關於酒,還是建議大家,越少越好,不喝最好。
那麼,不勝酒力的人,一不小心喝多了咋辦呢?看下圖品酒師給你支招吧,但這絕不是讓你學會了放肆的喝酒哦!
(營養師白晶~國家二級公共營養師 遼寧省首屆營養師大賽冠軍 營養培訓講師 大連電視台生活頻道特邀嘉賓 WSET英國葡萄酒與烈酒認證品酒師)
春節喝酒我國實情,一年到頭聚一次,無酒不歡 ,喝酒能增加活躍的氣氛 ,襯托出過年的熱鬧和喜慶 ,過年不喝酒的應該很少很少 ,哪怕你酒量在小,這會也得「意思意思」作為表示。現在好像已經流行到了女同胞們,喝酒不在是男人們的專利和愛好。也側面反應了我們的生活條件日益提高。
外國人喝酒什麼樣子,不知曉,但我國同胞們的勸酒之力應該是無敵的。各種各樣的勸酒方式無奇不有、五花八門,將我們的瑰寶「孫子兵法」以及「三十六計」體現的淋漓盡致。一個目的:那就是讓你多喝一些。
酒本身是個好東西,少量飲酒可以擴張血管、也可減緩疲勞,被稱為百葯之頭,也是有一定的道理的。我有個表姐是個醫生,內科主任,她一直勸我戒煙,酒卻說可以少喝一點。酒少量喝點還是有益的。
凡事都有度,好的並不代表越多越好,酒喝多真的會很傷身體,肝臟等等器官會承受不了,春節喝多了最大的危害不單單是自己的身體,喝多了也可能會節外生枝,初二我從親戚家拜年回來路上,短短十幾公里,看到一起喝醉酒打假的,幾個男的扭打在一起,還有幾個婦女喊叫著在勸架,慢行通過時聽到打假的都是親戚,在一起喝酒因為很小很小的事,在酒精的刺激下,已經忘了這是春節,已經忘了春節該高高興興的團聚,等酒醒過來才會明白,喝酒多了不但會傷害自己,也會傷害別人。
這幾天朋友圈發著好多喝酒之後的車禍,本來好好的春節,有些人要在醫院之中渡過了。這個時候要知道,喝多了酒有時候傷害的不單單是身體,有時候會是生命。生命只有一次,一定要做到喝酒不開車的原則,生命不能當作兒戲。春節 ,還是少喝一點酒吧。
小飲怡情,大飲傷身,強飲灰飛煙滅。
小飲怡情。
很多實驗和科學依據證明,適量的飲酒,對人的身體是很有好處的。比如,適當的喝酒,可以讓身體有效地新陳代謝酒精,不會增肥長胖。
甚至每周喝適當的酒,有飽腹感,可以減少吃零食和吃夜宵的次數。
此外,喝酒的人容易興奮,可以提神,緩解疲勞。酒精進入血液,可擴張血管,使血流量增加,故可加強血液循環,促進新陳代謝。按中醫的理論,酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。
大飲傷身。
任何事情過了總是不好。喝酒也是。
逢年過節,關於喝酒住院的更是多的不得了。喝多了有酒精中毒的,出現幻覺的比比皆是。並且過度喝酒對胃,肝等腎臟都不是很好,也會成導致肝硬化,心律失常的導火索,還有最令人害怕的就是,過度飲酒可致癌。
強飲灰飛煙滅。
每年每天都有因為過度飲酒當場死亡的新聞報道出來。所以且行且珍惜。
朋友們,照顧好自己,今年2018年了,希望認識我的,我認識的,還有我還不認識的,都希望你們快快樂樂的,身體健健康康的,為了自己,也為了關心自己的朋友,父母,照顧好自己,你不僅僅是你自己,也是被愛養大的孩子,別辜負了愛,這個世界無論怎樣,我們都要活的有溫度。也借這個機會,給你們拜個年,祝大家,狗年旺旺旺~~~
今年回老家過年,最不缺少的就是酒,一天兩頓,這家還沒喝完,就被另一家微信電話催,現在村裡喝酒都是了五十度以上的,一天還得至少兩種白酒,沒辦法。
喝酒,少喝怡情,多喝傷身,這誰都知道,至於它的傷身之處,首先對脾胃是很大的傷害,有些人還會輕微酒精中毒,主要體現在肌肉酸痛。喝酒成癮者,嚴重的有的喝過去,而且年紀越大,喝酒越少。我個人感覺20歲以內不建議喝酒的。
謝詩堅強友邀。
友這網名起的真挺好,一定熟讀陶元亮李謫仙!如果沒酒詩都堅強不起來呀!
過年當然得有酒,就是沒錢也得想法有酒,想法在春節這特定日子裡把自己,把親朋好友們弄醉,要不然就二字:差事。「酒無多少醉為期」,典型的一醉方休,據說東坡先生淺嘗輒醉,他這詩應是以醉為樂了。
酒是文化是生活是作料是趣味是藝術是興奮劑是迷魂湯……最後才是飲品,哎,想像不出還有什麼飲食類東西的魅力能超越酒,如果評選全世界第一發明,一定是酒,幾千年來這天底下每天有多少人為之傾倒,對叫醉倒。噢,跑題了。
酒肯定有危害,費錢還遭醉,有時醉到不省人事,甚至入院,極端的「」了(過年不說那個字不吉利)。就像人類發明了火,失火可危害了,但火「勢」越來越大;發明汽車更有危害,交通慘禍,汽車賣的如燎原之火了;手機讓不少人親情冷淡了,可這東西卻火的沒法沒法的。
相比只有詩萎縮了,沒幾人寫也更沒人看,我敢說就是沒人寫詩前斗酒了,甚至一盅皆無。
噢,說說又跑題了!還是讓友們總結酒害吧,我也持想看看總出多少來。
謝邀 剛從哥們家喝酒回來,喝了二兩白酒,三瓶啤酒。每年春節必須喝,自己明知道喝多了不好,依舊會放開喝,隨著年齡的增長,從原來的一直喝,到現在的喝好為止。喝酒開心就好,不要貪杯。
敬邀,新年好!你問春節大家都喝酒了嗎?我說那是肯定的,因為酒是有著歷史悠久的酒文化,無酒不歡,也是待人接物的傳統禮儀,尤其是在這個特殊的節日里,大家都忙碌了一年啦,過春節團圓在一起總是會開心的喝上點兒,這樣會增加了濃濃的年味兒,氣氛也是樂融融的,但是可但是酒飲過量會導致很多不良現象,比如,我是北方人,就我們那地區,不論是親屬還是朋友,只要聚在一起,不喝在桌子底下去,那都不是盛情款待,都不夠意思,都沒喝好,尤其是男人們更厲害,說句今天不該說的話,就我們那40—50多歲左右的男人大多都是肝上病去世的,不能說是絕對的,但這方面的因素多,至於你問喝酒的危害那是相當多,第一咱想到的就是酒駕,幾乎是天天在說,時時在關,生命不是開玩笑的,我不說大家都知道,我就不一一列舉了,最後我奉勸喝酒的人們,春節喝酒要喝好,不要喝飽,酒的危害人人曉,一定記住身體才是寶!????!祝大家新年快樂,安全出行,平安健康!我的回答已述!見諒!
(自創2018正)
酒是好東西,因為酒里含有酒精,從常識來講醫院裡的清毒殺菌用的是酒精,從化學角度講酒精是溶劑,特別對脂肪類等油膩物質溶解性最好,家裡的遙控器表面髒了要用酒精棉花擦乾淨,因為遙控器上面容易有手上的油脂,用酒精棉花一擦就乾淨了。從而能夠想到,人們常用的食物能殺菌,能去油膩的只有酒精了,酒里就含有一定酒精,所以說酒是好東西。
醫學界人士把酒與酒精肝聯繫在一起,因此一提到酒精就想到傷肝。實際上如果你把高度的白酒一下吃1斤到2斤不僅傷肝,我看首先傷到胃,而且傷的東西多了。從而就把酒(酒精)看成壞東西是中國現代史中的一大錯誤。
因此有好的飲酒習慣,絕對是對身體健康有益的。
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