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國內外有哪些烈酒?


世界上的烈酒都是通過蒸餾提純得到的高度酒,所以也叫做蒸餾酒。現在被人們熟知的烈酒有6種——白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)和中國白酒(Spirit)。

1、白蘭地是一種以水果為原料(多為葡萄、也可為蘋果、櫻桃等)釀造的酒,最有名的的白蘭地酒來自法國——白蘭地干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)。

2、威士忌是一種單一麥芽的烈性蒸餾酒,被英國人成為「生命之水」。不同的生產地和不同的國家有著不同的威士忌種類劃分,現在最被人們所熟知是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌、加拿大威士忌與日本威士忌。

3、現在伏特加最出名的國家是俄羅斯,這種以穀物和馬鈴薯為原料的蒸餾酒晶瑩澄澈、無色且清淡爽口。它的原型是15世紀末僧人製造出的消毒液體,後面慢慢發展成了俄羅斯人離不開的飲品,俄羅斯上至80多歲下至剛成年的青少年,不論男女都很喜歡喝它。

4、金酒是世界第一大類的烈酒,它誕生於荷蘭,具有方向誘人的香氣。以大麥、黑麥、穀物為原料,無色清香,可純飲可調配雞尾酒,有人把它稱為是雞尾酒的心臟。

5、朗姆酒是以甘蔗蜜糖為原料生產的一種蒸餾酒,有很多種品類,酒色既有有色的、也有無色的,氣味也分為濃香型與輕香型,是一款多樣的烈酒。

6、白酒,作為中國人白酒自然再熟悉不過,從高粱酒到泡酒,白酒品類多不勝數,口味風味不一。

除了這六種酒以外,還有一款新形態的烈酒想要介紹給大家——葡萄烈酒。

這種酒,目前市面上很少能見到,大部分人都沒有聽說過。它既不是白酒也不是葡萄烈酒,而是一種只以水晶葡萄為原料的高度蒸餾酒。雲南印象葡萄烈酒只通過壓榨、發酵、蒸餾得到高度基酒,再通過窖藏得到果香四溢、酒體純凈的葡萄烈酒。

它的飲用方法與白蘭地、威士忌、金酒很像。既可以純飲、又可以調配雞尾酒。按比例加入自己喜歡的軟飲、冰塊就是一杯獨一無二的酒品飲料了~而且只以水晶葡萄為原料,可以說非常自然喲~


烈酒就是蒸餾酒,主流的國際通行的蒸餾酒有如下幾種。

威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒。這些酒類基本會在全世界各國都會有銷售。

可能馬上會有朋友說我們的白酒呢?說實話,白酒雖然在我們自己國家很流行,可是外國人並不接受它。這是有原因的。


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