你想吃原始森林的野生蜂蜜嗎？

作為只吃野生蜂蜜的我來說，就不太同意樓上幾家的觀點了。首先，野生蜂蜜沒有毒沒有毒沒有毒，記住了嗎？沒有毒。你們知道幾種有毒蜜源植物就揪住說事了，你知道有毒蜜源植物的地理分布嗎，你知道花期嗎？有的野生植物對蜜蜂有毒而對人無毒，野生蜜蜂在野外生存面臨的自然環境挑戰使得野生蜂具備更健康的體魄和抵抗力，也沒有蜂蟎，蜂蜜口感豐富營養豐富，至少我吃過的單花蜜和野生蜜中，還沒有一種養殖蜂蜜的口感能跟野生蜂蜜媲美的，說不想吃的大都也是養蜂場的意蜂養殖戶或者純粹只是水蜜賣家吧。你們說說北方十月份以後氣溫是多少，蜜蜂活動量多少，入冬後白雪皚皚的哪個果園還有花，教養蜂的技術雜誌上都教了怎樣喂蜂糧和糖水，這跟山裡放養的山豬肉和養豬場的豬肉一個道理。再說野生蜂蜜產量低價格高獲得難度大，一年就3-5月份取，無法做到蜂場一樣3-5天一甩，就這點產量真的沒辦法和水蜜抗衡。真不知道某些賣家非要黑野生蜂蜜，無非是蘿蔔青菜各有所愛的事情。野生蜂蜜就是好吃，營養。野生蜂您見過幾種，吃過幾種？

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這我還沒有想過。作為一個養蜂人，我知道好的蜂蜜是根據所采蜜源花和釀造成熟度來決定的，越鮮新味道越好，營養價值越高。所以我不認為原始森林裡的野蜂蜜就是一定好。

雖然原始森林裡的空氣和植物無污染，野蜂釀造成熟度高 ，但我不知道採的是什麼花啊！有些野花蜜也是營養價值不高，甚至還是有毒的。我也不知道這蜜在什麼環境下取來的，有多久了。雖然成熟蜂蜜不易變質，蜂蜜有殺菌消炎的作用，可在潮濕缺氧的環境容易滋生肉毒桿菌，沾染到蜂蜜上是不能殺滅的，人的過量攝入有可能中毒。蜂蜜放久了會吸潮，成熟度降低也影響品質，也可能變質。蜂蜜中應有的芳香物質會揮發也是少了營養價值啊！

作為食物，不是越稀有營養價值就越高，蜂蜜不是酒，不是存放越久味道越好，也不要以為什麼地區什麼蜂采出的營養價值就會大大不同。花蜜決定著營養成分，蜜蜂只是把水分去掉，進行簡單的釀造，並不能多加什麼營養成分。只有了解了是採的什麼花蜜才清楚蜜的好壞，以為野生的花蜜就好，混合的花蜜就好是不對的。野生花蜜營養價值高的還真不多，就是混雜了成分多了也不能證明藥效就好啊！只有純凈才精準才更有力道吧！就是說作為蜂療只有純凈有針對性的蜂蜜才更有效，比如枇杷蜜止咳是別的蜂蜜代替不了的。

不知道回答是否滿意，希望大家仔細想想。

說實話，我並不想吃原始森林的野生蜂蜜。雖然我是一個吃貨，但是肚子里學到的那點營養知識和腦子裡的理性告訴我，不能吃。為什麼呢？原因如下：

一提到野生和原始這兩個詞，我想很多人都想迫不及待的嘗一嘗，但是野生的不一定就是安全的。原始森林中的植物存在很多的不確定性，有毒的沒有毒的，而蜜蜂在採集的過程中我們沒有辦法確定，畢竟在營養的前提下，我們先要保證安全；

其次是野生蜂蜜中的營養成分非常複雜，而且其中的營養並不比普通蜂蜜多，而且野生蜂蜜中的細菌很容易給人的身體健康造成隱患。

如果你喜歡吃蜂蜜，建議從超市購買有安全保障的蜂蜜產品。

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謝謝悟空大師的邀請：

題主提的問題讓我回答很糾結，野生的蜂蜜都很珍貴，況且還是產於在原始森林裡邊的蜂蜜。誰不想吃呀？

但是想吃到原始森林中產的野生蜂蜜非常困難。它主要產於南方氣候比較溫暖的幾個省份。 生長的位置在高度實質幾十米的跟我打的樹木之上。能取到野生的蜂蜜，非常困難，甚至說都有生命危險。因為野生的蜂蜜都是產自於土蜂大黃蜂之類。人被他折了以後，青紫腫痛正在有生命的危險。

就是說啊，能流通到市場上的原始森林的野生蜂蜜少之又少。況且有的人對真假蜂蜜都分辨不清，有的黑心的廠商，甚至把飴糖作為蜂蜜銷售。就很難分辨。

野生蜂蜜是肥人工馴養的蜜蜂，產出的純天然的百花蜂蜜。

【性味歸屬】：野生蜂蜜味甘，性平，歸脾。肺，心。胃，大腸經。

【功效】：野生蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖酶、蛋白質、維生素以及多種礦物質，他的含量都比人工養殖的都要高。它可以調補脾胃，緩急止痛，潤肺止咳。順常通便潤膚生肌。解毒等功效。

【用途】：長期服用，可以預防貧血、心臟病、腸胃病，還可以提高人體的免疫力美容養顏，對完膚驅動肺燥咳嗽、腸燥、便秘沒吃口瘡潰瘍不斂風濕瘙癢，水火燙傷，手足皸裂等都有療效。

野生蜂蜜，除去糖尿病人慎福以外，適用於任何人群。在選購的時候，一定要正規的商家或者藥材公司採購。

我不想吃！因為我是養蜂人，我有蜂蜜。我想這樣闡述一下自己的觀點，原始森林的野生蜂蜜第一環境好，植物沒受到污染。第二蜜源植物比較多雜，所以稱得上是百花蜜。第三沒有人工干預，自然是充分成熟的高波美度蜜。現在再拿人工養殖的蜂蜜和野生蜂蜜做比較，第一無污染，人工養殖的蜜蜂都是趕花期，大家都知道大多數蜜源植物在花期是盡量不噴洒農藥的，因為植物要授粉，噴洒農藥以後會影響各種昆蟲采蜜和幫忙授粉的積極性，直接影響產量！還有就是蜜蜂對農藥特別敏感，據我個人了解蜜蜂是不願意到噴洒過農藥的花朵上采蜜的！第二蜜源植物豐富，百花蜜！其實好多喜歡吃蜂蜜的人都盲目追求百花蜜，誠然百花蜜確實好，但是不是一定就好，首先百花蜜我們不能確定一瓶百花蜜裡面到底都是哪些植物的蜜，而有研究稱有些花蜜對人類是有毒的，而蜜蜂吃了卻沒事！比如椿樹蜜！所以我們也就不能確定百花蜜的功效，人工養殖的我們可以相對確定這瓶蜜來自什麼植物！比如棗花蜜，我們也就能確定它的功效！第三自然成熟高波美度，關於這一點我想這麼說，現在市場上流通的蜂蜜不排除有濃縮蜜，或者直接是低波美度的水蜜。但是也一定有良心蜂農通過控制取蜜間隔時間來讓蜂蜜充分成熟，提高波美度！我的蜂群小，我就是這麼乾的，我的蜂蜜只賣給熟人介紹的熟人，而且是高價！很事實求實的講這樣做並沒有影響到我的總體收益！

綜上所述個人觀點是，人工養殖的蜂蜜若養蜂人做到位不比野生蜂蜜差！任何東西也不是越少就越有實際價值！

不想吃，應該保護起來，不要去打擾，我們人類造的孽已經夠多了，就讓野蜂在原始森林裡自由的授粉采蜜吧！

我們就吃家養的吧，起碼產量高，對環境不會造成壞的影響，全世界都是吃這樣的蜂蜜。野蜂蜜大家都去吃，最終就是野蜂種的滅絕。

我個人覺得，野生就是野生，比義大利蜂種和一般的中蜂強多了，1，不喂蜂花粉，白糖。2，不人工干涉，野生的自由採野外花粉，3，有野性。4，野生蜂蜜具目前了解，有野生土蜂蜜，崖蜜，小排蜂蜜，大排蜂蜜，酸蜂蜂蜜，5類，各自味道都不同的，因為，蜂種大小，飛行速度體能範圍，採集的樹種花粉都不同，巢形狀也不同，各有千秋！