多少錢的蜂蜜是真的呢？

蜂蜜的真假不是看你的價格的，不是說越貴的就越好，或者就是真的，越便宜的就是假的，就是假的。當然一般來說真的肯定是要賣的比較貴的，所以現在也是很多人抓住了消費者的這個心理，現在的很多產品就是越賣越貴，而且很多人也是只買貴的不買好的。其實貴的也是有假貨的。

蜂蜜的價格全國各地也是不一樣的，就比如我們這裡的不同的地方價格也是不一樣的，在我們縣城真正的土蜂蜜一般要在150左右一斤，但是在離我們縣城很遠的地區，基本上只要100左右一斤。

但是可以看到農村的這些土蜂蜜和外面生產的意蜂的蜂蜜價格相差是很大的，一些意蜂蜂蜜只買十塊一斤的也有，價格也是翻了好多倍。

蜂蜜的好壞主要還是看蜜源，為什麼很多蜂蜜賣的很便宜，人工製作蜂蜜我是沒見過的，但是很多所謂的假蜂蜜其實就是養蜂人用糖水餵養蜜蜂，這樣的話，蜜蜂一直都是不缺食物的，所以產的蜜都能保留下來，產量自然會很高，而蜂蜜的營養價值和成分，就是看食物的來源，如果是糖水餵養的很多人就會覺得還不如買一包紅糖回去煮水喝。

很多人說桶蜂，和箱蜂，其實這個和蜂蜜的好壞沒有多大的關係，也不是說桶蜂好，一年支取一次，也不是說箱蜂不好，一年取幾次，關鍵還是前面說的蜜源。

像我們這邊山區，農村很多人家裡都養了幾桶蜜蜂，一年自己吃的是夠的，這些都是純真的蜂蜜，沒有喂一點糖水的，我們這邊一個養蜜蜂的，家裡有幾十桶，真的是從來不喂一點糖水，取蜂蜜的時候也是最原始的過濾方法的，過濾的話就會剩下很多蜂蜜沒有慮出來，那麼他就會把這些沒有過濾乾淨的留下來等到冬天的時候就把給蜜蜂吃，從來不喂糖水，所以他的蜂蜜也是我們這邊賣的比較貴的，150一斤，從來不講價，愛買不買，因為要他的蜂蜜的人太多了，每次取蜜之前好幾天就已經被人定的差不多了。

所以好的蜂蜜還是不愁銷路的，關鍵就是現在很多質量不好的，以次充好的太多了，買的時候也是一定要小心的。

「多少錢的蜂蜜才是真的？」我想這個問題會把好多人的思維打亂，不帶這麼提問吧！都把人帶溝里去了！

不管什麼產品都不應以價格來確定真假，只能以價格來衡量產品的品質；打個比方吧！一條野生的大草魚和一條塘養的大草魚，哪個貴，哪個好吃些，一目了然吧；難道誰能說塘養的價格低就是假的？這顯然也不是的，只能說它的品質有所區別，價格方面也會有高低！

蜂蜜也是一樣的道理，野生成熟的蜂蜜在價格上肯定會高很多，因為它稀少，營養價值高，價格上也會高；還有家養的中蜂蜜又區分為活框養和原始養法，所以這兩種在價格上又有所不同；再來說下意蜂蜜和中蜂的比較；價格上不是相差了一丁點，難道能說意蜂蜜是假的嗎？顯然也不是。

蜂蜜與蜂蜜之間好壞的區分在於蜂蜜的純凈度、波美度、蜜源植物、自然環境。價格只能說是品質好壞區分的一個價碼。（前提是不摻假）！價格不能區分真假！

其次：中國蜂業沒有一個固定的識別標準，很多地方價格高低不等，這樣給摻假者製造了機會，同時也給了商家賺昧良心錢的機會；所以買蜂蜜還是要知根知底要牢靠，不要用價格來衡量真假！

以上個人觀念不喜勿噴，養蜂多年，誠信是我的品質！

一般意蜂蜜是土蜂蜜產量的5倍，還有蜂皇漿，花粉等其他附屬產品，經濟效益比較高。所以很多人養殖意蜂蜜，土蜂蜜產量比較少，市場上賣的土蜂蜜比較少。能吃到純正的土蜂蜜是大家的口福了。

①一年採集一兩次的那種土蜂蜜一般市場價格都在150元一斤以上（成熟封蓋的土蜂蜜濃度一般在41-42度左右），

②南方少部分省市地區養殖的土蜂蜜（成熟封蓋的土蜂蜜濃度一般在39-41度左右）市場價格一般在60-100元左右。

③意蜂蜜市場（成熟封蓋的意蜂蜜濃度一般在41-42度左右）價格一般在30-60元左右。如果你想買到土蜂蜜，沒有50元以上你要考慮是不是土蜂蜜了。

純正的蜂蜜沒有43度以上的，43度以上的蜂蜜，蜜蜂自己都吸不進去了，蜜蜂是不會笨到自己釀造的蜂蜜自己都吃不了的，所以蜂蜜不是濃度越高越好的。除非是超市賣的濃縮蜜或者是勾兌的假蜂蜜才有濃度那麼高的。

價格是許多二道販抓住客戶心裡製造的手段而已！

美波度40度以上，封蓋，25天左右就是好蜜！

蜜開春以後第二茬到10月之前的那茬是純蜜！

蜜源花期短，品種稀有的，蜜珍貴！

野花還好！

價格在80----150元2斤，價格全是合理

我也是養殖蜜蜂的，高品質的蜜蜂肯定不便宜。

真的蜂蜜不是說多少錢的問題，便宜的真蜂蜜很容易變質，還不如不要。一分價錢一分貨，一般好一點的蜂蜜都是100塊以上。要在蜂巢封蓋一兩個月經過蜜蜂的溫度釀製才能算是高品質的蜂蜜。就像釀酒一樣。

在我們老家自己養的土蜂蜜50塊錢一斤，是真的。就是從蜂窩裡取出來，簡單處理一下的那種。味道很好。不過這幾年都不賣了，一般留著自己吃。因為農村的花這幾年不多了，蜂蜜的產量也不高。很多人都出去打工了，養蜂不划算，再加上土蜂產量太低。有的一兩年都沒有蜂蜜，而且沒產業化，所以現在養蜂的人越來越少了。

我去雲南轎子雪山祿勸的蜂蜜老爹養蜂場參觀考察過，他的真正的土蜂蜜一百元一斤保證是真正的土蜂蜜，如假包退。他二十幾年的養蜂經驗，工商局打假蜂蜜都得請教他。

在我們本地，春天以洋槐花蜜來講，洋槐花蜜是眾蜜當中較好的蜜，味道芳香，稱小流蜜期，產量不高，一般封蓋蜜買到60元一斤。夏天荊條花稱大流蜜期，花期長，蜜源廣，采蜜期在三十天左右，荊條花蜜的價格一般在三四十元一斤，當地蜂農一般都是封蓋蜜，其純度百分之九十八九或百，封蓋蜜周期長，產量低，濃度高，適應存放和保存。轉場蜂見蜜就打，水份大，產量高，價格低在市場有竟爭優勢，超市裡的蜜都是經過加工，殺菌，濃宿失去了天然蜜的味道。如有購蜜者請和本人聯繫，百分之百封蓋蜜，謝謝邀請。

這個問題有意思，首先蜂蜜的真假與價格雖然是正相關，但並不代表高價蜂蜜就一定是真的！

目前市場上主要有兩種蜂蜜。

第一種，超市商場里能看到的按國家標準濃縮生產的蜂蜜，也就是加工過的蜂蜜，這種蜂蜜又分成兩類，1類是收購養蜂人的水蜜進行加工而成，1類就是各類果糖製造而成。總之這類蜂蜜都是沒什麼營養的。這類蜂蜜的價格從20-100元都有。

第二種，蜂農自己產的蜂蜜，完全由蜜蜂釀造的蜂蜜，這其中也有兩類，1類是成熟蜜，一般最少在39度以上，在41度左右，還有一類就是未成熟蜜，這類蜜一般在39度以下，在38度左右，有些蜂農為了提高產量，賣給收購商，在蜂蜜未完全成熟時就割蜜，所以市場上也能看到這種蜜。真正的成熟蜜售價在60-100元不等，未成熟蜜20-30都有。遇到產蜜較多的區域，可能會更低些。

所以蜂蜜跟其他產品一樣，一分錢一分貨，由於養蜂大部分還是由中老年在做的農業，技術和規模都較為落後，因此好的蜂蜜只會越來越少，要買的好的蜂蜜，要多方面考慮，而不僅僅是價格！