孩子不吃青菜就愛吃肉，該怎麼辦？

06-27

首先我們得分析一下孩子這種情況背後的原因是什麼？為什麼只吃肉，不肯吃青菜，孩子這麼偏愛肉食，究竟有哪些原因呢？簡單來說，我們可以從這幾個方面來看一下：

第一是飲食氛圍不對嗎？父母有時候不要認為孩子只吃肉不吃青菜，有時候可能是因為孩子的一些喜好造成的，或者是大人的飲食習慣造成的，平時大人一年四季都是大魚大肉，桌子上見不到幾個素菜，想一想，這樣的家庭飲食中，孩子會喜歡吃蔬菜嗎？

有些家長在吃飯的時候，一開飯就逼迫孩子吃蔬菜，各種催促，長此以往，孩子對蔬菜就有了恐懼感，肯定不會吃了

第二孩子的口味，不是任何蔬菜都適合孩子吃，有時候父母喜歡，孩子不一定喜歡，所有要詢問孩子

第三烹調方式和飯菜口味過於單一，有些家庭，可能是因為飲食習慣的問題，偏向於以「炒」為主的烹調方式，調味品也放得比較多，口味偏向於成年人。孩子敏感的味覺以及脆弱的腸胃一時半會適應不了清淡的蔬菜，也會只愛吃肉，不愛吃菜。

那麼，父母們應該如何改變孩子只吃肉不吃青菜的習慣呢？

第一改變蔬菜的形狀，做成花樣蔬菜餅，榨一杯鮮美的蔬果汁，包成可愛的餃子等，又或者放在肉菜中做點綴。多點花樣，多點創意，自然會讓孩子的食慾大漲。

第二孩子既然那麼喜歡吃肉，媽媽們肯定不能突然之間就將孩子最心愛的肉食全給撤走，得要慢慢來。平時，可以採用將肉食切小點，或者絞碎等等方法來巧妙控制孩子吃肉的量，用餐時也可以先吃菜後吃肉。

第三嚴格控制孩子的零食，讓孩子在飯前保持著空腹的狀態，孩子的食慾就會大大增強，這時，即便是不喜歡的蔬菜，孩子也會嘗試著吃哦！

看完上面的內容，相信各位寶媽奶爸們已經知道怎麼對付孩子只吃肉不愛吃菜的毛病了！趕快行動起來吧！

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有一些小朋友是名副其實的「食肉動物」，每次吃飯看到雞腿、紅燒肉就會大快朵頤，但是對青菜、番茄、胡蘿蔔等蔬菜卻不屑一顧。「偏食」的孩子常常會爸爸媽媽很頭疼，擔心孩子營養不良或者肥胖等。為什麼孩子會形成這樣的事物偏好呢？

先天偏好生長發育中的寶寶對於能量的需求較大，更偏好能量較大的食物，高能量的食物能夠帶來飽腹感，這種滿足的體驗會使得寶寶喜歡上這種食物，這種偏好可能是進化中的一種先天偏好。此外，孩子的特定基因會影響孩子對食物的選擇，比如有的人就不喜歡吃香菜，或者覺得菠菜特別苦。後天餵養

家長是孩子食物的提供者，在日常飲食中，家長是不是只做自己喜歡吃的食物，而沒有提供多樣的食物。一般來說，寶寶對新食物會比較警覺，傾向於迴避，孩子對熟悉的食物會比較有好感。其次，父母是不是也有偏食的表現，研究發現，孩子也會觀察他人對新事物的反應，比如爸爸媽媽在吃某種食物時，一臉嫌棄，孩子也可能更傾向於拒絕。最後，家長是否逼孩子吃過某種食物，這也可能增加孩子對食物的厭惡或害怕。

雖然孩子先天會不喜歡某些食物，但是後天的環境對孩子的食物偏好發揮著重要作用。作為家長，我們首先不要用高熱量食物作為對孩子良好行為的獎勵，比如你今天表現不錯，媽媽晚上獎勵一個雞腿；其次，給孩子提供多樣性的食物，增加孩子對新食物的接觸機會，當你希望孩子嘗試某種食物時，給予孩子適當的時間，連續多次給孩子提供這種食物，並把食物做得好看，好聞，以吸引孩子。最後，孩子實在接受不了，可以用同類營養物質來代替。

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你好，孩子不吃青菜就愛吃肉，讓珊瑚育兒告訴你答案：

1：兒童不愛吃蔬菜有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道；

2：有的是由於蔬菜中含有較多的粗纖維，兒童的咀嚼能力差，不容易嚼爛，難以下咽；還有的是由於兒童有挑食的習慣。

3：可以給他們吃碎菜，可以把各種各樣的蔬菜剁碎後放入粥、麵條中喂孩子吃。可以多吃帶蔬菜餡的食品餃子、包子等帶餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便於兒童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鮮美、營養也比較全面。

4：對於那些不愛吃蔬菜的孩子，不妨經常給他們吃些帶餡食品。適當吃一些生蔬菜有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，而喜歡吃一些生的蔬菜，如西紅柿、水蘿蔔、黃瓜等，它們有的可以生吃，有的可以做成涼拌菜吃。如果孩子不喜歡吃熟菜，可以讓他適當吃一些生蔬菜。一些味道有點怪的蔬菜，如茴香、胡蘿蔔、韭菜等，若孩子不愛吃，可以盡量變些花樣，比如做帶餡食品時加入一些，使孩子慢慢適應。

他還不怕吃肉，他的血管壁還沒沉積上物質，人一生吃肉到50歲該注意身體了。血管沉積物使血管變窄，心臟供血不好達到，就得收縮壓增高，血才泵到微血管。小孩還不怕，但也應配以蔬菜，可疏通腸道，可增加維生素。吃肉吃菜也吃主食，不可偏廢哪一種，這才能長期保持正常生長，減少疾病。