黑科技引領的無人店究竟只是曇花一現的試驗田還是未來發展的新趨勢？

從長遠看，無人店一定是未來的一大消費場景，但需要更成熟的技術做支撐。現在，無人店還處於初期的摸索階段。

看看現在已有的無人店，小到無人便利架，大到搭載了各種人工智慧黑科技的無人商店，已經具備了無人店終極形態的雛形，我們的消費生活方式正在被改寫。

1、德克士「智能取餐窗口」

最近，連鎖快餐品牌德克士跟隨「無人店」的潮流，在上海開了一家「無人自助式」餐廳。這家店的最大特色是，消費者可用微信自助點餐、支付，再通過高科技取餐窗口，全程無需排隊，也無需服務人員干涉，較以往方便了不少。

其實這類「手機下單-窗口取餐」的方式並不稀奇，比如蘭州拉麵的一些門店也在採用類似的方式，但是德克士的這套取餐系統更為智能化和高科技。

德克士的每個取餐窗口都有一塊智能屏幕，消費者在收到微信的取餐提醒和密碼後，可在智能屏幕上輸入密碼取餐，而當店員在窗口後放置餐點時，屏幕則會變為不透明的黑色。

肯定有人要問，無人店到底何時才能真正無人呢？目前似乎是不太可能，餐館裡必定還需要後廚人員、清潔人員以及處理臨時情況的服務員。

2、蘇寧「刷臉店」

要說無人店，其實還是電商平台做得最多，今年蘇寧也推出了「biu一下，刷臉逛店」的新式無人店。

這種刷臉的方式蠻新奇，消費者進店前先下載蘇寧金融APP，實名認證並綁定銀行卡，同時進行面部識別的「綁臉」過程，這樣就能無障礙進出和結算了。

在購物過程中，當你拿起一樣商品，旁邊的大屏幕可顯示物品的相關信息，選好全部商品離店時，你只要在付款通道處抬頭看看攝像頭，後台就會自動生成購物清單，並通過綁定的銀行卡自動扣款了。

這種刷臉購物的方式需不要收銀員清點商品，結算的方式也較有趣，算得上是一種未來感十足的購物方式。雖然現在刷臉技術應用不多，大眾對這一技術還不太信任，但據稱刷臉購物還是蠻靠譜的，即便是雙胞胎也是準確識別身份，所以我們不必擔心有人冒名頂替。

3、Amazon Go「拿了就走」

最早要做無人店的是國外的亞馬遜。去年年底，亞馬遜總部已經開始內測Amazon Go無人超市，但時至今日都沒能正式對外營業，而是只有亞馬遜的的員工才能到Amazon Go進行購物。

不過即便如此，也有不少好奇者去亞馬遜總部看了個究竟。

為實現「拿了就走」，亞馬遜對Amazon Go投入了不少高科技。這家店面積大概160平，主要出售速食品、加工食品、飲料、日用品，看起來就像一般的便利店；但是店內配置了大量的感測器和攝像頭，可是識別顧客動作、跟蹤顧客的運動軌跡，這樣就能判斷顧客拿了什麼商品，以及是否放回商品。

亞馬遜的員工要使用Amazon Go，需要先下載一個Amazon Go App，然後再入口處掃描手機里的二維碼，最後付款時由人工智慧視覺收銀，人只要拿著商品一走了之就可以了。

毫無疑問，無人店正成為一個新的消費場景，越來越多的商家和企業都在試水無人店。比如京東在今年雙11全球好物節之際，發布了京東無人便利店和京東X無人超市；更早些時候，阿里巴巴也曾推出無人「淘咖啡」。

不過無人店究竟能發展到什麼程度，還有待觀察。畢竟有不少人認為，還是習慣「有人店」的人性化服務。

無人店不會曇花一現，它肯定是未來發展的新趨勢！無人店的出現，是物聯網技術發展和成熟的成果，是未來人工智慧社會的一大特色構成。

隨著自動識別技術的成熟和應用，無人店目前已經進駐國內城市，比如7月8日馬雲的首家無人店在杭州開張，杭州市民排起長隊進店體驗。此外，上海街頭前些天也出現了一些集裝箱一樣的小型無人店。

這些無人店的共同特點就是24小時營業，店面沒有收銀員、售貨員、導購等人員，顧客只需在智能手機上安裝相應APP應用，掃碼即可進店，選好商品後，帶上這些商品經過大門的自動識別系統，就完成自動結賬或者通過手機支付結賬，就可以走人了。全程不會看到工作人員出現，也無需使用現金和銀行卡。

而亞馬遜的無人超市更厲害，用戶只要在購物前下載亞馬遜APP，刷二維碼就可以打開閘門進入超市，這個過程配合攝像頭，進行人像識別並確定消費者身份。每當顧客把拿起一件商品後，這件商品就會出現該顧客線上的購物車中。如果不想買了也沒關係，把它放回原處就好，商品會自動從購物車中移走。在顧客購物離店後，感測器會自動通知系統，對帶走的商品計價，購物單會自動在手機APP上彈出，進而通過顧客的亞馬遜賬號和綁定的銀行卡完成結賬。

這樣便捷無需排隊結賬的超市，節省了顧客很多時間，大大提高了購物體驗。隨著技術的成熟和成本的下降，必然會大規模鋪開。

只不過，無人店現在剛剛誕生，更多的是作為概念店和形象展示店存在。雖然節約了人工成本，但其必須的技術和設備成本，目前還比人工成本高得多，要靠大規模普及來降低單位成本，已有的人工超市也會根據替換成本和社會接受程度來考慮是否引入無人店。

所以，無人店在一段時間內還不會普及，那些斷言超市收銀員等某些崗位要失業的說法，也無法給出一個具體的時間表來。

畢竟，超市的進貨、展架布置、鋪貨補貨等工作，還需要靠人力來及時完成。另外，無人店雖然店面無人，但仍然需要後台客服來遠程處理顧客在進店購物過程中出現的各種諮詢和問題，這些問題也不是靠人工智慧客服能夠完全解決的。某些工種消失了，但新技術的應用也將產生新的工種需求。

並不覺得這是很好的東西。中國人口太多了，農民和不富裕人口佔大多數。農村很多地方已無地可耕，再說就算有也只能解決基本溫飽，又談何小康，農民只能進城打工來增加點收入改善生活。國家鼓吹機器人產業，智能化設備。人工打工的崗位進一步減少。現在又出來個無人超市，那多餘出來的人員，怎麼辦？我覺得這跟提倡以人為本的做法相背而馳的，這是一種倒退。

有益也有弊，就像直播行業一樣，現在漂亮小姐都去直播了，拿錢快，時間寬裕，不用喝酒，不怕亂摸，很好，壞處也有，夜總會快倒閉了，