常喝酸奶好嗎？
首先回答您常喝酸奶是非常好的，其次如您所說一天五六個是不可取的。因為奶及奶製品每天建議攝入量為300g左右，以市場上常見的最小量的酸奶（100g）來計算，已經超過300g，所以不可取。
一、喝酸奶的好處：
① 促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾
② 補鈣，大家都知道喝牛奶補鈣，但是對於不喜歡喝牛奶的或者乳糖不耐受的人來說，酸奶不失為補鈣的一個佳品。
③ 含有多種酶促進消化。
二、市面上的酸奶大多分為以下幾類：
① 含糖量高的酸奶：大家可以看一下每一款酸奶的配料表，糖的含量都是相當的高，所以我們在日常食用的時候儘可能的選擇含糖量少一些的酸奶
② 各種口味的酸奶：一到賣酸奶的貨架上你會看到黃桃、桑葚、藍莓、草莓等等各種口味的酸奶，令人眼花繚亂，那這些酸奶裡面真的添加的是鮮果果肉嗎？實則不然，細心的妹子會發現裡面添加的竟然是果醬，果醬的製作過程相信做過的人都知道是將水果加糖高溫煮熟後製成的，所以，其實選擇各種口味的酸奶其實並沒有因為裡面有水果而補充了什麼，恰恰相反它會使這個酸奶更甜，能量更高，所以選擇酸奶還是選擇原味的。
三、自製酸奶最佳
如果時間允許的話可以在家裡自己做酸奶，一個酸奶機+酸奶發酵菌粉+牛奶就可以做出美味健康的酸奶，因為做出來的酸奶是原味的，所以可以根據自己的甜膩程度添加糖和新鮮的水果，這樣既補充了蛋白質、鈣，又補充了水果當中含有的維生素。
參謀長~高爽（國家二級公共營養師、營養學會會員、營養科普原創作者）
常喝酸奶有好處，但像提問者這樣每天喝5、6個酸奶（按每個120克計算，合計超過600克）則不可取了。
首先，目前市售酸奶大多為調味酸奶，即加糖酸奶，加糖量約為8%左右，每天600克則含白砂糖約50克，超過世界衛生組織（WHO）建議的糖攝入限量（最多不超過50克，最好不超過25克）。
其次，即使是無糖酸奶，或自製酸奶（不加糖），每天600克酸奶對成年人也有問題，那就是脂肪太多了。600克酸奶含有20多克脂肪，且很多都是飽和脂肪酸，對血脂和體重控制不利。
最後，與牛奶相比，酸奶有一定的營養優勢，易於消化，乳酸菌發酵過程合成新的、牛奶中沒有的維生素，而且活的乳酸菌有益腸道健康，緩解便秘。但酸奶中的乳酸對牙齒表面有一定腐蝕作用，經常大量飲用酸奶（乳酸）要刷牙漱口，或者用吸管，以避免損傷牙齒，形成」酸奶牙」。
另外提醒，偶爾哪天喝很多酸奶並無大礙，但長此以往會帶來健康問題。建議普通成年人每天喝奶和酸奶合計300克（中國居民膳食指南2016的建議）。如果一定要喝500克或更多，建議以牛奶（特別是脫脂牛奶）為主，酸奶為輔。
感謝邀請。
常喝酸奶完全是可以的，對人體也是有益的。酸奶是牛奶的發酵產物，酸奶繼承了牛奶豐富的營養成分，如大量優質蛋白提供，它們的氨基酸比例、結構和人體接近，消化和吸收率都較高。還含有豐富的礦物質，脂溶性維生素成分，特別是鈣質含量豐富，100g中含有約108mg鈣質，遠超多種平時我們常吃的食物。酸奶經過發酵後更利於消化吸收，而且牛奶中的「乳糖」成分轉化為「乳酸」，對於有乳糖不耐受癥狀的人群，酸奶是牛奶良好的代替品，不僅能補充和牛奶差不多的營養成分，而且也不會消化不良造成腸胃不適。
酸奶發酵過程需要加入有益菌成分，這些有益菌對人體腸胃也很友好，它們能夠釋放一些酶，有助於促進消化和吸收，長期喝酸奶對改善腸胃道健康也有一些正面效果，所以喝酸奶是很好的選擇。不過如題主所說的每天喝個五六瓶，是有些過量了，如果是小杯酸奶，每日喝夠兩杯就夠了，如果是250ml盒裝，那麼一盒也就足夠了。酸奶和牛奶也並非多多益善的飲品，雖然它們營養的確很豐富，但它們中也含有脂肪，而且它們的飽腹感都很強，如果過多喝酸奶可能會造成脂肪攝入過多，或者影響腸胃消化，而且會讓腸胃感覺有些撐，吃不下其他食物，造成營養不均衡的情況。
比起牛奶來，酸奶在加工上的手腳更多，原本做出的酸奶酸味十足，口感也並不好，為了讓酸奶順滑口感被接受，酸奶中普遍會添加較多糖分，香精等物質，一般我們喝到的酸奶都是「風味酸奶」，它們添加的糖分較高，很多對酸奶著迷成癮的朋友多半是因為愛上了酸奶中的甜味。如果是風味酸奶，一天喝個五六瓶，自然糖分早就超標了，更容易造成肥胖，也可能影響血糖。所以，酸奶還真的不要多喝，推薦一天和牛奶一樣，喝個250ml左右就足夠了，如果是糖尿病、高血糖患者，推薦購買原味/無糖酸奶，注意看準酸奶的營養標籤，如果有葡萄糖、麥芽糖、白砂糖等字樣的最好避開。
酸奶保留了牛奶中所有維生素、蛋白質、鈣。另外，牛奶在發酵成為酸奶的過程中，乳糖變為乳酸和其他有機酸，還增加了B族維生素含量。乳酸菌本身也會產生大量「乳糖酶」，幫助人體消化乳糖，所以酸奶更適合喝牛奶拉肚子的乳糖不耐受人群。
還有一些產品因為奶源品質不佳，蛋白質含量低，為了達到國家的標準，就會往裡添加蛋白粉。這個時候可要好好看看配料表咯。
以上這些還算是酸奶，還有一些乳飲料就要避免了，比如營養快線、優酸乳等等，這些壓根就不是酸奶，配料表前兩位一定是水和白砂糖，第三位可能會出現脫脂乳粉，這些乳飲料本質就是糖水，對身體毫無益處。
看完這些挑選酸奶遇到的坑，下次可要為自己好好選一款健康酸奶啦！
我是註冊營養師田雪，正在推廣「好好吃飯」的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。最近也為大家準備了《吃出漂亮12天體驗課》，快來找我領取吧。 如果這篇回答對你有價值，歡迎與我互動，點贊、評論和轉發多多益善哦，也歡迎關注我的頭條號，與我一起好好吃飯。
如今養生時代大家越來越注意自己的健康了，酸奶作為公認的最最健康的飲品之一，在減肥的道路中的各位餓了、饞了拿出一杯酸奶下肚，這個時候感覺離瘦瘦美美的自己又近了一步。
然而，有文章提出「一杯酸奶=兩罐可樂」，當大家紛紛表示難以置信的時候，文章還擺出了實驗結果，每百克酸奶的卡路里是可樂的2.2倍，含糖量是可樂的1.32倍。
難道酸奶真的沒有可樂健康？酸奶這麼高糖原來我們一直是在增肥？從營養成分表中看確實是這樣，但是從營養價值看，這個結論就有些「忽悠」。
那麼就會有朋友提出疑問，酸奶的含糖量真的那麼高嗎？那到底酸奶能不能減肥？酸奶究竟怎麼挑選？今天這篇看完，大家對酸奶就會了如指掌了。
『 酸奶的由來 』
據歷史學家對陶器碎片進行的一項分析顯示，北非人大約在7000年前或許就已經把酸奶端上了他們的飯桌。
公元前3000多年土耳其高原的古代游牧民族偶然發現被發酵菌「污染」的羊奶很好喝，便開始自己製作。公元2000多年前在希臘東北部和保加利亞地區的古代色雷斯人也掌握了製造酸奶的技術並傳到了歐洲其他地區。
『 酸奶的優點 』
酸奶作為牛奶的升級版，既傳承了牛奶的優點，還更有利於人體的吸收，調節機體內微生物的平衡，也解決了乳糖不耐受的問題，同時增加了維生素b和益生菌，對我們的腸道健康更有利。
『 關於喝酸奶 』
什麼都要適量，所以根據中國營養學會建議，普通成年人喝酸奶不要超400克。都說酸奶可以減肥主要因為酸奶中含有豐富的營養並且容易產生飽腹感。
而胃酸過多的人要避免飯前喝酸奶，空腹和酸奶有促進排便的功效，便秘者合適，所以腹瀉的人就不要空腹喝了。要避免吃完很豐盛的晚餐後再來一大瓶酸奶，那樣只會讓你能量攝入量過多，反而增肥。
『 酸奶的挑選 』
幾個關鍵詞
酸奶是以牛奶為原料，加入乳酸菌發酵而成的乳製品。而我們比較容易混淆的乳酸菌飲料一般是用水+糖+奶/奶粉+食品添加劑製成的。下面就來說下具體怎麼挑選好的酸奶。
一看配料表
首先，原味酸奶更健康，配料表「不單純」的酸奶都不是好酸奶。風味酸奶則是在原味酸奶里加上堅果、果蔬、穀物、糖漿等，雖然口感豐富，但熱量也相應增加，並不利於減肥。
①生牛乳
酸奶作為牛奶發酵後的產物，配料表中生牛乳應排在第一位，如果酸奶飲料成份排序是水、牛奶、白砂糖就不要購買了，因為其營養價值並不高。且添加劑越少，酸奶品質越好。
②益生菌
益生菌是指有益於人體生命健康的一類腸道生理細菌，按照菌種的不同，酸奶可分為兩大類：普通酸奶僅含有法定乳酸菌（保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌）而益生菌酸奶額外含有其它乳酸菌（如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌），當然,酸奶所含菌種大於三種最好。
③活菌
如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，建議選擇低溫含有活菌的酸奶。酸奶也可以分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌型酸奶兩大類，其區別在於低溫活菌酸奶含有「活的乳酸菌」。（沒錯，就是廣告里常聽到的那個）活性乳酸菌對維持腸道內菌群平衡，刺激腸道運動，改善排便有作用。
二看營養成分表
①蛋白質
酸奶的營養成分表中，蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。內容物黏稠或呈凍狀，才是屬於酸奶的標準。而有些產品蛋白質含量≥1.0%，呈液體狀，內容物比較稀，我們把它們稱作酸乳飲料或乳酸菌飲料。
②碳水化合物
一般每100g酸奶的碳水化合物含量約為10~12g，小於10g更健康，但有些產品用更甜的口味吸引嗜甜的消費者，碳水化合物就會高達15g或以上，這種酸奶雖然喝起來好喝，但是喝了反而會長胖！
三看保存時間
這點很容易理解，因為酸奶本身的特質，保質期比常溫奶要短，一般為2周。所以最好選擇保質期在14天以內為宜。而保質期較長的酸奶，一般都添加了防腐劑。
『 總結 』
1. 優先選擇原味酸奶，避免「風味」「復原乳」等字樣，避免選擇帶有各種添加劑的酸奶。
2. 優先選擇低溫儲藏的酸奶，其中的活性乳酸菌有利於腸道微生物的平衡。
3. 優先選擇能量、脂肪、碳水化合物少，蛋白質高的酸奶。
看到這裡，關於酸奶的知識你就已經成功畢業了，酸奶雖好，可一樣不要貪杯。以後再去超市面對令郎滿目的酸奶再也不用頭疼了，選得好，酸奶就是你的減肥幫手，瘦下來也就是指日可待了。
酸奶是現在很常見的奶製品，既能補鈣又可以充足攝入益生菌，每天適量喝一些當然還是不錯的，很推崇。
酸奶一直以來都是建議大家常喝的飲品，既具有牛奶當中充足的鈣質，而且還還有對身體非常有益的益生菌群。但是，酸奶如何選擇一直是個困擾大家的問題，今兒咱們就來聊聊選購酸奶的原則。
儲存環境很關鍵在購買時一定要選擇低溫冷櫃中儲存的酸奶。酸奶中的乳酸菌只有在低溫下才能存活。反之，酸奶中的乳酸菌活性會大大降低，而且可能助長了其它雜菌的滋生，導致酸奶變質。
蛋白質含量決定酸奶質量蛋白質含量≥2.3g才是真正的酸奶；而蛋白質≥1g的，是乳酸飲料。二者營養價值則相差甚遠，乳酸飲料≠酸奶。
關注酸奶當中的「益生菌」酸奶一般含有嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌這三種菌則為足夠的好菌。除了這三種益生菌種外，一些廠家還添加了其它噱頭益生菌，如A+B益生菌、B益暢TM菌等，可謂五花八門。然而，酸奶中的菌種並不是越多越好，否則不同的菌種會爭奪牛奶中的營養環境，使發酵變得複雜，最終總會被一兩種菌佔領並成為優勢菌，也就是說菌的種類再多，不生長繁殖也沒有用。另外，益生菌有明確定義，只有活的、數量至少達到每毫升100萬個才能改善胃腸道健康。
選擇大廠家、原味、日期最近的酸奶
這類酸奶一般不添加任何香精、增稠劑、凝固劑，是最天然，對奶源質量要求也最高的酸奶，因此營養也最高。但是，現在超市裡一些酸奶打著原味酸奶的名號，卻也用了不少添加劑。所以選購原味酸奶，應該留意看配料表，原料種類越少越好。大廠家的酸奶一般會更放心，日期越近的酸奶益生菌群的含量才最充足。
市面上的酸奶可謂是味道極多，五花八門，尤其是對於一些新出現的品種，那麼我們在購買的時候應該怎麼做？建議選擇原味酸奶，因為原味酸奶添加的其他成分最少，另外味道也最純粹，而且也更加安全靠譜，那麼建議您選擇原味酸奶，如果實在想喝果味酸奶或者其他口味的，那麼建議可以自己在家進行製作，在酸奶當中填充其他食物。
喝多少？
酸奶建議一天一杯（150ml左右），另外每天別忘了再喝一杯牛奶。
早上喝還是晚上喝，啥時候喝？
簡單一句話，啥時候喝都行，早上飲用可以很好的補充能量和益生菌，晚上和還能促進消化，適當助眠。
注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長
中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員
國家二級公共營養師
國家高級食品檢驗員 王思露
文章屬原創，如有轉載請告知本人
圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除
喝酸奶也有很多要注意的，如果不注意會給身體帶來傷害
說起喝酸奶，現在已經成為很多人的飲食習慣，喝酸奶對緩解疲勞有很大的幫助，對於便秘和腹瀉也有預防作用。
但是不能大量的飲用酸奶，從飲食方面來說喝酸奶也是要注意時間，雖然很多人很喜歡喝酸奶但是喝多了也會給身體帶來負面的效果，從而影響或傷害到我們的健康。
那麼要怎麼正確的喝酸奶呢？酸奶喝多了也會發胖，酸奶中含有熱量，如果你吃完飯以後再多喝酸奶的話你的體重有可能會增加哦。最好的方法是選擇標有脫脂和一些低熱量的酸奶，雖然無味道上不及全脂酸奶的味道濃郁，但是這樣的酸奶熱量低喝完後不容易長肉肉。
酸奶並非老少皆宜，腹瀉以及1歲一下的孩子都不適合喝酸奶，成年人愛喝酸奶也會導致胃酸過多，影響電解質的平衡。
那麼咱們喝多少合適呢？每天喝250毫升左右比較合適，如果飯後想喝酸奶就飯後30分鐘到2個小時之間來喝，切記不要空腹喝酸奶，晚上喝酸奶還具有補鈣的效果哦
希望對你有所幫助，總之再美味的東西吃多了也是不好的，物極必反嘛
中國居民膳食指南建議，每人每天最好攝入300克奶製品，來滿足對天然鈣與優質蛋白的需求。
因此每天喝酸奶是可以的。而且喝酸奶也是有好處的，特別是羊酸奶，還有保健作用。
1.更易消化吸收
生乳經過乳酸菌發酵後，被乳酸菌提前分解了一部分，使酸奶更容易被人體消化吸收，比起鮮奶來說，酸奶更容易被吸收，減輕吸收負擔。
2.補充營養
鮮奶中含有鈣、各類維生素、微量元素等營養物質，能強健骨骼、有益人體健康。
3.提高免疫
酸奶中乳酸菌進入人體後，能激活免疫系統，從而強化免疫系統，有助於預防感冒。
4.滋養腸道
乳酸菌能滋養腸道絨毛，使腸道絨毛更茂盛，更健康，從而能更好地吸收營養。
除了普通牛酸奶外，採用羊奶製作的羊酸奶，更有保健意義，更適合腸胃虛弱的兒童與老人。
1.滋補身體
《本草綱目》記載：「羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛髮；和小腸、利大腸。」
2.高營養，更接近母乳
羊奶富含免疫球蛋白及各類營養素，其配比結構更接近母乳，含有豐富的營養，可增強人體抗病能力，被譽為「奶中之王」。
羊奶的維生素總含量、微量元素總量均比牛奶高，此外鈣、磷含量不僅比牛奶高且，而且鈣、磷比例適當，對鈣、磷缺乏人群及生長發育期的兒童效果更好。
3.易消化，養腸胃
羊奶脂肪球碳鏈短，是牛奶的1/3，直徑較小，大小均勻，易於消化吸收，減輕腸胃負擔。
羊奶為溫性，更溫補。而現代醫學也證明羊奶在胃中形成的凝乳顆粒細軟且呈鹼性，更溫和，且具有極大緩衝性，讓胃更舒服，適合身體虛弱人群。
此外，羊奶還含有表皮生長因子EGF，EGF具有促進細胞新生的作用，被證明對腸胃有保健意義。
4.美容養顏
羊奶含有豐富的表皮生長因子EGF和超氧化物歧化酶SOD，前者具有促進表皮細胞新生的作用，後者具有抗衰老、免疫調節的作用。
理論上來說，EGF與SOD對美容養顏都有一定的作用，有防止皮膚衰老、滋潤皮膚的作用。
不過酸奶雖好，也好控制攝入量，因為一般酸奶都會添加糖，糖分攝入過多，容易發胖，所以建議一天喝1-2杯就可以了。
一般人常喝酸奶肯定是有益的，不過從營養和經濟的角度看，每天喝兩到三罐比較合適。
酸奶口感酸甜，營養豐富，是老少皆宜的健康飲品。主要的有益成分是蛋白質和乳酸菌，乳酸菌可以改善腸道菌群，防治便秘也可以預防腸道癌變。
近年來的研究還發現，某些乳酸菌對鎘有良好的耐受和吸附能力，促進鎘通過糞便排出體外，從而降低肝臟和腎臟中的鎘含量。 而鎘，是一種毒性很強的重金屬，很容易在體內蓄積。鎘是國際癌症研究機構（IARC）所確定的人類致癌物。目前鎘污染已成為較為嚴重的環境健康問題。 乳酸菌通過降低機體對鎘的吸收，可以減輕鎘對健康的損害，間接發揮抗癌作用。
除此之外，酸奶還可以預防和治療一些疾病：
1、人體消化不良時。酸奶中酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率，特別適合消化不良時飲用。
2、回復腹瀉。腹瀉時不要喝牛奶，因為牛奶中含有乳糖，人體腹瀉難受的時候，乳糖不能分解，就會刺激腸道，加重腹瀉，並在引起脹氣。但酸奶中的乳糖已經被乳酸菌利用，而且酸奶中含活乳酸菌和乳酸，對腹瀉的恢復有好處。
3、對負面情緒有緩解效果。研究表明，腸道健康也會影響情緒，此外酸甜的食物可以改善人的情緒，產生欣快感。常喝酸奶可以減少與情緒和疼痛感有關的大腦區域活動。
4、治療口臭。研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖酸奶，連喝6周，癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。
5、調解腸道菌群失調。比如服抗菌素會引起腸道菌群紊亂，經常飲用酸奶有助調整菌群平衡，保護人體抵抗力。
此外，酸奶本身是一種飽腹感很強的食物，配合運動、飲食調節，能夠起到減肥的效果。
說完好處，我們也說說喝酸奶缺點，有兩類人經常服用酸奶，無疑是「毒藥」。
孕婦不宜多喝酸奶。很多孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應，反酸想吐。此時，進食酸奶就會加重妊娠反應。因為酸奶中乳酸菌成份會刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸過多會導致胃部不適。而且酸奶對孕媽媽的肝臟有害。酸奶中的乳酸成份，會讓孕媽媽的肝臟不適。
老年人不宜飲用酸奶。老年人的各個器官都在萎縮，其功能都在退化。消化系統是先開始退化的身體系統之一。老年人的胃是非常脆弱的，而酸奶中的乳酸菌對老年的胃腸系統都是一種不良刺激。
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