什麼樣的早餐是合格的早餐？？

06-24

首先，我們要清楚的知道每天早上的那一餐至關重要！因為，我們的中餐很難把握。大部分都在家裡之外，離家很遠。很難進行完整的搭配。要在一個餐廳吃上足夠充足的食物，是非常困難的。那麼，晚餐也不好控制，難免要有些應酬。也可能不方便，所以在外用餐，都很難吃到營養豐富，質量好，容易消化，又容易吸收的食材。

講營養，最重要的是講到要做到！我們不能只是講空話，我們必須講一個大家都做的到的知識。那麼，講營養早餐是因為大多數人早上起床大多只需要能夠有三到五分鐘的時間，就能夠為自己做一份非常非常豐盛的營養早餐。只要你按照我們的指導來做，你們的健康就會有所改變。我們要設法讓我們的早餐就能滿足我們一天均衡的營養。雖然在數量上可能達不到足夠的量，但是一定要在結構上，均衡上達到我們的需求。

確保七大營養素樣樣都有，

蛋白質充足，

不飽和脂肪酸來源充足，

維生素，礦物質來源充足，

水分也有，纖維也有，

碳水化合物也有，

更有一些高質量的抗氧化劑在裡面。確保我們的健康有充分的保障。

優質的營養早餐可以說是改變健康的關鍵要素。因為它是我們可以把握的。能把握的才可以去談，才會真正有實效。

那麼，一份營養早餐第一個關鍵點就是，蛋白質是否充足，能不能很好的消化利用？第二個部分是，一定要有好的油來源。這些油要在一天當中幫助我們對抗各種壓力，去代謝各種脂溶性的毒素，去幫助輸送脂溶性營養。我們需要清楚的知道一個非常重要的知識。

營養其實不是哪一個東西好，不是蛋白質粉好，也不是雞蛋好，而是一定要均衡完整才是好的。缺少任何一種營養物質對於身體而言，就像計算機缺少一個零件，就像一個飛機少了一個零件，就像一個汽車少了一個剎車片一樣，缺一就等於缺一百。所以，優質的營養早餐的關鍵就是讓自己什麼都不缺，一個都不少。

營養早餐的重點在於：

我們需要有優質蛋白質的來源。

然後呢，有優質碳水化合物的來源。

然後有容易吸收利用的脂肪來源。

然後確保維生素和礦物質是充足的。

那這就是一個不錯的營養早餐了。營養早餐的結構呢，主要偏向於一個部分。

第一個就是要非常容易製作：

你就可以把五穀雜糧煮熟了放在那裡，放到冰箱，然後第二天你可以從冰箱裡面拿出來放到攪拌機里。蛋白粉是必須加入的，因為儘管我們能從各種食物里獲得蛋白質，但是這些蛋白質很難馬上被身體吸收利用。因而你會發現不管你怎麼改善飲食，你都很難短時間內把身體的體質提升上來。但是如果你在食物當中增加每天兩勺以上的蛋白質粉，你會發現，你的體質很快就會改善！加入這勺蛋白粉之後呢，最好你還能夠用上一個含有多種維生素和礦物質的營養片，比如說倍力健。營養早餐必須要有水果，蔬菜因為太不方便，所以通常我們用水果。水果可以是蘋果，可以是香蕉，木瓜，菠蘿，可以是你喜歡吃的任何一種水果，或者好幾種水果都沒有問題！另外就還有堅果或者堅果粉，堅果當中最好有一些種子類的，比如說葵花子，松仁，這些組成一個完整的食材。然後，營養早餐當中一定要加入一些橄欖油，葡萄籽油，亞麻籽油，這些優質的油的來源。因為中國人非常非常的缺優質的油！同時你還可以根據自己的喜好加入一點蜂蜜，一點果醬，少許的餅乾等天然的食材。加進去混合之後打出來的營養餐就像一杯奶昔，其實是非常可口的！然後呢，你會非常愛吃的，孩子也會漸漸喜歡的。全家人一人喝一杯就可以去上班了，整個製作過程就兩三分鐘。雞蛋呢你可以煮熟了放進去，根據家人的多少放雞蛋，對於那些喝牛奶不耐受的人你可以放酸奶，如果對於牛奶和酸奶都不放心，因為國產的牛奶和酸奶確實有問題，要買到進口的才好。如果不放酸奶呢你可以加入純凈水，最重要的是把早餐堅持下來，堅持兩三個月你就可以看到身體的變化了。因為全營養的食物滋養了每個細胞，幫助了代謝的完成，使身體的修復能力大大的提高，使身體的透支得到彌補，使身體長期累積的損傷得到大大的改善，身體就會得到改變，回報你一副健康的樣子！從現在開始，再遲都不晚！從現在開始，身體就會回報你好的狀態！事實上營養早餐也可以是營養午餐，也可以是營養晚餐，也可以是營養代餐，也可以是疾病代餐，如果一個人來不及吃晚餐，來不及吃中餐，不要隨便吃垃圾食品。做一份營養餐就可以很滿足身體的需要。然後呢，如果你家裡有人住在醫院，不要給他送去稀飯這麼沒營養的東西。他在生病的時候是最需要營養，給的東西是最差勁的！如果你給他營養早餐，對他的康復真的是大大的支持！然後呢你的孩子放學回來，不要給他吃速食麵，給他吃個餅乾就拉倒！你可以給他配一杯營養早餐。

快節奏的學習、工作，讓不健康的早餐充斥著許多人的生活。為了趕著送孩子上學和自己上班，不少人在街邊隨便買點油條、烤腸、雞蛋灌餅……但是，我的朋友圈裡卻有這樣一位營養師媽媽，她家的早餐花樣百出，讓多少人想去蹭飯，一起來看看別人家的早飯。