益生菌有用嗎,人的腸道是酸性的,人吃了不是還沒吸收,益生菌就死了嗎?
其實這種顧慮的確是應該存在的,我們的益生菌大多都是生活在偏鹼性的大腸中,而當我們口服益生菌的時候,他們要通過酸性非常高的胃部,這種酸鹼的差異的確非常巨大,也確實有很多種益生菌會在胃中大量失活,不過還是有一些益生菌能夠扛住胃部的消化,從而順利的達到腸道中進行定植,所以,不要認為只要是益生菌都是一樣的,其實不同的菌種差異非常大。
其實這也是為什麼正規的益生菌製劑不僅僅要測量其中的活菌數,更要測量其在模擬消化後的存活率,像我們很有名的一款日本的益生菌,就在前一陣子被爆出其經模擬消化後存活率不及百分之一,也就是說雖然他的活菌含量很高,但基本都會在胃部被殺死。、
當然,大多數正規的益生菌都具有符合標準的存活率和腸道內的定植率,當然這裡所說的正規益生菌是正規藥廠所生產的藥品。所以這一點不用過度擔心。
不過我們還是需要謹慎的使用益生菌,例如前一陣子台灣已經禁止使用糞腸球菌作為益生菌的製劑,因為發現糞腸球菌會攜帶和傳播抗藥性,同時對於益生菌的有效性目前也僅僅在某些方面擁有高質量證據,例如菌群失調所導致的便秘、腹瀉。但是對於我們很多人期望的保健、預防疾病,都缺乏高質量證據。所以建議在沒有明確指標應該使用益生菌的時候,如果想調節腸道菌群,可以更多的食用益生元,例如菊粉,低聚木糖等等,從而自然的促進腸道菌群的健康
一般人的腸道有一千多種菌,可以分為三類,有益菌,有害菌,中性菌。
有益菌可以調節代謝,促進礦物質吸收,殺死有害菌。
有害菌會使人體免疫力下降,肥胖,抑鬱,代謝失調(感受到的就是便秘、腹瀉)。
中性性菌我們說是條件致病菌。
正常人體里根本不缺益生菌,通過吃益生菌的食物即可增殖益生菌。通過精配的益生元,甚至可以減重,控制血糖。(紐暢益生元在北京協和醫院,湖北黃陂等五家三甲醫院臨床,控制血糖和體重)。
病人,主要是長期使用抗生素,工業食品的人群,慢性腸炎病人,體內缺乏益生菌,可以考慮補充高活性益生菌。
總的來看,飲食結構的作用更大,可以千億為單位增殖益生菌。
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