眼睛乾澀吃點什麼好？葉黃素酯適合補充嗎？

眼睛乾澀被稱為乾眼症，是指任何原因造成的淚液質或量異常或動力學異常，導致淚膜穩定性下降，並伴有眼部不適或眼表組織病變特徵的多種疾病。常見癥狀包括眼睛乾澀、容易疲倦、眼癢、有異物感、痛灼熱感、分泌物黏稠、怕風、畏光、對外界刺激很敏感。有時眼睛太干，基本淚液不足，反而刺激反射性淚液分泌，而造成常常流淚；較嚴重者眼睛會紅腫、充血、角質化、角膜上皮破皮而有絲狀物黏附，這種損傷日久則可造成角結膜病變，並會影響視力。

而葉黃素酯是一種重要的類胡蘿蔔素脂肪酸酯,被稱為視網膜衛士,可保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及防止病變,也可以保護視力,緩解視疲勞癥狀。它的重要性在全球的營養學界都得到肯定。還有人也把葉黃素比作「隱形的太陽鏡」，所以，葉黃素酯對於眼睛乾澀等問題是最好的「良藥」，這可以適當補充。

像現在的上班族和學生會經常面對電腦課本,致使眼睛疲勞，這種情況我們可以補充食物來緩解。

1、香蕉

香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。

2、火龍果

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。貝視康提醒：花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。

3、聖女果

聖女果是維生素倉庫。聖女果里的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。

4、橘子皮

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。

特別提醒

眼睛疲勞時,不要隨意滴眼液,無論是藥用的還是明目的,無論廣告其效果多好,都盡量不要使用,否則眼睛會產生依賴,自身釋放生理眼液的機制被打亂,當你不用滴眼液的時候,眼睛會無故的乾澀。

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眼睛容易乾澀的人，要注意飲食調理，平時應多吃豆製品、魚、牛奶、核桃，還有新鮮蔬菜、水果，以增加維生素和葉黃素的攝入。富含維生素的食物可以預防眼乾澀、視力下降等問題，維生素C可以有效地抑制細胞氧化，維生素E則可以降低膽固醇，核桃和花生中含有豐富的維生素E；維生素B1可以營養神經，綠葉蔬菜含有大量的維生素B1。同時還要注意補充葉黃素，玉米、菠菜、甘藍、蛋黃、南瓜、胡蘿蔔、芒果、獼猴桃、葡萄、橙子等都含有葉黃素，但食物中的葉黃素不能充分滿足人體所需，足量的葉黃素應從外界補充，不建議補充葉黃素脂，因為葉黃素酯分子比葉黃素大，需要在人體內轉化才能被吸收，吸收利用率低於葉黃素，直接補充葉黃素是更好的選擇。可以考慮服用來益葉黃素，它由純天然萬壽菊提取，每粒含葉黃素10mg，服用方便易吸收，每天一粒可緩解眼睛乾澀疲勞，保持眼部水潤，減少乾眼症等眼疾的發生率。

可以適量補充，但是僅僅是葉黃素是不行的，並且葉黃素本身是可以通過飲食來實現補充的。而葉黃素別名就是類胡蘿蔔素，主要是在人體內轉化為維生素A，起保護眼睛的作用。

眼睛滋潤需要多種營養物質，其中最重要的是維生素B2；視物的過程需要維生素A的參與；視神經的傳導又需要維生素B族的幫助；預防眼睛的老化需要健康的血管，維生素C和維生素E對此很有幫助。

通過飲食如何實現補充葉黃素、維生素B族、維生素C&E？

飲食補充葉黃素

顏色越是深綠色的蔬菜，通常葉黃素的含量越高。如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等，都含有豐富的葉黃素。蛋黃也是不錯的葉黃素提供者。

補充葉黃素目的主要是因為葉黃素可以在體內轉化為維生素A，所以也可通過飲食直接補充維生素A，補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等。

注意：維生素A為脂溶性維生素，過量攝入會在體內貯存，過量吸取葉黃素會對肝臟造成多餘的負擔，建議用量每日大約為12毫克。比如吃動物肝臟，建議3天左右吃一次較為適宜，且每次也不要吃太多。

飲食補充維生素B族

維生素B族，全是水溶性維生素，很容易被代謝，無法長時間蓄積，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。並且由於盲目追求飲食的精細化，導致從食物中攝取到的B族維生素越來越少；目前人們缺乏維生素B族是非常普遍的。幾乎每個人都缺乏維生素B族。酵母、肝臟、米糠、麥芽等全穀類種子外皮中含有完整的維生素B族。因此倡導人們每日的主食建議更換為雜糧比較好。換句話說吃五穀雜糧~

飲食補充維生素C&E

補充維生素C&E想必大家都不陌生，在這裡不多做介紹。

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說到眼睛乾澀，平時多吃一些蔬菜或者動物的肝臟，這其中蔬菜盡量多吃胡蘿蔔都是可以防止眼睛乾澀的！對於葉黃素酯他對視網膜保護是比較好的，我們眼睛中的黃斑區域的主要成分就是我們常說的葉黃素酯，但是對於眼睛乾澀來說，它僅是預防比如青少年近視或者老年人眼部疾病還是有很大功效的，對於乾澀解決並不是很好。