成人真的需要補充益生菌嗎?
對於健康的人,適當的補充一點倒也無妨,只是不要過量,對於病人,可以通過補充益生菌增強抵抗力,但要謹遵醫囑。
在我們的腸道內,生活著無數的細菌,這些細菌從對人體的影響來看,分為三類:有益菌、有害菌、中性菌。有益菌,也就是我們說的益生菌,是一類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 它們可以合成各種維生素,參與食物的消化,促進腸道蠕動,抑制致病菌群的生長,分解有害、有毒物質等;有害菌,就是對人體有害處的細菌,在平時,它們的數量很少,活性受到壓制,而如果它們的數量一旦失控大量生長,就會引發多種疾病,產生致癌物等有害物質,或者影響免疫系統的功能;中性菌,即具有雙重作用的細菌,如大腸桿菌、腸球菌等,在正常情況下對健康有益,一旦增殖失控,或從腸道轉移到身體其他部位,就可能引發許多問題。
商家推薦補充益生菌的理由是有益菌能分泌有好處的物質,還能壓制有害菌的生長,所以應該補充,但中國有兩句老話「過猶不及」、「物極必反」,任何生物的數量都不應該是一味的多的。對於健康的成年人,我們的腸道已經建立了一個穩定的腸道菌群,各種細菌保持著一個穩定的數量、生存環境,生活和諧。這時候可以適當補充一些,但不要過量,以免引起菌群的生態崩潰。而對於病人,他的腸道生態系統可能已經崩潰了,有害菌佔據了多數,這時候應該補充有益菌,幫助有益菌數量的增多,壓制有害菌,但有些有益菌本身會代謝一些患者正在服用的藥物,所以一定要謹遵醫囑。
益生菌是人類與生俱來的好朋友。但隨著年齡的增長,再加上環境的污染、農藥殘留、工作壓力等因素,體內益生菌數量會逐漸減少。
嬰兒期腸道內有益菌數量大約為95%以上,中年後降至為30%左右,而到了老年期少的更是可憐,為5%左右。
當體內缺乏了有益菌時,會導致消化不良、口有異味、便秘、免疫力下降等癥狀。現實生活當中我們也會發現,
剛出生不久的新生兒很少有便秘情況,而到了老年便秘往往是很常見的現象,就是這個道理。因此,成年後每天適當補充益生菌,對身體有益無害,不用擔心會產生依賴性,更不用擔心會產生副作用。
喝含有益生菌的酸奶,或者通過益生菌沖劑,都可以補充到益生菌。只是大家要記得,益生菌適宜的溫度是40°左右,過高會殺死菌種的活性,大大降低了益生菌的作用哦。
建議補充。但是補充方式也很重要,不正確的補充方式會有一種吃了沒用,補也白補的感覺,事實上也並不能改善腸道菌群狀況。
為什麼建議補充益生菌,先看一組數據吧:
人體內生活著1-2公斤的細菌;
人體一共10萬億細胞,其中只有10%是人細胞,其餘90%是細菌細胞;
人體內基因組成是這樣的:2.5萬人基因;300萬個微生物基因;這些微生物豐富而活躍的代謝活動高度影響著人體的能量代謝和人自身基因的表達。可以說,腸道菌群是人後天獲得的第二個基因組。
而人體是一個由自身細胞和微生物菌群共同組成的超級生物體。
因此腸道內的菌群狀況與人體健康聯繫密切。最新研究證明,很多代謝性疾病如糖尿病肥胖等,以及各種慢性疾病及衰老的發生都與腸道內菌群結構失調有因果關係。
和諧的腸道菌群結構是健康的基礎。而事實上,95%的人都存在或多或少的腸道問題。看下圖:
如果你的便便不像圖示那樣:不稀,不硬,成型,無味,深綠色或黃綠色,每天1-2次,那麼你腸道菌群結構就有失調的可能哦!
那麼如何正確補充益生菌才能確保它能起到調節改善的效果呢!大家一定能感覺到,平時單單補充益生菌製劑好像沒什麼用,原因就是這些外源性益生菌在經過整個消化道時無法定植,成了「過路菌」。正確的做法是,補充益生菌的同時,還要補充益生菌定植的「土壤」,這個土壤就是位於腸黏膜表層的粘液層,也叫菌膜層。通過補充蘇氨酸,賴氨酸等氨基酸可以有效幫助腸道建立菌膜層,方便益生菌的定植繁衍。
我們知道我們的腸道其實里什麼菌都不缺。只是比例問題。而補充進去的菌,如果沒有合適的食物,他們很快就會餓死。
平時多吃發酵食品就行了,要多吃益生菌的食物,也就是我們說的穀類的殼,低聚糖。
這樣體內的益生菌自然富集,根本不需要補充益生菌。
常年吃穀物,自然不缺益生菌。
我們對待益生菌的態度就跟對待藥物的態度一樣。在迫不得已的時候才使用。
對益生菌的使用,我們要慎之又慎。
健康人需要的不是菌,而是健康飲食。
推薦閱讀:
※男人在很多人面前流淚是不是儒弱的表現呢?
※麻辣鴨怎麼做出來的?
※苦菜子和曲曲牙是一種野菜嗎?
※給你一個地球,1億人,資源無限你會幹什麼?