正確做法是向牛奶里倒咖啡還是向咖啡中到牛奶?
06-24
吃飯的時候,先咀嚼米飯好還是先咀嚼青菜好?個人覺得牛奶裡面加咖啡也好,咖啡裡面加牛奶也好,只要你最後有一個攪拌的過程,口感出來都差不多,這種太細節的東西,不需要過多的去糾結
所以你不攪拌,那麼像拉花一樣,在咖啡裡面加入牛奶,那必然是你喝一口都會有咖啡的味道,因為咖啡和牛奶都已經融合的很好了,如果只是把咖啡倒入牛奶,那麼你喝到的前面幾口必然就都是牛奶的味道。咖啡好喝了,先倒牛奶,後倒牛奶都不會影響到他好喝的口感。如果是做冰的牛奶咖啡,後到牛奶會出現明顯的顏色分層效果,有利於美觀度,雖然喝的時候還是要攪拌。
一般來說拉花都是向咖啡中倒牛奶, 咖啡作為最低的一層,我們喝咖啡 主要是咖啡,牛奶只是伴侶,正常來說是向咖啡中倒牛奶,如果是像牛奶倒咖啡就是主次顛倒了。還有你一般來說咖啡的包裝袋裡面都是安裝了沃進咖啡閥的,這種排氣閥是為了防止烘焙過後的咖啡豆產生二氧化碳氣體導致破袋的,安裝這種排氣閥可以排出袋內的二氧化碳氣體,同時防止外界空氣進入袋內。
咖啡中倒牛奶啊,我個人對咖啡口感比較挑剔,只有新鮮烘焙現磨的咖啡才夠風味呢。近來我經常去的好喝的咖啡館要數luckin coffee,他們小藍杯選用的咖啡豆就是頂級的,還有WBC冠軍咖啡師拼配,所以味道和香氣都可以說是出類拔萃。
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